Граждане России за прошедший год съели более 180 миллионов бананов. Еженедельно к нам в страну попадает 15 тысяч тонн этих замечательных желтых фруктов. Но вам больше интересен собственный вес и объем, чем объем ввозимых в страну фруктов. Поэтому мы расскажем, сколько калорий в банане (1 шт. и 100 гр.), какой состав у банана: белки, жиры и углеводы. С этой информацией вы легко рассчитаете дневную норму потребления бананов для себя и своих родных, чтобы ничей вес не взлетел до размеров их промышленных поставок

Состав банана: пищевая ценность. Белки, жиры, углеводы, вода и клетчатка.

Среднестатистическое содержание веществ на 100 грамм свежих бананов:

• Белки: 1,5 гр.
• Жиры: 0,1 гр.
• Углеводы: 21,8 гр.
• Вода: 74 гр.
• Клетчатка: 0,8 гр.

Сколько калорий в банане: 1 штуке и 100 граммах продукта

В зависимости от степени зрелости фрукта, калорийность одного банана может составлять от 120 до 260 ккал., для сравнения — калорийность одного средних размеров яблока — 65 ккал., а калорийность 100 грамм куриной грудки — 113 ккал. Банан действительно не самый диетический фрукт, но зато он отлично заряжает энергией, и содержит много полезных веществ для организма! Но об этом позже.

100 грамм банана без кожуры содержит от 70 до 130 ккал., смотря насколько зрелый банан вам попадётся. В незрелых бананах содержится гораздо меньше сахара, отсюда и большая пригодность для диетического питания. Если же вы хотите энергии и сытости, лучше скушайте спелый банан.

Калорийность зелёного (недозрелого) банана

Откуда бы к нам не поступали бананы — из Эквадора, Филиппин, Колумбии или Коста-Рика, они чаще всего начинают свой путь слегка зелёными. Эти фрукты имеют свойство дозревать с течением времени даже будучи отрезанными от пальмы. Если вы видите недозрелый банан на прилавке, то сорвали его ещё более недозрелым.

100 грамм такого плода содержит от 70 до 80 ккал., а 1 штука — от 120 до 160 ккал, в зависимости от размера.

Ужинать даже зелеными бананами не рекомендуется, но если вы хотите именно бананы перед сном, то лучше кушайте такие. Хорошей идеей будет купить зелёные бананы, если вы не собираетесь их съедать в первый же вечер, или даже неделю. Пусть лежат себе до лучших времён. Пока вы будете заниматься своими делами, бананы слегка «дойдут», и тогда вы сможете насладиться их сахарным вкусом. Высшим пилотажем считается купить бананы разной спелости от зелёных до переспелых. Пока вы кушаете один банан, другой набирается зрелости!

Если нужно быстро привести бананы в спелую готовность, то их помещают на один день в теплую и влажную среду (лучше если вместе с другими фруктами), затем дают дозревать при комнатной температуре.

Калорийность переспелого банана (с тёмными пятнышками)

Даже если бананы срываются в идеальном состоянии, всё равно пока они полежат в элитном супермаркете, пока остатки выкупит супермаркет подешевле, пока выставит на продажу — вот вам и перезрелые бананы. Их легко отличить по потемневшей кожуре с черными пятнами. С ними всё в порядке, но содержание сахара в них повышенное, как и калорий.

В 100 граммах перезревшего банана 100 — 130 ккал., а плод в количестве 1 шт. даст вам 180-260 ккал.

Лежалые бананы — действительно калорийная вещь, и с ними не стоит шутить ценителям диетического питания. В том числе вынужденным ценителям. А вот спортсмены любят такие плоды за их энергетическую ценность. Спелыми бананами можно подзарядиться как следует: всего 2 банана и можете носиться как бешеный около пары часов.

Как хранить зрелые бананы, чтобы продлить им жизнь?

Считается, что 12-14 градусов Цельсия — оптимальная температура. При низкой температуре кожура очень быстро сдаст природную желтизну и потемнеет, покроется пятнами. С плодом ничего не случится, но ваш ребенок может отказаться кушать такой банан — это может оказаться и ваш внутренний (психологический) ребёнок.

Калорийность сушеного банана

Бананы сушат в специальном устройстве — дегидраторе, в духовой печи или под лучами жаркого солнца. Предварительно их отделяют от кожуры и режут на небольшие кусочки, чтобы сушка шла быстрее. Процедура избавляет плоды от воды, но не от калорий. Их концентрация в готовом продукте по отношению к обычным бананам зашкаливает: это целых 310-330 ккал на 100 грамм ! Если вы хотите взять с собой быстрый перекус на прогулку, пробежку или в поездку на велосипеде, то трудно будет найти более вкусный, компактный и сытный продукт. Почти так же трудно, как сбросить лишний вес, питаясь сушеными бананами при малоподвижном образе жизни. К диетическому питанию они не имеют никакого отношения.

Калорийность банановых чипсов

Существует огромное множество рецептов банановых чипсов, но все они заключаются в тонкой нарезке бананов и термообработке. Можно жарить бананы прямо на раскаленной сковороде, сдобренной маслом, а можно печь в духовке.

В зависимости от количества использованного в готовке масла калорийность банановых чипсов будет в районе 400-550 ккал.

Высокие температуры не оставляют шанса полезным веществам: их практически не остается в готовом блюде. Зато получаются прикольные хрустящие дольки, которые понравятся детям, и не только. Если вы на диете, то мы не рекомендуем делать с банановыми чипсами ничего, кроме как готовить.

Калорийность маленьких бананов «беби»

Посещая элитные супермаркеты, вы могли заметить там связки крохотных бананов — не больше 12 сантиметров каждый. Это отдельный сорт бананов, который называется «беби».

Содержит 90 ккал в 100 гр.

Они действительно менее калорийны, чем обычные бананы, но пусть их маленький размер и калорийность не вводит вас в заблуждение — не заметите, как скушаете целую связку. Они уходят как семечки.

Калорийность бананов «Платано» — зеленого сорта

И пусть в России этот сорт не снискал популярности, мы решили его упомянуть как самый низкокалорийный банан.

Калорийность — всего 60 ккал на 100 грамм!

Обратной стороной медали, врученной за низкую калорийность, является кислый вкус этого плода. Даже на родине его практически не едят сырым, а варят, сушат или жарят.

Калорийность бананового сока: диетический продукт!

А вот мы и добрались до диетического продукта на основе бананов. Сок подразумевает высокое содержание воды, а в ней калорий нет. Отсюда и низкое содержание калорий.

В банановом соке 47-50 ккал. на 100 грамм.

Этого может быть вполне достаточно,чтобы устроить себе диетический перекус, ведь в соке банана всё еще много мякоти. А полезные вещества не сжигаются, не выветриваются и полностью остаются в вашем стакане. Какие это полезные вещества?

Состав банана: полезные вещества

• В бананах, особенно в спелых, большое содержание углеводов . Это может расцениваться и как плюс, и как минус фрукта.
• Большое содержание калия — несомненный плюс фрукта. Он полезен для сердца, сосудов, нервной системы человека, участвует в нормализации водно-солевого баланса организма.
• 3 банана обеспечивают женщину суточной нормой магния , а 5 бананов — мужчину. Нехватка магния вызывает проблемы чуть ли не у каждого органа человека, очень важно потреблять суточную норму этого микроэлемента.
• Бананы богаты витаминами группы В : В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантоненовая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота). Все эти витамины — основа метаболизма, полезны для сосудов и головного мозга, участвуют в выработке важнейших веществ в организме, таких как гемоглобин, гистамин, полезный холестерин, серотонин, адреналин. И многое другое — в двух словах не рассказать.
• Фосфор , содержащийся в бананах в большом количестве, способствует здоровому росту и восстановлению зубов, костей.
• Ещё один козырь бананов — высокое содержание бета-каротина, витаминов С, Е .
• Пусть в меньшем количестве, но в бананах также содержатся железо, кальций, натрий, цинк, медь и селен — важные микроэлементы для организма.

Польза от добавления бананов в свой рацион несомненна. Ответив на вопрос «сколько калорий в банане 1 шт.» мы видим, что калорийность повышеная, но банановый сок поможет вам получить необходимые микроэлементы, не переборщив с калориями.

Кто не любит бананы? Этот экзотический, симпатичный желтый плод относится к фаворитам, и не зря. Польза его для организма уже давно доказана клиническими исследованиями. Он содержит большое количество питательных веществ, богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Одни только диетологи не советуют увлекаться вкусными фруктами, ссылаясь на их высокую калорийность. Так сколько калорий содержится в одном банане? Действительно ли можно навредить себе, употребляя большое количество желтых экзотических фруктов? Сколько можно есть в день?

Ученые утверждают, что в состав плодов входят такие вещества, которые способствуют поднятию настроения и улучшению самочувствия. Даже его кожура используется для отбеливания кожи или зубной эмали за счет высокого содержания фруктовых кислот. Но вот что касается калорий, то их немного больше, чем в других фруктах.

Конечно, однозначного ответа на вопрос, нет. Цифра зависит от размера одного банана, большой будет более калорийным, чем средний или маленький. Целесообразнее определять количество калорий, исходя из веса, то есть сколько килокалорий в 100 граммах.

• Вес плода среднего размера составляет в среднем 200 грамм. Если учесть, что 50 грамм приходится на кожуру, то калорийность 1 шт. будет около 120 ккал.
• Переспевшие фрукты (можно распознать по потемнениям на кожуре) более калорийны. В одной штуке (весом до 150 г) содержится около 170 ккал.
• Самыми калорийными являются сушеные плоды. В 100 г – около 320 килокалорий. Они отличаются отменными вкусовыми свойствами, но употреблять сушеные фрукты нужно в очень ограниченном количестве.
• Наверное, приходилось встречать в супермаркете банановые чипсы. Да, они очень вкусные. Это свежий банан без кожуры, обжаренный на пальмовом масле. Пищевая ценность такого продукта достигает целых 500 ккал на 100 грамм.
• В свежеприготовленном банановом соке до 47 ккал на 100 г. Важно, что в составе сока присутствуют все питательные элементы, что и в свежем фрукте, но калорийность одного стакана напитка ниже.
• А сколько калорий в банане миниатюрного размера? Их еще называют «беби». Он отличается тем, что размер не превышает 12 см, а калорийность – 90 ккал.
• А что такое Платано и сколько в них калорий? Это плоды с кожурой зеленого цвета. В них содержится меньше сахара, чем в желтых, соответственно, и калорийность ниже, порядка 60 ккал на 100 грамм.

Бананы не рекомендуется употреблять тем, кто следит за своей фигурой. Конечно, от одного раза в несколько дней ничего не случится, однако увлекаться ими точно не следует. Кроме того что они калорийные, еще и содержат большое количество сахара. Сколько именно? В 100 граммах фрукта аж 21 г углеводов. Одного плода хватает, чтобы на 10% восполнить углеводами дневной рацион женщины. Белков в одном фрукте около 2 г, а жиров – 0,5 г. А еще в его составе присутствуют витамины В6 и С, калий, клетчатка, фруктоза.

Полезные свойства

Вопрос, сколько калорий в банане, задают не только те, кто стремится похудеть, но и люди, желающие набрать вес. Именно для представителей последней категории сушеные и свежие бананы являются отличным дополнением дневного рациона. Они могут их есть сколько угодно. Одного фрукта весом 200-250 грамм полностью хватает для перекуса. 150 ккал хватит, чтобы восстановить энергию, когда нет времени на полноценный прием пищи. Полезные свойства желтого экзотического плода заключаются в его составе:

• калий положительно влияет на работу мозга и сердца, повышает работоспособность, дарит ясность ума;
• триптофан преобразовывается в серотонин, который улучшает психическое состояние, улучшает самочувствие;
• витамины группы В способствуют выведению из организма токсических веществ, 100-200 грамм в день помогут проще распрощаться с никотиновой зависимостью;
• фруктовые кислоты успокаивают слизистую рта, устраняя воспаления.

А еще бананы очень полезны для желудка, печени, почек, иммунной системы. Этот тропический плод популярен у спортсменов, так как насыщает организм энергией. Можно приготовить энергетический коктейль из одного банана и питьевого йогурта. Сколько же в нем пользы для организма!

В 100 г содержится 90 ккал, соответственно, в одном плоде – около 120-150 ккал. Но кроме высокой калорийности, они отличаются и высоким содержанием полезных веществ. Если у вас нет проблем с весом, можете без опасений наслаждаться сладким вкусом. Если же хотите сбросить несколько килограмм, лучше употребляйте банановый сок, калорийность которого 47 ккал на 100 г. Так и фигуре не навредите, и насытите организм витаминами и микроэлементами, и насладитесь сладким вкусом любимого фрукта.

Довольно сложно говорить о калорийности одного банана, ведь существует множество сортов данного растения. И каждый из них отличается меньшей или большей калорийностью. Кроме того, разные виды продуктов и блюд, приготовленные из данных плодов также имеют как умеренную (к примеру, банановый свежий сок), так и повышенную энергетическую ценность. Поэтому, ниже мы постараемся рассмотреть самые популярные и «ходовые» разновидности фрукта, которые чаще всего можно найти на наших рынках и в магазинах.

Банановая свежая мякоть

Итак, банан считается одним из самых любимых фруктов взрослых и детворы. Однако, большинство людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса и следящих за прибавлением сотен граммов на боках интересует, какова же калорийность одного банана. Учитывая, что, как правило, масса 1 шт. среднего плода составляет плюс-минус двести граммов, необходимо вычесть из общего веса сорок-пятьдесят граммов веса кожуры. При этом, в одном банане получается около 120 калорий. В том случае, если плод недозрелый его калорийность может составлять меньше, но если плод перезреет (обычно такие бананы имеют тёмные пятна на кожуре) его калорийность уже составляет от 170 до 180 калорий. А это уже равно энергетической ценности ста двадцати граммов отварного куриного филе, например грудки.

Сушёная мякоть банана

Необходимо сразу отметить, что сто граммов банановой мякоти в сушёном виде обладают сравнительно большей калорийностью чем спелые и переспелые плоды. Энергетическая ценность данного сухофрукта составляет 32ю калорий! Учитывая то, что масса 1 штуки сушёного банана (примерный размером в двадцать сантиметров) составляет тридцать граммов, получаем, что калорийность данного блюда может достигать 100 калорий!

При этом, употребление сушёных бананов является замечательным способом эффективного утоления голода «на ходу». А вот сбросить даже пару килограммов на такой диете – нереально.

Банановые чипсы

Тем, кто не знаком с данным блюдом, расскажем о нём немного. Если Вы нарежете тонкими ломтиками свежий банан, предварительно сняв с него кожуру, и поджарите их на сковороде, на пальмовом масле получится довольно вкусный продукт для перекуса – чипсы из бананов.

Банановые чипсы и сегодня не часто встретишь на прилавках отечественных рынков, однако на стендах супермаркетов они частый гость. Ароматный и сладкий продукт считается распространённым ингредиентом многих блюд африканской и индийской кухни. При этом, употреблять их в пищу регулярно не рекомендуется, ведь калорийность ста граммов такой «вкусняшки» составляет около 500 калорий! Кроме того, банановые чипсы не очень-то и полезны, ведь после термической обработки они содержат минимум веществ, которые необходимы человеческому здоровью.

Недозрелые бананы

Недозрелые, свежие плоды бананового дерева имеют лёгкий приятный аромат и жёлто-зелёный окрас. В ста граммах их мякоти содержится около 80 калорий. Страны-экспортёры данного фрукта снимают бананы с деревьев недоспелыми, чтобы сохранить во время транспортировки. Если же данные действия не будут выполнены, то банановая кожура треснет и вряд ли кто купит такой фрукт.

Перезрелые плоды

Рассматривая калорийность 1 штуки банана, стоит подробней остановиться на перезрелых фруктах. Так как свежие бананы не получается долго хранить, даже обеспечивая им оптимальную влажность и температуру в +10 градусов, нам иногда приходится кушать и перезрелые плоды. Узнать такой плод можно по характерным липким тёмным пятнам на ярко жёлтой кожуре. Чем больше поверхности кожуры в таких коричневых пятнышках, тем более фрукт считается перезрелым.

При этом, такие плоды отличаются мягкостью, большим ароматом и сладостью. Но поклонники малокалорийного рациона всё же должны воздержаться от их употребления, ведь в ста граммах продукта содержится, ни много - ни мало, а 120-125 калорий!

Банановый сок

Самым некалорийным и полезным для похудения общепризнанно является натуральный сок из свежих бананов. Ведь в ста его граммах содержится не более пятидесяти калорий! При этом, его усваивание организмом происходит намного быстрее, нежели в форме мякоти. А это значит, что Ваше тело получит необходимые ему полезные вещества и энергию в короткий срок.

Здесь стоит отметить, что настоящий банановый сок, приносящий пользу может получиться только у Вас дома. А вот сокам, которые продаются на прилавках магазинов доверять не стоит. Как правило, они содержат лишь тридцать процентов бананового пюре и массу консервантов.

Мини-бананы

«Беби-бананы» или же мини-бананы Вы могли видеть в супермаркетах. Обычно они продаются большими гроздями и длина каждого плода не превышает дюжины сантиметров. Такие бананчики обладают отличающимся от обычных ароматом и вкусом. Безусловным преимуществом данного вида бананов – калорийность. В 1 штуке содержится около восьмидесяти калорий.

ИНТЕРЕСНО: жители государств-экспортёров этого вида бананов употребляют в пищу именно мини-бананы, используя популярный у нас сорт больших плодов как корм для животных.

Зелёный банан (Платано)

Платано или же Зелёный банан считается самым низкокалорийным сортом бананов. Он отличается от своих «родственников» меньшим содержанием сахара (поэтому его вкус имеет кисловатый оттенок) и красноватым цветом кожуры (в спелом виде).

Данный сорт не является популярным среди широких масс, но из-за своей калорийности (около 60 калорий) он часто включается в комплексные блюда в вареном или жареном виде.

Пищевая ценность банана

В ста граммах свежей банановой мякоти содержится в среднем:

• 21 грамм углеводов (8,5% суточной нормы для женщин);
• 0,4 грамма жиров;
• 1,5 грамма белка.

Кроме того, к плюсам данного продукта можно отнести минимальное содержание жиров, отсутствие вредного холестерина, а также высокое содержание витамина В6, С, фруктозы, клетчатки и калия. К минусам – высокий процент содержания сахара и немалую калорийность.

Польза банана для организма

Благодаря высокой энергетической ценности банановых плодов они считаются отличным вариантом употребления на завтрак. Всего половина банана подарит Вам заряд энергии на целый день. А вот после пяти – шести вечера эти фрукты лучше не есть.

Помните, что идеальным вариантом для соблюдения диетического рациона являются плоды платано, бананы калорийность в 1 штуке которых самая низкая среди всех остальных сортов. И, напоследок, хотелось бы рассмотреть список полезностей данного фрукта при включении его в рацион:

• стабилизирует работу нервной системы;
• выводит из организма шлаки;
• укрепляет иммунный щит организма;
• снижает уровень холестерина;
• благотворно влияет на восстановление и дальнейшую работу почек, печени, желудка;
• эффективен при гипертонии, атеросклерозе, энтеритах и язвах желудка;
• калий, содержащийся в бананах, положительно влияет на работу мозга и сердца;
• триптофан, который содержится в банановой мякоти преобразуется в серотонин, так называемый гормон счастья, улучшающий эмоциональный фон;
• множество заядлых курильщиков отмечает, что смогло справиться с вредной привычной лишь благодаря употреблению вместо никотина бананов;
• бананы восстанавливают силы после интеллектуального и физического труда.

А, что Вы думаете о калорийности бананов? Возможно ли похудеть и оздоровить организм, употребляя этот фрукт? Поделитесь с нами в комментариях!

Бананы известны миру еще со времен египетских фараонов. Их родиной принято считать Южную Азию. Там до сих пор они являются основной пищей: их варят, жарят, сушат, добавляют в различные блюда, даже делают варенье и вино из них. В других же странах, в том числе и в нашей стране, эти тропические фрукты принято есть сырыми. С точки зрения ботаников, банан - плод травянистого растения, поэтому должен называться ягодой. И все же нам привычнее называть его фруктом.

Мнения диетологов по поводу калорийности и употребления бананов в пищу неоднозначны. Одни считают, что они очень калорийны и ни в коем случае не должны присутствовать в рационе людей, страдающих ожирением или тех, кто строго следит за своим весом. Другие убеждают, что эти фрукты не приносят фигуре никакого вреда, а их польза для организма огромна. Истина, как обычно, где-то посередине.

Энергетическая ценность банана

Пищевая ценность бананов

Содержание белка и жира в бананах небольшое – около 1 грамма на 100 грамм. А вот количество углеводов довольно высокое - 22 г. Причем 90% этих углеводов приходится на простые углеводы. Именно поэтому эти фрукты так популярны среди спортсменов. Употребление всего двух бананов перед тренировкой или после нее, позволяет поддерживать уровень сахара на постоянном уровне и заряжает необходимой энергией.

Сколько же калорий в банане?

По данным, приведенным в таблице калорийности продуктов, в 100 г фрукта содержится в среднем 95 килокалорий. Но энергетическая ценность изменяется в зависимости от степени зрелости плода. В недозрелых и переспелых бананах калорий больше, чем в обычном фрукте с желтой кожурой – около 135 ккал. У первых калорийность увеличивается за счет большего содержания крахмала, у вторых – из-за большего количества сахарозы.

Сколько калорий в одном банане

Вес среднего фрукта составляет примерно 150–200 г.

• Если учесть, что вес его кожуры около 50 г, то один банан без кожуры весит 100–150 г.
• Это означает, что калорийность банана без кожуры в среднем равна 110 ккал.
• Существуют еще мини-бананы весом всего 70–80 г. Соответственно калорий в 1 штуке будет содержаться меньше – 70 ккал.

В таблице гликемических индексов продуктов бананы находятся посередине, что означает средний показатель гликемического индекса – 50 ед. Недозревшие фрукты имеют больше клетчатки в своем составе, поэтому их гликемический индекс ниже – 35 ед.

Польза от употребления бананов для организма

Для того чтобы в месяц терять по 8-9 кг не тратя при этом много времени и денег наши читательницы рекомендуют Эликсир "Здоров" - средство для похудения .

"...Суть в том чтобы худеть, не отказывая себе в еде. Вы достаточно быстро сбрасываете лишний вес и в результате получаете максимально подтянутый живот и ягодицы, а также прекрасную талию. Секрет препарата кроется в невероятном составе..."

При высоком индексе массы тела сброс веса происходит еще быстрее - до 4 кг в неделю . Не травмируя шоковыми диетами свой организм уже многие телезвезды приобрели фигуру своей мечты!

Таблица спелости бананов

Каковы же положительные стороны употребления бананов?

1. В них содержится большое количество калия – минерала, который обеспечивает работу сердца и нормализует артериальное давление. У людей, регулярно употребляющих этот фрукт в пищу, снижается вероятность возникновения инфарктов. Калий является антагонистом натрия, поэтому улучшает работу почек, выводит шлаки и лишнюю жидкость, снимая отечность. Также этот минерал несет ответственность за мышечные сокращения, поэтому необходим спортсменам, чтобы предотвратить потерю мышечной массы и избежать судорог мышц при интенсивных нагрузках.
2. Клетчатка нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника. Врачи рекомендуют при обострении хронического гастрита желудка употреблять в пищу больше бананов из-за их волокнистой структуры и благоприятного действия на его слизистую.
3. Богаты эти фрукты витаминами группы В, которые помогают усваивать организму жиры и белки. Витамин В1 участвует в регуляции работы нервной, мышечной и сердечной систем. Витамин В6 улучшает усвояемость жирных кислот, препятствуя ожирению, а также регулирует уровень сахара в крови.
4. В составе солнечного фрукта имеется пектин, который выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, улучшает кровообращение, нормализует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Из-за высокого содержания пектина, плоды рекомендуются употреблять при поносе. Они адсорбируют токсины и благотворным образом действуют на кишечник.
5. Бананы содержат белок триптофан, который преобразуется в организме в серотонин – «гормон счастья». Поэтому их употребление поднимает настроение, а при депрессиях значительно улучшает психоэмоциональное состояние человека.

Калорийность сушеных бананов и банановых чипсов

Сушеные бананы прекрасно утоляют голод и идеально подходят для перекуса, являясь абсолютно здоровой пищей, ведь сушка производится без использования химической обработки. При сушке фрукт теряет воду, уменьшается в размере в несколько раз, но сохраняет все свои полезные вещества.

Сушеные плоды более калорийны, чем свежие. Отличаются они и по содержанию питательных веществ. После сушки в продукте остается 3,9 г белка, 1,8 г жира и 88 г углеводов в 100 г.

Сколько же калорий содержит сушеный банан? Калорийность одного сушеного банана равна калорийности одного свежего плода без кожуры, но за счет значительного уменьшения веса, в 100 г. сушеного фрукта будет содержаться уже 300 ккал.

Калорийность банановых чипсов около 500 ккал на 100 г, потому что при изготовлении чипсов используются жиры, а иногда подсластители, поэтому их нужно исключить из диетического рациона. Однако банановыми чипсами могут баловать себя сладкоежки, не представляющие свою жизнь без сладкого, ведь в них содержится намного больше полезных веществ, чем, например, в печенье или конфете.

Банановая диета и разгрузочные дни

Многие диетологи рекомендуют включать свежие бананы в ежедневный рацион, а для быстрого уменьшения веса на 2–3 кг, можно без существенного вреда для здоровья в течение трех дней посидеть на строгой банановой диете, дневной рацион которой состоит из трех бананов и трех стаканов молока или любого кисломолочного напитка.

• Больным атеросклерозом и гипертонией врачи советуют периодически устраивать разгрузочные банановые дни.

С осторожность надо употреблять бананы людям с варикозным расширением вен, с повышенной кислотностью желудка, больным сахарным диабетом. Следует знать, что при аллергии на латекс эти фрукты нельзя употреблять в пищу!

Итак, бананы должны присутствовать в меню каждого человека, ведь польза их для организма огромна. Да, они являются одними из самых калорийных фруктов, после авокадо, но его калорийность, по сравнению с другими продуктами, не так уж и высока, к тому же у него невысокий гликемический индекс. Ежедневное употребление одного-двух фруктов в качестве перекуса между основными приемами пищи утолит голод и насытит необходимыми микроэлементами и витаминами. Высокое содержание углеводов, калия и витаминов группы В делает его незаменимым продуктом в рационе спортсменов.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь пытались похудеть с помощью диет и спорта? Судя по тому, что вы читаете эту статью – победа была не на вашей стороне. И конечно вы не понаслышке знаете что это такое:

• наблюдать очередную появившуюся складку и с грустью вспоминать себя молодую
• проснуться утром с мыслью выкинуть к черту все зеркала в доме и никуда не выходить
• снова и снова надеяться на успех, ожидать с нетерпением и разочаровываться после новой неудачи

Средний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм. Почему такая весовая «неоднородность»? Дело в том, что на массу плодов влияют самые разные факторы: сорт, период созревания, местность.

Средний вес банана вместе с кожурой колеблется от 100 до 300 грамм.

Всего в мире существует около 400 видов и гибридов бананов! Многие несъедобные виды служат сырьем для производства бумаги, пакетиков для чая, декоративных украшений.

Для экспорта используются, в основном, десертные сорта бананов - эти солнечно-желтые плоды в изобилии можно увидеть на полках наших супермаркетов.

Привозные бананы по размеру бывают: мелкие, средние и крупные. Самый оптимальный вес одного банана – около 200 грамм. Поэтому плоды со средними «габаритами» считаются наиболее качественными и вкусными.

Сколько весит один банан без кожуры

Это интересно!

На этих страницах вы можете узнать:
Сколько калорий в банане
Сколько весит яйцо
Сколько весит мозг
Сколько весит корова
Сколько весит лось

Как правило, подобным вопросом задаются при изучении рецепта питательной маски, перед введением детского прикорма или началом «сидения» на банановой диете. Словом, в тех случаях, когда требуется точное количество этого плода в граммах.

Примечательно, что в общей массе банана вес кожуры занимает около 40%. Так что вес среднего банана без кожуры составляет 90 – 110 грамм, а масса отдельно взятой кожуры – от 40 до 70 грамм. Если же вы купили килограмм этих экзотических продолговатых плодов, то приготовьтесь к тому, что на долю мякоти придется не более 600 грамм.

Теперь вы знаете, сколько весит 1 банан с кожурой и очищенный, так что рассчитать количество нужных калорий будет нетрудно. Например, в 100 граммах мякоти банана содержится 96 ккал, а также микроэлементов и витаминов: железа 0,6 мг, цинка 0,15 мг, марганца 0,27 мг, селена 1 мкг, фтора 2,2 мкг, витамины B, C, E, K.