Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна, имеет в составе необходимую для организма альфа-линолевую кислоту, которая относится к омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам.

Польза льняного масла для организма человека огромна. Продукт содержит также витамины А, Е, К, F. Исходя из метода очистки масло имеет оттенок от золотистого до коричневого.

Лучше всего отдавать предпочтение нерафинированному виду масла, имеющему особый горьковатый привкус.

В каком количестве употреблять этот продукт, в чем его польза, а в чем может быть негативное влияние, мы сегодня с вами узнаем.

Чем полезно льняное масло, как принимать?

Как правило, самый оптимальный вариант для употребления льняного масла это утро, а именно за 20-30 минут до первого приема пищи. Вечером масло можно пить на ночь, либо спустя 20-30 минут после последнего приема пищи. Разовая порция льняного масла равна одной столовой ложке.

Чтобы ощутить результаты, необходимо регулярно принимать данный продукт на протяжении как минимум 2 месяцев , за более короткий промежуток времени вы не ощутите полезных свойств льняного масла. Поэтому не огорчайтесь, если за несколько недель приема вы не заметите никаких изменений.

В чем заключается вред льняного масла?

Даже самый полезный на первый взгляд продукт может оказаться вредным для некоторых людей, а также при излишнем и неконтролируемом его употреблении.

Отметим, что льняное масло быстро окисляется. Это происходит при взаимодействии с воздухом и при нагреве. Из-за возникновения вредных для организма свободных радикалов, не стоит нагревать данное масло, а также хранить его на открытом воздухе.

При обжаривании на льняном масле продуктов происходит канцерогенное воздействие.

Срок службы продукта не очень велик. Поэтому если вы не хотите употребить вместо полезных омега жирных кислот свободные радикалы, выпивайте его максимально быстро.

Безусловно, учитывайте объем использования: максимальная доза для взрослого человека – 2 столовые ложки каждый день. Использовать масло ежедневно стремятся многие люди, однако не все осведомлены относительно побочных эффектов.

При следующих побочных воздействиях могут появиться такие неприятности:

1. 1) Понос, когда вы превышаете дозу. зачастую не наблюдается.
2. 2) Масло вредно для людей, которые используют обезболивающие препараты, а также противодиабетические.
3. 3) Возможны аллергические реакции с , сыпью, отеками, нарушением дыхания.
4. 4) Негативное влияние на свертываемость крови.
5. 5) Льняное масло взаимодействует с лекарственными средствами. Если вы используете препараты, разжижающие кровь, снижающие холестерин, перед применением масла следует проконсультироваться с врачом.
6. 6) При беременности и гормональных дисбалансах продукт не рекомендуется.

Фитоэстрогены по заявлению ученых влияют на плод у животных. Пока что остается неизвестным, как эти результаты относятся к человеку. Медики полагают, что в третьем и втором триместре возможен риск преждевременных родов.

См. также: и болезнях желчевыводящих путей;

приема антидепрессантов либо гормональных контрацептивов;

беременности и кормления грудью, можно проконсультироваться с доктором относительно невысоких доз данного продукта. (см.)

Употребляйте льняное масло умеренно в холодном виде без его термической обработки. Таким образом, вы получите максимум пользы из продукта, сохранившего все полезные витамины и микроэлементы. Не нужно предполагать, что масло покажет свою эффективность очень быстро. Для красивой фигуры, тонкой талии и хорошего настроения его нужно принимать хотя бы 2-3 месяца.

Здоровье – лично ваша забота! И насколько оно будет крепким, зависит, в том числе использование натуральных продуктов питания!

Содержание

Удивительные лечебные свойства данного продукта перевели его в ряд самых востребованных аналогов. Если регулярно принимать вещество с таким составом внутрь на протяжении некоторого периода времени, можно заметить улучшение здоровья. Однако его нельзя принимать людям с проблемами ЖКТ (хронические, острые заболевания).

Чем полезно масло семени льна

Популярность этого продукта отчасти обусловлена технологией изготовления – холодное прессование. Такой метод обеспечивает сохранность большого количества питательных элементов, что делает производную изо льна по-настоящему лечебной. В состав входят:

• насыщенные жирные кислоты;
• витаминный комплекс: А, К, В, Е, F.

Присутствие важнейших элементов в числе прочих составляющих обеспечивает заметный оздоровляющий эффект всего организма:

1. Уменьшается вязкость крови, а дополнительно к тому состояние стенок сосудов значительно улучшается.
2. Налаживается функция пищеварительной системы.
3. Жирные кислоты показаны к применению беременным женщинам, потому как способствуют правильному внутриутробному росту ребенка.
4. Отмечается польза также для мужчин, если имеются проблемы с потенцией.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Чтобы не нарушить работу основных систем организма, будет правильно начинать введение этого продукта после консультации врача. Такая рекомендация актуальна при наличии определенных заболеваний. Решая для себя вопрос, как правильно пить льняное масло, предлагается на выбор один из способов:

• запивать водой, следуя рекомендациям врача;
• принимать как один из компонентов блюда.

Для снижения холестерина

Лечебный эффект наблюдается при условии, что человек употребляет умеренное количество жирных кислот: 1 или 2 ложки в сутки. Очищение организма (сосудов) от холестерина будет происходить интенсивнее при условии правильного введения в пищу. Нужно соблюдать дозировку: утром и ближе к ночи, в большинстве случаев правильно делать это натощак. Есть возможность выбрать: капсулы или вещество в жидком виде. Лечение продолжается в среднем две недели.

Для очищения организма в целях профилактики

Иногда оздоровление начинается намного раньше момента, когда болезнь уже развилась. В таких случаях организм поддерживается вспомогательными средствами – профилактическими. Для поддержания различных органов схемы разнятся:

1. Кишечник: производную льна выпивают не больше 1 ст. ложки, чередуя утреннюю и вечернюю дозу на протяжении месяца, перед едой (за 30 мин.). В результате запор и прочие проблемы перестанут беспокоить.
2. Для очищения желчного пузыря и печени, налаживания работы этих органов, используя жирные кислоты, необходимо после пробуждения до еды (не позднее 20 мин.) выпивать 1 ч. л., не больше. Просто запить очищенной водой.

Применение в косметологии

Продукт способствует росту волос и успешно применяется для решения таких проблем. Семя льна способствует улучшению свойств кожи как изнутри, так и снаружи. Если хочется получить длинные ресницы и волосы, жидким веществом покрывают волосистую часть головы, после чего нужно выдержать некоторое время и смыть. Делать это нужно регулярно. Следует принимать ограниченные порции вещества каждый день.

Для похудения

В утренние и вечерние часы необходимо выпивать порцию вещества. Сначала нужно приучить организм к малому количеству (1 ч. ложка), затем доза увеличивается вдвое. Однако снижение веса и похудение происходит правильно, если дополнительно изменить образ жизни: уменьшают количество пищи, из рациона убирают вредную еду наряду с увеличением количества физических нагрузок. Его добавляют в салаты, но важно знать, что на протяжении суток будет правильно использовать ограниченное количество этого вещества.

Как правильно принимать льняное масло

С целью получения нужного результата, рекомендуется узнать о свойствах жирных кислот до того, как заказать вещество для себя. Интенсивность/частота приема определяются поставленным диагнозом. Будет правильно учесть суточное количество калорий, производная льна должна входить в это значение. Сам жирный продукт часто вводят как ингредиент любимых блюд.

Когда пить льняное масло

Выпивать по ложке полезного вещества можно утром, вечером или днем. Однако для достижения лучших результатов учитывается качество всасывания питательных веществ. Процедура выполняется незадолго до еды утром или вечером (20-30 мин.). При отсутствии особых показаний дополнительно употребляют измельченные семена вместе с йогуртом.

Можно ли пить льняное масло натощак

Это основная рекомендация, что способствует улучшению работы многих органов. Например, при холецистите категорически запрещено употреблять этот продукт на голодный желудок. По этой причине самолечение исключается, необходимо посетить врача, если есть проблемы со здоровьем.

Цена

Выбирают продукцию холодного отжима. Цена продукции разнится, что зависит от марки, объема. Если решается задача, как принимать льняное масло для снижения холестерина или похудения, нужно определиться с формой выпуска: капсулы, жидкое вещество. Средняя стоимость капсулированной продукции составляет 50-150 рублей, что недорого. Жидкое вещество 200 мл предлагается по такой же цене, но емкость большего объема стоит дороже – до 350 рублей. Если купить в интернет-аптеке, можно сэкономить.

Видео

Льняное масло – натуральный продукт, производимый из семян льна. О пользе этого полезного продукта ходит немало легенд, ведь здесь собраны самые лучшие и полезные для жизнедеятельности человека витамины и микроэлементы. Однако польза и вред льняного масла может существенно различаться в зависимости от заболеваний человека, которые выступают в хронической или острой форме.

Как определить, разрешено ли его использование или лучше воздержаться от употребления даже в самых малых дозах?

Разбор состава по частям

Как и все похожие продукты, состав льняного масла включает в себя полезную альфа-линоленовую кислоту Омегу-3 , которая достигает по содержанию до 60% от всех включенных компонентов.

Именно эта кислота позволяет ускорить обменные процессы в организме и улучшить регенерацию клеток, за счет чего этот полезный продукт завоевал популярность в качестве отличного омолаживающего средства.

Помимо прочего, среди основного перечня полезных микроэлементов выделяют:

• витамины E, A, групп B и K;
• насыщенные и ненасыщенные кислоты;
• линолевая кислота Омега-6;
• олеиновая Омега-9;
• и прочие жирные кислоты.

Из-за большого содержания кислоты и жиров чрезмерное потребление льняного масла может привести к серьезным последствиям и нарушениям деятельности организма.

Однако правильное употребление в небольших количествах натурального продукта приводит к значительному улучшению общего состояния организма, поскольку именно у этой разновидности масла имеется особенно качественное сочетание жирных кислот.

Льняное масло полезные свойства и противопоказания

Когда говорят о пользе представленного продукта, мало кто понимает, от чего помогает льняное масло. Ведь большинство специалистов советуют принимать по столовой ложке продукта каждый день утром натощак.

То есть получается, что польза растительного продукта заключена в применении именно в чистом виде. Так ли это? Следует в подробностях разобрать показания к применению и возможные противопоказания.

Свойства льняного масла и показания к применению

Перед использованием представленного продукта, конечно же, лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Специалист в полной мере проведет обследование, а также расскажет о полезных свойствах растительного продукта для лечения именно выявленного у человека заболевания.

Итак, выделяют следующие полезные свойства льняного масла:

Регулярное потребление масла приводит к нормализации артериального давления , благодаря чему снижается риск возникновения гипертонии.

Благодаря воздействию на артериальное давление улучшается и нормализуется кровяное , в результате чего снижается нагрузка на сердце, а это снижает вероятность возникновения инфаркта миокарда и инсульта.

Благодаря составу восстанавливается жировой баланс в крови , что рекомендует применение льняного масла в лечебных целях.

Продукт действует как мягкое послабляющее средство , что нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы.

Представленный продукт является отличным «прочищающим» средством , что приводит к улучшению работы печени.

Для женщин масло тоже представляет пользу, поскольку снижает вероятность развития рака молочной железы.

Как уже описывалось выше, масло обладает отличными омолаживающими свойствами , что рекомендовано к применению для улучшения структуры волос и ногтей.

Продукт полезен в качестве природного антисептика для лечения любых поражений кожных покровов.

Продукт снижает уровень сахара в крови , что рекомендовано к применению людям с сахарным диабетом 1 и 2 типа.

Льняное масло обладает общеукрепляющим воздействием , поэтому используется для укрепления иммунитета в период вирусных заболеваний.

Нормализация кровяного давления влечет профилактику тромбофлебита , поэтому применять масло необходимо всем людям с несколько повышенным холестерином.

Продукт способен сделать сосуды эластичными , что не провоцирует повышение давления, возникновения головных болей и головокружений.

Это далеко не весь список для чего нужно льняное масло. Именно поэтому его рекомендует к регулярному потреблению, а поскольку у продукта весьма специфический и чуть горьковатый вкус, его лучше использовать в приготовлении пищи. Достаточно добавлять столовую ложку масла в порцию салата со свежими овощами.

Противопоказания к применению

Так, лучше советоваться с лечащим врачом, поскольку противопоказания льняного масла могут привести к обострению уже имеющегося заболевания.

К противопоказаниям относят:

• индивидуальную непереносимость – в некоторых случаях может вызвать серьезную аллергическую реакцию;
• при диагностированном холецистите;
• запрещено к применению при гепатите;
• не рекомендуется при желчно-каменной болезни;
• не следует применять для лечения полипов матки и других внутренних половых органов женщины.

Кроме того, льняное масло не взаимодействует с большинством лекарственных средств, поэтому если вы вынуждены регулярно употреблять медикаментозные препараты, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Также следует прекратить потребление представленного продукта в случае открывшейся диареи, даже если причина кроется в совершенно иных аспектах.

Как применять льняное масло в лечебных целях?

Инструкция по применению льняного масла напрямую зависит от заболевания и степени его проявления. Поэтому следует консультироваться с лечащим врачом , если цель регулярного потребления заключена в лечении имеющегося заболевания.

Другое же дело – это использование представленного продукта в профилактических целях. Оптимальное употребление натурального жидкого состава осуществляется в количестве 1-2 столовые ложки для взрослого человека, и до 1 столовой ложки для детей .

Сколько и как употреблять льняное масло для лечения определит только лечащий врач.

Польза льняного масла для организма

О полезных свойствах представленного растительного продукта уже известно. Теперь следует разобрать вопрос, а как принимать льняное масло для здоровья . Ведь если следовать общему регламенту, то уже через несколько дней регулярное применение продукта натощак надоест, а правильное употребление проводится курсом не менее месяца.

Кроме того, в некоторых случаях указанная дозировка может оказаться несколько превышенной, что приведет к осложнениям.

Выход из ситуации заключается в соблюдении общих правил применения представленного продукта в зависимости от наличия заболевания.

Польза для лечения сердечно-сосудистых заболеваний

Как правильно принимать льняное масло для лечения сердечно-сосудистых заболеваний?

В качестве лечения допустимая доза в 2 столовые ложки принимается во время приема пищи, то есть не на голодный желудок. Это крайне важно, поскольку при резком проникновении в кровь большое количество жиров и кислот может только навредить организму.

Такое регулярное употребление следует применять при сахарном диабете, повышенном холестерине, артериальном давлении и прочих заболеваний.

Польза для желудочно-кишечного тракта

Лечение льняным маслом заболеваний внутренних пищеварительных органов также должно проходить под пристальным вниманием врача. В особенности это касается беременных женщин и детей, не достигших 14 летнего возраста.

В этом разделе необходимо выделить следующие правила употребления полезного продукта:

1. При панкреатите это растительное средство должно употребляться с осторожностью. Так, специалисты категорически запрещают пить продукт в момент обострения заболевания, когда ощущается острая боль.

Несмотря на то что масло способно обволакивать стенки желудка, в данном случае льняной продукт спровоцирует выброс желчи в пищеварительный орган, а это часто приводит к рвоте. А вот в период ремиссии и для профилактики столовая ложка масла в день во время еды или в качестве заправки не повредит и будет полезным.

2. Но льняное масло при гастрите как раз таки употребляется дважды в день по десертной ложке – утром натощак, а вечером непосредственно перед сном.

3. Очищение организма идет только на пользу для общего состояния человека. Применение представленного растительного продукта в этих случаях осуществляется несколько дней подряд.

Следует отметить, что эффект после употребления наступает уже через полчаса, поэтому проводить представленные процедуры лучше только в выходные дни.

Как пить льняное масло для очищения кишечника ? Взрослый человек (детям проводить такие процедуры запрещаются ) утром натощак должен выпить две столовые ложки продукта и отказаться от интенсивной физической нагрузки. Еще через полчаса выпивают стакан воды некипяченой и нефильтрованной.

За день очищения можно потерять примерно до полутора килограмм веса. Из кишечника помимо скопившихся отработанных продуктов выходят вредные шлаки и токсины, отчего человек может избавиться от угрей на лице или нормализовать обмен веществ.

4. Как принимать льняное масло при запорах ? Возможно, это покажется кому-то смешным, но при возникновении запора можно воспользоваться представленным выше способом употребления продукта, что используется и для очищения.

Исключением выступает только время употребления – достаточно одного дня.

Специалисты утверждают, что регулярное применение льняного масла в профилактических целях избавит человека от перечисленных заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Польза для печени

Льняное масло для печени следует употреблять в целях профилактики и лечения. Здесь достаточно ежедневно выпивать по одной столовой ложке продукта до или во время еды.

Положительные аспекты представленного продукта заключены в его составе. Так, продукт содержит эссенциальные фосфолипиды и жирорастворимые антиоксиданты. Подобное употребление способно в течение короткого срока восстановить клетки печени и очистить ее от шлаков и токсинов. По своему воздействию бюджетный продукт вполне заменяет дорогостоящие лекарственные средства.

Но его применение должно оговариваться с врачом, поскольку этот плотный продукт в отдельных случаях может не усвоиться печенью. В результате произойдет сильное «отторжение», что проявится сильной рвотой с большими скоплениями желчи.

Польза для мужчин

Чем полезно льняное масло для мужчин ? Оказывается, благодаря составу представленного продукта, его можно использовать в качестве отличного лекарственного средства от потенции.

Мужчины, которые регулярно в день употребляют до двух столовых ложек масла, отмечают повышение сексуальной активности с увеличением продолжительности полового акта.

Специалисты утверждают, что регулярное применение продукта защитит от воспаления простаты, от чего страдают добрая половина активных и целеустремленных мужчин. Кислоты, содержащиеся в масле, оказывают благотворное воздействие на нормализацию гормонального фона.

Польза для женщин

А ? Так же как и у мужчин, у представительниц прекрасного пола посредством регулярного потребления растительного продукта нормализуется гормональный фон.

Это приводит к нормализации и своеобразному установлению менструального цикла, а также избавляет от депрессий и прочих неприятных особенностей. Именно поэтому следует употреблять льняное масло для груди, большинство заболеваний которой возникает в связи с нарушением гормонального фона.

Отдельной категорией следует рассмотреть вопрос пользы этого полезного продукта для женщин в период беременности и лактации . Конечно же, льняное масло при беременности может избавить женщину от отеков на поздних сроках и запоров, которые часто возникают у женщин.

Также состав способен привести в норму артериальное давление и улучшить иммунитет. Но его использование должно быть обязательно согласовано с лечащим врачом.

А вот льняное масло при грудном вскармливании лучше не употреблять. Это может спровоцировать вздутие живота у малыша. Если женщина все же решила продолжить или начать прием льняного масла в целях профилактики, делать это надо сразу после кормления. Молоко также лучше сцедить. Необходимо понаблюдать за состоянием и поведением малыша после кормления.

Польза льняного масла для женщин однозначна. Это продукт нормализует выработку гормона прогестерона, что избавляет представительниц прекрасного пола от возникновения заболеваний в период менопаузы.

Польза для детей

Несмотря на то что молодым мамам в период кормления грудью не рекомендуется употреблять льняное масло, детям же этот продукт можно давать с самого рождения. Правда, дозировка начинается всего с одной капли.

По мере роста ребенка количество капель увеличивается в соответствии с возрастом ребенка: 2 месяца малышу – 2 капли и так далее. В полгода малышу полагается уже 12 капель. С года и до трех лет – пол чайной ложки. А вот уже с трех и до 7, с 7 до 14 по чайной и десертной ложке соответственно.

Вводить малышу масло лучше не в чистом виде, а использовать его в приготовлении пищи. В младенческом возрасте масло разрешено добавлять в грудное молоко матери. В дальнейшем можно просто заменить обычное подсолнечное масло представленным продуктом.

Льняное масло для детей оказывает благотворное общеукрепляющее воздействие.

Так, специалисты отмечают, что регулярное употребление способно улучшить умственную активность ребенка, а это положительно сказывается на его развитии и во время учебы.

Польза для лица

Активно используется льняное масло для лица. С его помощью можно устранить проблемы с кожными покровами в виде раздражения и прыщей. Если использовать продукт для профилактики, достаточно просто выпивать по столовой ложке в день до еды или после.

Также можно просто заменить обычное подсолнечное масло представленным полезным продуктом. Но в экстренных случаях, к примеру, использование растительного продукта от прыщей, следует применить метод протираний. Ватный диск смачивают продуктом и протирают лицо, смыв все содержимое через 5-6 минут.

Польза для волос

Продукт растительного происхождения для волос используется при возникновении проблем с кожным покровом головы или локонами. Как правило, состав продукта помогает справиться практически с любой проблемой.

Здесь можно воспользоваться довольно простой маской, которая наносится буквально на 15-20 минут на локоны. Для создания маски смешивают две столовые ложки масла и измельченного репчатого лука, добавляют столовую ложку меда.

Маска для лечения секущихся волос, видео:

Польза для похудения

Как ни странно, но для похудения льняное масло следует употреблять каждый раз до еды за 20 минут. Причем каждый прием следует запивать небольшим количеством кипяченой воды.

Правила выбора и хранения

О том, как принимать льняное масло внутрь , из представленного выше становится ясно. Все зависит от цели применения. Теперь следует поговорить о правилах выбора и хранения продукта.

Выбор

Особенно внимательно следует подойти к выбору этого растительного продукта, поскольку сегодня в супермаркетах и на рынке можно встретить очень много подделок.

Как выбрать льняное масло ?

• Во-первых , у этого вида растительного продукта нет специфического запаха. Но понюхать содержимое в бутылке не представляется возможным.
• Во-вторых , посмотрите на свет – в масле не должно быть каких-либо примесей. Кристально чистое, но чуть темное содержимое должно стать сигналом к покупке.
• В-третьих , у представленного продукта характерный горьковатый вкус.

Выбирайте продукцию только ту, которая предлагается производителями в темных сосудах. Лучше если при покупке вы сможете продегустировать продукт.

Также можно приобрести в аптечных пунктах. К выбору такой формы покупки также следует подойти основательно, ведь лекарственные препараты тоже подвержены большому обороту подделки.

Приобретайте этот полезный продукт в капсульной форме только от проверенных производителей, а также следуйте указаниям применения препарата, которые указаны на упаковке.

Продукт в жидком виде стоит примерно 50 рублей , хотя стоимость напрямую зависит от поставщика, производителя и объема содержимого. Капсулы же будут чуть дороже – 60-70 рублей за тот же объем, что и жидкая продукция.

Особенности льняного масла

Для общего ознакомления с представленным растительным продуктом следует привести прочие особенности, которые помогут сделать вам выбор в пользу представленного продукта. Здесь выделяют такие аспекты и вопросы, как:

Не многие знают, но существует льняное масло с селеном . Селен – это антиоксидант, который помогает полезным компонентам (жирам и кислотам ) масла лучше усваиваться организмом.

Кроме того, этот антиоксидант приумножает полезные свойства масляного продукта, благодаря чему дозировку употребления в лечебных и профилактических целях можно немного снизить.

You need to enable JavaScript to vote

Льняное масло все чаще можно увидеть не только в специализированных магазинах здорового питания, но и на полках обычных супермаркетов. О его чудодейственных свойствах слышали многие, однако это не просто полезный продукт питания, а полноценное терапевтическое средство с противопоказаниями и побочными эффектами.

Льняное масло - история возникновения и свойства

С таким продуктом, как льняное масло, человечество знакомо уже давно: культивировать лён посевной (Linum usitatissimum) люди начали ещё в 7-м тысячелетии до нашей эры в Индии, а в 4-м тысячелетии до н. э. выращивание льна практиковалось по всей территории Среднего Востока и Средиземноморья. Сначала лён представлял интерес как материал для производства ткани, а затем - как ценный пищевой продукт.

Лён посевной - источник льняного масла

До начала XX века потребление льняного масла в пищу на территории России и Европы было значительно более распространено, чем в наши дни, причём не из-за полезных свойств, а по причине доступности. Сейчас, после открытия уникальных терапевтических свойств этого продукта, льняное масло переживает своё второе «рождение».

Льняное масло может быть двух видов в зависимости от технологии производства:

• техническое - получают методом прессования с применением нефтепродуктов; широко используется в лакокрасочной промышленности;
• пищевое - производится способом холодного отжима; предназначено для использования в пищевых, лечебных и косметических целях.

Цвет льняного масла - от зеленовато-жёлтого до оранжевого, консистенция - лёгкая и текучая. Характерной особенностью этого продукта является способность к окислению кислородом воздуха в течение нескольких часов, поэтому приятный семянно-ореховый аромат свежеотжатого масла быстро меняется.

Химический состав льняного масла и воздействие на организм

Масло льна посевного представляет собой смесь полиненасыщенных жирных кислот:

• альфа-линоленовая кислота - около 54%;
• линолевая кислота - около 20%;
• олеиновая кислота - около 16%.

Основной компонент льняного масла - альфа-линоленовая кислота (АЛК) - может быть получен организмом только из пищи. АЛК является структурным компонентом клеточных мембран и участвует в регулировании уровня липидов в крови, предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, приблизительно 5–10% от всей поступившей АЛК преобразуется в эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты, которые подавляют воспалительные и аллергические реакции, а также необходимы для осуществления мыслительных процессов, поддержания стабильного эмоционального состояния, синтеза гормонов, сохранения здоровой кожи и хорошего зрения.

Противовоспалительное и успокаивающее действие льняного масла на кожу улучшает состояние пациентов с экземой, розацеа и псориазом. Низкая плотность масла способствует быстрому впитыванию и комфорту в использовании, а полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают видимость морщинок и придают коже более молодой вид.

Как правильно выбирать и хранить льняное масло

Льняное масло - «капризный» продукт, так как любое нарушение условий хранения может свести всю пользу от его употребления на нет. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь следующих правил:

• выбирайте масло в бутылках из тёмного стекла;
• приобретать масло лучше не в супермаркетах, а в специальных магазинах, где вся продукция хранится на складе в условиях темноты и низкой температуры;
• для употребления внутрь подходит масло холодного отжима, или «cold pressed» - такой продукт получен без нагревания и химических экстрагентов;
• после откупоривания масло хранится в течение 2 недель, поэтому предпочтение лучше отдать бутылочке меньшего объёма;
• хранить открытое масло следует в холодильнике; срок хранения можно продлить, поместив бутылку в морозильную камеру.

Противопоказания и побочные эффекты употребления льняного масла

Льняное масло запрещено принимать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания печени, жёлчного пузыря или поджелудочной железы - необходима предварительная консультация с врачом;
• лечение циклоспорином, антидепрессантами, противодиабетическими, гипотензивными препаратами, а также препаратами, разжижающими кровь;
• приём оральных контрацептивов;
• гормонозаместительная терапия;
• грудное вскармливание;
• желчекаменная и мочекаменная болезнь;
• энтероколит;
• не рекомендуется принимать во время беременности, так как возрастает риск преждевременных родов.

Если длительно принимать льняное масло в количестве более 2 столовых ложек в день, возможны следующие побочные эффекты:

• чувство тяжести в желудке, тошнота;
• диарея;
• склонность к кровотечениям и кровоизлияниям из-за снижения свёртываемости крови.

Для наружного применения льняного масла нет никаких противопоказаний, кроме аллергической реакции. Для выявления индивидуальной непереносимости нанесите небольшое количество масла на внутреннюю сторону предплечья.

Как принимать льняное масло

В целях обогащения рациона достаточно употреблять 1 столовую ложку льняного масла в день. Во избежание возможных проблем с пищеварением начните с 1/3 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу. Продолжительность курса с целью профилактики - 1 месяц, с целью лечения - 3 месяца и более. Масло можно принимать в чистом виде или использовать в холодной кухне. Льняное масло не используется для жарки и выпечки, так как высокая температура изменяет структуру масла и придаёт ему канцерогенные свойства.

Польза льняного масла для женщин

АЛК и лигнан, которыми богато льняное масло, улучшают состояние кожи и волос, а также поддерживают гормональный баланс. Кроме того, присутствие этих веществ в рационе замедляет процессы старения и снижает риск развития рака груди. Тем не менее во время беременности рекомендуется воздержаться от употребления льняного масла из-за опасности преждевременных родов.

Льняное масло для зачатия

Чтобы ускорить наступление беременности, обратите внимание на льняное масло с лигнаном - веществом, обладающим фитоэстрогенным эффектом, которое присутствует в льняном семени, но частично удаляется при отжиме масла вместе с клетчаткой. Некоторые производители дополнительно добавляют в готовый продукт лигнан, о чём должно быть указано на упаковке (например, Flax Oil High Lignan или Barlean’s). Принимать этот продукт рекомендуется в период между овуляцией (приблизительно 14-й день цикла) и менструацией по 1 чайной ложке 1–2 раза в день. Продолжать курсами до наступления беременности. Постепенно вторая «прогестероновая» половина цикла продлевается, что увеличивает вероятность зачатия.

Если трудности с зачатием вызваны гормональным дисбалансом (синдром поликистозных яичников, эндометриоз, миома матки), приём льняного масла необходимо согласовать с врачом, так как этот продукт может взаимодействовать с лекарственными препаратами, назначаемыми для лечения этих заболеваний.

Льняное масло при ПМС и болезненных месячных

Для поддержания здорового гормонального фона, стабилизации менструального цикла и уменьшения выраженности симптомов ПМС достаточно 1 десертной ложки льняного масла в день, но результаты будут заметны не ранее чем через месяц.

Льняное масло от молочницы

В борьбе с молочницей льняное масло можно использовать сразу в двух направлениях: для построения сбалансированного рациона и для местного применения. Обогащение рациона полиненасыщенными жирными кислотами (1 ст. л. льняного масла в день после еды) и строгое ограничение простых углеводов - особенно сахара в любом виде - является оптимальным режимом питания для снижения активности грибка Candida albicans, вызывающего молочницу.

Для местного применения успокаивающие и противовоспалительные свойства льняного масла следует усилить добавлением эфирных масел с выраженным антигрибковым действием, а именно чайного дерева, тимьяна и душицы. Смешать эфирные масла со льняным в пропорции 1:10, затем нанести полученный состав на тампон и ввести во влагалище на 2–3 часа. Повторять процедуру ежедневно до исчезновения симптомов молочницы.

Льняное масло от цистита

Употребление ежедневно 2 чайных ложек льняного масла подавляет секрецию гистамина тучными клетками в стенках мочевого пузыря, что уменьшает воспаление и болевой синдром.

Польза льняного масла для мужчин

АЛК улучшает состояние сосудов, регулирует уровень холестерина в крови и способствует наращению мышечной массы в процессе тренировок. Встречаются противоречивые данные о влиянии льняного масла на риск развития рака простаты, но пока окончательного вердикта по этому вопросу не вынесено, поэтому специалисты просто не рекомендуют мужчинам употреблять более 1 столовой ложки льняного масла в день.

Льняное масло для потенции

Тем, кто страдает от эректильной дисфункции, рекомендуется ежедневно употреблять салат из тёртой моркови с 2–3 зубчиками чеснока, заправленный льняным маслом. Такая комбинация оказывает мощное очищающее действие на сосудистую систему, что улучшает кровообращение и усиливает потенцию.

Льняное масло от простатита

В качестве натурального лекарства от простатита подойдёт льняное масло с высоким содержанием лигнана (1 ст. л. в день) или льняные семена (2–4 ст. л. в день).

Льняное масло для бороды

Чтобы ускорить рост бороды, следует сочетать приём льняного масла внутрь и наружное применение: массирующими движениями нанести масло на корни волос, оставить на 1 час, затем смыть.

Применение льняного масла в медицине

Льняное масло используется при широком диапазоне заболеваний и расстройств, главное правило - лечение должно проводиться с разрешения врача.

Таблица: использование льняного масла в медицине

Льняное масло в косметологии

Льняное масло для ресниц и бровей

Чтобы укрепить брови и ресницы, смешайте в равных пропорциях льняное, камфорное и касторовое масло, нанесите эту смесь на 20 минут на корни ресниц и бровей, затем снимите излишки ватным диском.

Другой вариант смеси: в чайную ложку масла добавьте по 1 капсуле витаминов А и Е. Проводите процедуру ежедневно в течение 1 месяца.

Льняное масло для рук и ногтей

Употребление льняного масла способствует укреплению ногтей и уменьшает склонность к расслаиванию. Результаты можно заметить уже через 2 недели ежедневного приёма по 1–2 чайные ложки.

Результат двухнедельного приёма льняного масла внутрь

Так как кожа рук подвергается постоянному неблагоприятному воздействию извне, ей требуется дополнительный уход; для этого смешайте в равных пропорциях масло льна и крем для рук, затем нанесите массирующими движениями. Результат таких ежевечерних процедур впечатляет: заживляются трещинки, кожа становится эластичной и мягкой.

Льняное масло для массажа

На первый взгляд, льняное масло подходит для массажа благодаря лёгкой, скользящей по коже текстуре. С другой стороны, быстрая впитываемость и специфический запах делают это масло не лучшим вариантом для релаксирующего и спортивного массажа. Частично нейтрализовать эти недостатки можно, смешав льняное масло в равной пропорции с маслом авокадо или пшеничных зёрен - такая смесь подойдёт для масляного массажа в бане или сауне. Тем не менее для двух видов массажа льняное масло подходит идеально:

• массаж головы со льняным маслом ускоряет рост волос, оздоравливает кожу головы, делает волосы сильными и сияющими. Влажные волосы отожмите полотенцем, затем лёгкими движениями массируйте кожу головы в течение 20 минут; расчешите волосы по всей длине и оберните голову чуть подогретым полотенцем. Через 20 минут вымойте голову;
• массаж груди со льняным маслом делает кожу упругой и нежной, а также улучшает форму молочных желёз. Проводите массаж лёгкими круговыми движениями дважды в день после водных процедур в течение 10–15 минут. Остатки масла желательно не вытирать, а дать ему впитаться.

Эффективность процедур со льняным маслом можно повысить, добавив эфирные масла из расчёта 1–3 капли на столовую ложку: масла бей, розмарина, кедра атласского, можжевельника для укрепления волос; иланг-иланга, герани, лимона - для придания коже эластичности и тонуса.

Льняное масло для детей

С разрешения врача льняное масло можно постепенно вводить в рацион детей старше 6 месяцев после окончания грудного вскармливания с целью улучшения пищеварения и профилактики запоров по следующей схеме:

• от 6 месяцев до 1 года - 16 капель в еду;
• от 1 года до 4 лет - 1/2 чайной ложки;
• от 4 лет - 1 чайная ложка 2 раза в день;
• от 10 лет - 1 десертная ложка 2 раза в день.

Обязательно обращайте внимание на проявления возможной аллергии: любые подозрительные высыпания на коже ребёнка означают необходимость прекратить приём этого продукта.

Присутствие в рационе достаточного количества АЛК улучшает познавательные функции и социальное поведение детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

Льняное масло для спортсменов

Льняное масло поможет спортсменам и бодибилдерам повысить качество и результат тренировок сразу в нескольких аспектах:

• повышается чувствительность клеток к инсулину, что улучшает усвояемость организмом глюкозы, добавляет энергии и ускоряет синтез белка, способствуя таким образом ускоренному наращиванию мышечной массы;
• потребление льняного масла в качестве пищевой добавки позволяет получать суточную норму полезных жиров без необходимости повышать калорийность рациона;
• уменьшаются дискомфортные ощущения в мышцах и связках;
• ускоряется восстановление после интенсивных тренировок.

Льняное масло для лечения простудных заболеваний

В сезон простуд на помощь придёт многоцелевой лечебный бальзам: на 1 столовую ложку масла льна взять по 1 капле эфирных масел сосны, тимьяна, чабреца и душицы. Смесь обладает противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным и антигрибковым действием:

• при фарингите, ангине, воспалениях в полости рта - взять столовую ложку смеси в рот и полоскать горло или ротовую полость в течение 40–50 секунд. Не глотать;
• при насморке - закапывать пипеткой в нос в положении лёжа 3–5 раз в день;
• при кашле, бронхите - ингаляция со смесью из расчёта 1 столовая ложка на 200 мл горячей воды. Также можно втирать масляную смесь в область грудной клетки и в кожу над увеличенными лимфоузлами;
• при отите среднего уха без перфорации - турунды в ушные проходы, смоченные подогретой масляной смесью;
• при первых проявлениях герпеса - наносите на поражённый участок несколько раз в день.

Ячмень на глазу также хорошо поддаётся лечению льняным маслом: залейте 2 измельчённых зубчика чеснока 20 мл масла, через час процедите и наносите ватной палочкой на воспалённый участок века каждые 3 часа.

Обогащение косметических средств льняным маслом

Добавление масла льна в средства по уходу за собой усилит их эффективность: маску и увлажняющий крем рекомендуется разбавлять маслом в пропорции 2:1. Такая смесь быстро портится, поэтому готовить её следует только для разового применения.