Это растение (латинское название Populus tremula) имеет еще одно название – тополь дрожащий. Относится оно к семейству ивовых. Осина может достигать 30 метровой высоты, а в поперечнике ствол может достигать 1 метра. Крона дерева, имеющая яйцевидную или широкоцилиндрическую форму, в теплое время года укрыта округлыми листьями с зубчиками по краям, которые дрожат при малейшем движении воздуха. Отсюда и произошло второе название осины. С ранней весны до самой осени листья имеют серо-зеленую окраску, а осенью они изменяют цвет, становясь золотисто-желтыми или коричнево-красными. На зиму дерево сбрасывает листву. Ствол осины защищен корой зеленовато-оливкового цвета, которая, из абсолютно гладкой у молодых особей, становится темно-серой и покрывается трещинами по мере старения дерева. Живет тополь дрожащий до 150 лет.
В апреле на кроне дерева начинают появляться первые цветки, которые собраны в мужские и женские соцветия, представляющие собой крупные сережки, достигающие в длину около 15 см. Они равномерно укрывают всю крону дерева. Что примечательно – цвести осина начинает раньше, чем на ее ветках появится первая листва. Период цветения у тополя дрожащего продолжается всего неделю. Спустя чуть больше месяца, на месте цветков созревают семена осины, которые, благодаря волоскам на них, легко переносятся ветром по воздуху на большие расстояния. Осина очень быстро занимает свободные площади, поэтому она встречается практически повсеместно. Осиновые рощи возникают там, где была произведена вырубка леса либо прежний лес (еловый, сосновый или широколиственный) был уничтожен пожаром. Ареал произрастания распространен на всю Евразию. Кроме того, это дерево встречается и на территории Северной Кореи.
Заготовка и хранение осины
Целебными свойствами обладают различные части дерева:
- кора (период заготовки – ранняя весна, когда сок начинает двигаться по стволу);
- почки (заготавливаются одновременно с корой, как только начнут набухать);
- листья (заготавливаются на протяжении мая – июня).
Сбор коры происходит следующим образом: на молодых побегах деревьев кора надрезается по кругу в двух местах, а затем делается продольный надрез между этими надрезами, и аккуратно с ветки снимается кора. После этого всю заготовленную кору раскладывают тонким слоем и подвергают сушке на свежем воздухе в затененном месте. Таким же образом высушиваются заготовленные листья осины. А вот почки, собранные с дерева, нужно сразу подвергнуть высушиванию в духовке, нагретой до 60-70°С. Хранить высушенное сырье можно в сухом месте, поместив его в полотняный мешок или картонную коробку, но не более трех лет.
Применение в быту
В настоящее время применение осины в быту ограничивается использованием древесины. Кроме осиновых дров, большой популярностью пользуется вагонка из осины, имеющая красноватую окраску. Такой цвет древесине придает большое количество йода, содержащегося в ней. Именно поэтому очень ценится осина для обшивки стен бань и саун.
А вот наши предки никогда не квасили капусту без осиновых прутьев, которые помещались в бочку с солением, чтобы продукт не забродил. Кроме того, они употребляли и кору этого растения в зимний период. Порошок, полученный путем истолчения сухой коры, добавлялся в пищу. Это помогало снять усталость и восстановить работоспособность мышц. Особенно это свойство осины ценилось у охотников, совершающих длительные походы в поисках добычи.
Состав и лечебные свойства осины
- Осиновые листья богаты: гликозидами (их содержание достигает 2,2 %), непосредственно салицином; каротином; аскорбиновой кислотой (витамином С); протеинами; жирами; клетчаткой.
- Кора этого дерева богата: гликозидами (их содержание достигает 4,4%), в частности салицином, саликоротином, тремулацином, горькими гликозидами и популином; эфирными маслами; пектином; ферментом салицилаза; дубильными веществами (их содержание достигает 10%); минералами: медью, молибденом, кобальтом, цинком, железом, йодом и никелем.
- Почки тополя дрожащего богаты: гликозидами (салицином и популином); бензойной и яблочной кислотами; дубильными веществами; эфирными маслами.
- Наша официальная медицина не использует препараты из осины для лечения заболеваний. Однако западноевропейские врачи используют препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью на основе осины, для борьбы с патологиями в простате и мочевом пузыре.
- Лекарственное сырье из осины может назначаться в качестве жаропонижающего, противовоспалительного, антисептического, потогонного, противоревматического, мочегонного и отхаркивающего препарата.
- Настой и отвар, приготовленный из осиновых почек, помогут при заболевании артритом, подагрой, геморроем, мочевого пузыря, предстательной железы, легких.
- Спиртовой настой из осиновых почек поможет бороться с гастритом, дизентерией, циститом и геморроем.
- Мазь, приготовленная с использованием почек осины, поможет ускорить заживление ран, хронических язв, а также снимет болевые ощущения в суставах.
- Отвар коры осины может применяться при наличии у больного гастрита, диареи, или нарушений нормальной работы пищеварительного тракта.
- Свежие листья осины незаменимы при лечении геморройных шишек. Используются они и для проведения припарок при заболевании подагрой или ревматизмом. Соком, полученным путем отжатия свежих осиновых листьев, можно очистить кожу от бородавок и лишаев.
Применение осины в народной медицине
Приверженцы народных методов лечения уже достаточно давно и успешно используют целебные свойства осины для борьбы с различными заболеваниями. Однако, прежде чем воспользоваться рецептом того или иного целебного средства, полученного из сырья из осины, необходимо проконсультироваться о возможности этого с квалифицированным специалистом. Только с его согласия можно готовить целебные средства на основе осины в домашних условиях с целью их дальнейшего применения. Ниже приведены примеры рецепты таких средств.
Припарки из свежих листьев осины, применяемые для борьбы с геморроем
Свежие листья осины необходимо подвергнуть измельчению, а затем взять 2-3 столовые ложки такой массы, завернуть ее в марлю и распарить на пару. После этого припарку необходимо приложить к участку, пораженному геморроем. Такие же припарки снимут болевые ощущения в суставах при поражении их артритом. Процедуру необходимо производить от 3 до 4 раз на протяжении одной недели. Учтите, что перерыв между припарками нужно делать не менее 24 часов.
Отвар из коры осины, назначаемый при лечении гипертрофии предстательной железы, патологий ЖКТ, мочевого пузыря и лихорадки
Сухая кора осины измельчается до порошкового состояния в ступке. Возьмите полторы столовой ложки такого порошка, залейте его полулитром воды и доведите его до кипения, поставив на огонь. После того как объем жидкости уменьшится в два раза, снимите отвар огня и процедите. Добавьте в отвар мед по своему вкусу. Пить состав нужно по три приема в день, выпивая 70-80 мл средства за один прием.
Спиртовая настойка из осиновых почек, применяемая для борьбы с гастритом, дизентерией, циститом и геморроем
Необходимо залить 1 часть почек осины десятью частями водки. Пусть водка настоится на почках на протяжении 48 часов. Затем настойка должна быть процежена. Ее пьют в объеме одной чайной ложки за один прием трижды на протяжении дня до ощущения улучшения самочувствия.
Отвар из почек осины, применяемый при лечении заболеваний почек, мочевого пузыря, сахарного диабета и кашля
Необходимо залить одну столовую ложку почек осины 200 мл кипящей воды, а затем поставить емкость на огонь и прокипятить почки в течение 60 минут. После этого, сняв отвар с огня, процедите его и принимайте три раза на протяжении дня по 1-2 столовой ложке.
Отвар из веточек осины, ее листьев и коры, применяемый при лечении нефрита
Измельчите молодые веточки осины, ее кору и сухие листья в ступке. Затем возьмите 1 столовую ложку такого сырья и залейте его стаканом кипящей воды. Поместите емкость с отваром на огонь, доведите жидкость до кипения, и пусть отвар покипит еще 10 минут. Затем снимите его с огня, дайте жидкости остыть при комнатной температуре и процедите отвар. Принимать по половине стакана за один прием. В течение суток нужно осуществить три приема.
Мазь из почек осины, применяемая для снятия болей в суставах при артрите
Осиновые почки необходимо растереть в ступке, а затем смешайте массу с растительным маслом в равных частях. Полученную мазь необходимо втирать в суставы, пораженные артритом. Это средство очень хорошо снимает болевые ощущения.
Настой из почек осины, применяемый при ночном энурезе (ночном недержании мочи)
Измельчите с помощью ступки 2 чайные ложки осиновых почек. Высыпьте их в термос и залейте 200 мл кипящей воды. После этого закройте термос и оставьте его на 60 минут, чтобы отвар настоялся. Затем процедите настой и тщательно отожмите почки. Дозировка приема данного средства: 1 столовая ложка настоя за полчаса до еды. Необходимо выполнить 3 приема на протяжении дня.
Противопоказания к применению
- Поскольку все средства из осины обладают вяжущим действием, их применение категорически запрещено при хроническом запоре.
- Необходимо ограничить применение целебных средств из осины при дисбактериозе кишечника.
- Достаточно редко, но все-таки встречается наличие личной непереносимости к осине. В этом случае применение препаратов из осинового сырья также категорически запрещено.
Осина – целебное дерево, способное помочь в нетрадиционном лечении заболеваний, связанных с воспалительными процессами и сахарным диабетом. Это доступное растительное сырье, которое каждый человек при желании может собрать самостоятельно и изготовить из него лекарственное средство. Главными его плюсами являются натуральность, мягкое действие и доказанная практикой эффективность.
Как выглядит и где растет осина
Осина (второе название – тополь дрожащий) – дикорастущее дерево средней высоты, которая может достигать 35 м. Диаметр ствола в редких случаях доходит до 1 м, хотя обычно этот показатель намного меньше. Осина имеет много разновидностей, но в народной медицине традиционно используют Обыкновенную , которую и можно встретить повсеместно в средних широтах.
Края листьев, имеющих округленную форму, изрезаны крупными зубчиками. Их черешки длинные, но приплюснутые посередине, поэтому при каждом дуновении ветра листва начинает дрожать, что является характерной особенностью дерева. Тополь дрожащий – это двудомное растение. У представителей мужского пола сережки имеют розовый или красноватый оттенок, тогда как у женского они зеленые.
Осина растет довольно быстро : после 50 лет ее ствол высится на 20 метров над землей. Но и век ее недолог: жизнь дерева обычно заканчивается после 90 лет. Очень редко можно встретить экземпляры, чей возраст насчитывает 130 лет.
Это дерево встречается в широтах с умеренным и холодным климатом на территории всего европейского и азиатского континента. Осина часто образует целые видовые массивы, или предпочитая опушки или солнечные поляны густых лесов.
Состав и лечебные свойства осины
Свойства осины обыкновенной объясняются ее химическим составом, в котором присутствует ряд полезнейших веществ. Самым ценным из них является салицил, представляющий собой естественный аналог аспирина. Попадая в организм человека, это органическое соединение снимает воспаление и понижает вызванную им повышенную температуру тела. Самая большая концентрация салицила – в коре дерева, поэтому ее широко используют в нетрадиционной медицине.
В составе осины также присутствуют:
- витамины;
- горечь;
- дубильные вещества;
- ряд гликозидов;
- жирные сложные и другие кислоты;
- микро- и макроэлементы.
- углеводы;
- эфиры и др.
Как выглядит осина (видео)
Поэтому средства, приготовленные из листьев и особенно коры дерева, помогают в лечении заболеваний. Они оказывают:
- жаропонижающий эффект;
- противовоспалительный;
- разжижающий кровь;
- стабилизирующий работу эндокринной системы;
Также прием осины увеличивает потоотделение.
Поэтому дерево используют в лечении целого ряда заболеваний, в первую очередь связанных с воспалительными процессами. Также кора осины – ингредиент для народного средства лечения сахарного диабета.
Фотогалерея
Заготовка целебного сырья
Измельченная кора осины, уже готовая к изготовлению препаратов, продается в аптеках и фитолавках. Но, отправившись в лес, можно самостоятельно собрать и изготовить растительное сырье: специальных навыков и знаний для этого не потребуется.
Листья дерева собирают в мае или июне. После этого их нужно высушить в специальной сушилке при температуре около 55 °C или расстелив на бумаге в сухом, теплом и хорошо проветриваемом помещении. Можно воспользоваться и жаром предварительно разогретой до 60 ° духовкой кухонной плиты. Похожим способом заготавливают и почки тополя дрожащего ранней весной.
Чуть сложнее собрать осиновую кору. Для этого понадобится острый нож, чтобы облегчить работу. Отправляться в лес нужно приблизительно с 20 апреля до 1 июня, потому что в этот период происходит активное движение сока. Выбирать нужно молодые деревца, диаметр ствола которых не больше 8 см. Ножом делают два округлых надреза вокруг дерева на расстоянии 30 см друг от друга. Потом кору разрезают вертикально между ними и аккуратно снимают ее. Нужно следить, чтобы на ней не оставалось кусочков древесины. Такие же манипуляции можно повторить с ветвями.
Придя домой, следует промыть кору и просушить в духовке, нарезав на небольшие части по 3–4 см. Температура не должна превышать 60 °C. Сушку можно делать и в сухом проветриваемом помещении, но в таком случае процесс займет до недели.
Запрещено высушивать листья и кору под прямыми солнечными лучами солнца. Так из целебного сырья испарится большая часть полезных вещей. Заготовленную осину можно хранить до 3 лет, хотя самой полезной она считается в первый год после сбора.
Лечебные свойства осины (видео)
Применение осины в народной медицине
В основном в народной медицине используется кора осины, которая наиболее ценна за счет своего состава. Из нее изготавливают средства в самых различных формах: отварах, настоях, спиртовых настойках и даже мазях.
Отвары и настои из осины
Существует 3 основных способа сделать отвар и настой осиновой коры:
- Мелко измельченную кору заливают чистой водой в соотношении 1:4 . Емкость ставят на медленный огонь, дожидаются закипания и оставляют еще на 30 минут. По истечении этого времени отвар должен настоять еще не менее 6 часов, плотно закрытой крышкой. Такой «тепличный эффект» поможет полезным веществам выделиться в воду. Если кора была приобретена в аптеке, то время кипячения сокращается до 5 минут, так как сырье уже прошло термическую обработку. Такое средство принимают по половине стакана трижды в сутки за 30 минут до еды. Особенно полезен отвар при сахарном диабете.
- Настой осиновый коры очень полезен при легочной форме туберкулеза и воспалительных заболеваниях . Чтобы приготовить его, 1 ст. ложку сырья заливают 0,5 л горячей воды и настаивают 12 часов. Пить по стакану с утра и вечером.
- Иначе готовят настой для лечения сахарного диабета: кору и кипяток соединяют в пропорции 1:3 и оставляют на 10–12 часов. Принимать средство предпочтительнее по утрам натощак. Между курсами лечения, каждый из которых длится 3 недели, должно быть 10 суток перерыва.
Наиболее полезны отвары и настои сразу после приготовления. Со временем полезные вещества из них улетучиваются. Хотя жидкость может иметь неприятный привкус, подслащивать ее не рекомендуется даже заменителями сахара.
Мазь из осины
Мазь окажет помощь при очагах воспаления на коже, ожогах и дерматитах. Кору следует сжечь, а получившийся пепел (10 г) смешать с вазелином (20 г). Такое средство можно хранить в холодильнике и использовать при необходимости до выздоровления. Очень скоро неприятные симптомы сойдут на нет.
Настойка осины на водке
Универсальная настойка осины на водке подавляет в организме воспалительные процессы, усиливают работу иммунной системы и укрепляют здоровье благодаря витаминам и минеральным веществам. Чтобы приготовить ее, нужно смешать кору и водку: на 100 г сырья потребуется 200 мл.
Бутыль ставят в темное место на 2 недели. После этого нужно процедить жидкость, и употреблять ее по 15–20 капель перед едой. Чтобы проще было пить настойку, ее разводят в трети стакана с минеральной негазированной водой.
Как заваривать кору осины
Чай, приготовленный из коры осины, рекомендовано пить диабетикам, людям в восстановительный период после инфекционных заболеваний, а также для профилактики при тенденции к повышению уровня сахара в крови. Достаточно залить кору (2 ст. ложки) парой стаканов кипятка и оставить в заварочном чайнике или термосе на 30–60 минут. Пить сразу после приготовления.
Квас из осины для лечения диабета
Осиновый квас не только полезен для здоровья и понижения сахара, но и приятен в знойные дни, потому что хорошо освежает. Чтобы его приготовить, понадобится банка объемом 3 л. Ее заполняют или сухой корой (на треть емкости), или свежей (половину банки). Также туда добавляют 2/3 стакана сахарного песка, воду и 1 чайная ложка жирной сметаны. Через пару недель необычный и целебный напиток будет готов.
Конечно, отличить белоствольную березу от золотокорой сосны легко в любое время года. А как, например, распознать по безлистным ветвям очень близких “родственников” - тополь и осину? Эти деревья не только принадлежат к одному ботаническому семейству, но также относятся и к одному роду. Ведь латинское название осины в переводе на русский язык означает “тополь дрожащий”. Но, оказывается, даже эти близкие “родичи” в зимний период времени имеют свои отличительные признаки.
Чтобы убедиться в этом, не надо ехать куда-то далеко за город. Лесную “азбуку” можно познать прямо здесь, у городской лыжни, которая проходит по защитной дамбе на правом берегу реки Абы от строящейся шестнадцатиэтажки Гипромеза в направлении к устью реки. (Напомним, свои заметки Б. Рудаев начал писать ещё в далекие годы социализма. - Ред.) А вот и объект для наших “исследований” - буквально у лыжни небольшая, из двух-трех десятков молодых деревьев, рощица.
Для контроля спрашиваю у идущей впереди дочери-школьницы: “Какие деревья растут в этом лесочке?” - “Тополя”, - бегло окинув взглядом лесок, определила моя попутчица. Но так ли это на самом деле? Давайте повнимательнее присмотримся к каждому деревцу. Обратите сначала внимание на различие в форме кроны деревьев. Вот у этого дерева ветки направлены под острым углом к стволу. Это тополь. У других деревьев ветки расположены почти горизонтально. Это уже осина. Есть свои различия и в окраске коры. У тополей она обычно серая, в нижней части ствола - темно-серая. Цвет коры у осины зеленовато-оливковый, и при взгляде на молодые осинки создается впечатление, что их стволы туго обтянуты изящным зеленым шелком.
Наконец, заслуживают особого внимания почки. У тополя они клейкие, очень душистые, заостренные на конце, словно тысячи небольших пик нанизаны на тополиные ветки. У осины почки округлые, яйцевидные, после неожиданных январских оттепелей они было начали распускаться, и сейчас выглядывающие из них мохнатые кончики будущих сережек похожи на маленьких серых мышат.
Приобретенные навыки по определению отличительных признаков зимних нарядов тополя и осины можно будет проверить и закрепить, двигаясь дальше на лыжах по защитной дамбе, где более часто попадаются эти деревья уже во взрослом состоянии. На них особенно четко просматривается различие в “архитектуре” крон. Попутно попытайтесь также узнать в растущих вдоль дамбы деревьях и кустарниках клен, вяз, ранетку, иву, бузину, малину...
Син.: тополь дрожащий, горечавка, иудино дерево, осиновое дерево, осыка, осинка, осичина, трясучка, шептун-дерево.
Осина - лиственное быстрорастущее дерево с мягкой древесиной, относится к роду тополей. Осина не используется официальной российской медициной, но в медицине Западной Европы препараты из растения выпускаются для лечения заболеваний мочеполовой системы. Второе название - тополь дрожащий - идет от особенности листьев дерева дрожать на малейшем ветру.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка осины обыкновенной: *О0Т2-∞П0 , *О0Т0П(2).
В медицине
Осина обыкновенная не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако в народной медицине применяется с большим успехом.
В лечебных целях у осины используют кору, почки, листья и сок. Препараты осины применяются в официальной медицине Западной Европы от заболеваний мочевого пузыря и простаты.
Осина обладает противомикробным, противовоспалительным, противокашлевым и антигельминтным свойствами, это делает ее многообещающим препаратом в комплексном лечении таких тяжелых заболеваний, как туберкулёз, оспа, малярия, сифилис, дизентерия, воспаление лёгких, кашель различного происхождения, ревматизм и воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря.
Некоторые синтетические препараты (аспирин, салицилат натрия, ацесал, а также первые антибиотики) имеют в своем составе производные действующих веществ осины и родственных ей растений.
Противопоказания и побочные действия
Отвары и настои из осиновых почек имеют ярко выраженные вяжущие свойства, поэтому их лучше не применять при хронических заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся запорами. Также осину следует принимать с осторожностью при диагнозе «дисбактериоз».
В кулинарии
Осина применяется в кулинарии довольно косвенно - для обработки пищи путем копчения и приготовления маринадов, где применяется «жидкий дым». Эта жидкость получается при помощи сжигания осиновых веток.
В других областях
Осину используют в качестве озеленительного дерева в ландшафтном дизайне.
Кора осины является одной из составляющих процесса дубления кожи. Также из коры осины получают жёлтую и зелёную краски.
Цветки осины являются ранним и хорошим медоносом, а из почек осины выделяется особая клейковина, которая перерабатывается пчелами в прополис.
Дерево осины в настоящее время используют в строительстве домов, чаще в кровлях (а раньше осину использовали для покрытия куполов церквей). Также осина является сырьем для изготовления фанеры, целлюлозы, спичек, тары и др.
Молодой порослью осины питаются лесные животные в зимнее время.
Классификация
Осина, или Осина обыкновенная, или Тополь дрожащий (лат. Populus tremula) - вид лиственных деревьев из рода Тополь семейства Ивовые.
Ботаническое описание
Осина имеет колонновидный ствол, который может достигать 35 м высоты и 1 м в диаметре.
Живёт дерево в среднем от 80-90, иногда до 150 лет. Растет дерево осина довольно быстро, но древесина дерева мягкая, поэтому подвержена заболеваниям. Как следствие, крупные и при этом здоровые деревья встретить практически невозможно.
Корневая система дерева глубокая, корневые отпрыски разрастаются довольно сильно.
Молодые осины имеют гладкую, светло-зелёную или зеленовато-серую кору, растрескивающуюся и темнеющую к комлю со временем. Цвет древесины осины - белый, с зеленоватым оттенком.
Листья дерева округлые, иногда ромбические, расположены очередно. Длина листьев осины от 3 до 7 см, острые или тупые на вершине, с округлым основанием, края городчатые, с перистым жилкованием. У побегов поросли листья могут быть до 15 см в длину и иметь почти сердцевидную форму. Черешки листьев осины сплюснутые с боков в верхней части, длинные, из-за этого происходит сильное дрожание листьев при движении воздуха. Осенью листья меняют свой цвет - от зеленого до золотисто-желтого и коричнево-красного.
Осина - раздельнополое растение. Цветки мелкие, невзрачные, растут в свисающих серёжках. Мужские серёжки красноватого цвета, длиной до 15 см, женские серёжки зеленоватого оттенка, тоньше, чем мужские. Осина цветет до того, как распустятся листья, то есть в конце апреля-начале мая. Созревание семян происходит через 35 дней, затем они рассеиваются ветром. Для прорастания на влажной почве достаточно 1-2 дней. Цвести осина начинает по прошествии 10-12 лет, затем цветение и плодоношение происходит ежегодно. Формула цветка осины обыкновенной - *О0Т2-∞П0 , *О0Т0П(2). Плод осины - очень маленькая коробочка, семена внутри которой снабжены пучком волосков.
Распространение
Осина довольно широко распространена в умеренных и холодных климатических зонах Европы, практически на всей территории России, в Казахстане, Китае, Монголии, на полуострове Корея.
Растет на границе леса и тундры, встречается в лесной и лесостепной зонах, по берегам водоёмов, в лесах.
Дерево непривередливо, хорошо растёт на различных почвах, как осинниками, так и в составе смешанных лесов. В степях из деревья образовывают осиновые колки, которые размножаются побегами корневой системы, при этом новые стебли в колонии появляются далее 30-40 м от родительского дерева. Некоторые осиновые колонии такого рода могут достигать нескольких гектаров, увеличиваясь примерно на метр в год. Расположение корневой системы таких колоний позволяет переживать деревьям лесные пожары.
Осина относится к очень морозоустойчивым деревьям и растет практически до лесотундры. Из-за быстрого прироста к 50 годам может дать до 400 кубометров древесины с 1 га. Доживает до 150 лет.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Цветет осина до того, как появятся листья, поэтому сбор листьев проводится в начале мая, либо в июне. Листья сушат в тени, также можно высушить сырье и в сушилке при температуре около 60 градусов. Почки осины нужно собрать до того, как они распустятся. Также важна скорость просушки после сбора (быстрее всего почки сушатся в печи либо духовке).
Кора собирается не только с молодых деревьев осины, толщиной 7–8 см, но и с тонких веток, приблизительно с 20 апреля и по 1 июня - в период начала движения сока.
Кора надрезается острым ножом вокруг ствола, на расстоянии около 30 см. После этого на каждой получившейся трубочке делают вертикальный надрез и снимают кору. Лучше не состругивать кору с осины, чтобы в сырье не поапала древесина - это снижает лекарственные свойства коры.
Собранную кору, разрезанную на кусочки длиной в 3–4 см, высушивают под навесом или в духовке, или в печи (при температуре не выше 60 градусов). Если сырье сушится в помещении, его нужно хорошо проветривать. Нельзя сушить кору осины на солнце, так она теряет свои свойства. Срок хранения заготовленного сырья не более 3-х лет.
Химический состав
Листья осины содержат гликозиды, в том числе салицин, каротин и аскорбиновую кислоту, протеин, жир, клетчатку.
В коре также содержатся гликозиды (салицин, саликоротин, тремулацин, горькие гликозиды, популин), эфирное масло, пектин, салицилаза, дубильные вещества. Кора осины включает в себя много полезных микроэлементов: медь, молибден, кобальт, цинк, железо, йод, никель.
Почки осины содержат гликозиды салицин и популин, бензойную и яблочную кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, углеводы и другие соединения.
Древесина осины включает в себя целлюлозу, нектазан, смолу.
Фармакологические свойства
Кора осины содержит биологически активные вещества, определяющие её фармакологические свойства.
Фенолгликозиды обуславливают противогельминтное действие (особенно против описторхов), дубильные вещества и органические кислоты, эфирные масла и горечи придают желчегонные, противовоспалительные, бактерицидные, спазмолитические свойства.
Отвар коры осины благоприятино действует на работу печени, способствует выведению мелких камней из желчного пузыря.
Экстракт осины содержит большое количество витамина С, таким образом прием препаратов осины поможет восполнить его дефицит.
Антигельминтное действие осине придают фенолгликозиды, производные салигенина - салицин, популин, тремулоидин, тремулацин, саликортин.
Тогда же изучался и токсикологический состав экстракта коры. Исследование показало, что он малотоксичен и практически лишен аллергизирующих свойств.
Более того, препарат снижает уровень гиперчувствительности немедленного типа (ГНТ).
В детской клинике того же университета проводилось экспериментальное лечение, в ходе которого была выявлена хорошая переносимость детьми экстракта коры осины, побочных реакций на препарат не наблюдалось, были выражены желчегонный и противовоспалительный эффекты.
Применение в народной медицине
Почки осины, высушенные и растертые в порошок, смешивали со свежим сливочным или подсолнечным маслом. Это снадобье лекари рекомендовали как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при ожогах, хронических язвах, для размягчения геморроидальных узлов. Водные препараты почек народные лекари рекомендуют пить при болезнях суставов, циститах, недержании мочи у беременных и много рожавших женщин, аденоме простаты. Настойки на спирту почек осины применяют при гастритах, дизентерии, геморрое. Перетертые почки входят в состав мази, помогающей при ушибах, трофических язвах, геморрое, болезнях суставов.
Отвар коры считается в народной медицине хорошим средством от цинги, грыжи, сифилиса и лихорадки. Отвары из коры осины применяются при гастритах, диарее, диабете, панкреатите, отеках различного происхождения, туберкулезе легких. В тибетской медицине отваром коры осины лечат рак предстательной железы.
При невралгии, радикулитах, ишиасе помогают ванны из отвара коры молодых деревьев.
Золу от коры осины добавляют в мази от экземы, а настой золы осины принимают при аднексите. Осина также рекомендуется при гипертрофии предстательной железы и заболевании мочевого пузыря.
Сок листьев принимают внутрь при ревматизме, а наружно - как примочку от укуса змей, также соком смазывают бородавки и лишаи.
Молодые листья осины используют в виде горячих припарок на больные места при подагре, ревматизме и отложении солей в суставах.
Историческая справка
Раньше осину недолюбливали из-за зловещий поверий. Это дерево не сажали возле домов, не использовали в растопке и даже не пользовались тенью от кроны этого дерева. На Украине из осины не строили дома. Однако осина помогала в борьбе со всякой нечистью, из нее делались обереги. Считалось, что самая чистая вода будет в колодце с осиновым срубом.
Давным-давно использовали антибактериальный эффект осины - веточки дерева обязательно клали в бочки с квашеной капустой - чтобы она не бродила.
Таежные охотники используют зимой осиновую кору в пищу. Вещества, содержащиеся в осиновой коре, снимают усталость и повышают выносливость при длительных и тяжелых переходах.
Дерево осина включено в Красную книгу Чукотского автономного округа (2008).
Литература
- Гроздова Н. Б., Некрасов В. И., Глоба-Михайленко Д. А. Деревья, кустарники и лианы: Справочное пособие. - М.: Лесн. пром-сть, 1986. - С. 287-288.
- Иванова Т. Н., Путинцева Л. Ф. Лесная кладовая. - Тула: Приок. кн. изд-во, 1993. - С. 55-56.
- Скворцов В. Э. Учебный атлас. Флора Средней России. - М.: ЧеРо, 2004. - С. 95.
Несмотря на обширное распространение осины в умеренных широтах, многие постоянно путают эту породу с другими – в особенности с тополями. Даже зная о главных отличиях осины от тополя, распознать эти растения бывает непросто, особенно начинающим садоводам. Мало того – осины удивительно живучи, и истребить такие «незапланированные посадки» на своем участке бывает очень непросто.
Дерево осина (Populus tremula ) – ближайший родственник тополей. Латинское название осины в переводе на русский язык означает "тополь дрожащий". Листья у дерева осины и в самом деле «дрожащие».
Небольшое дуновение ветерка – и вся листва приходит в движение.Почему это происходит? Об этом, а также о том, как распознать дерево осину, а также о том, как отличить осину от тополя, пойдет речь ниже.
Как выглядит дерево осина, и какие у него листья (с фото)
Осина – дерево из семейства ивовых высотой 15–20 м. В хороших условиях осина достигает более значительных размеров. Крона у дерева осина выглядит, как гигантское, ажурное «яйцо». Кора стволов преимущественно серая, но есть осины с зеленоватой корой, а в Восточной Сибири и Монголии – почти белокорые, издалека их можно принять за березы.
Кора гладкая, лишь у старых деревьев с продольными трещинами.
Растение имеет округлой формы листья , которые окрашены сначала в бронзовый, затем в зеленый, а с наступлением осени в ярко-желтый цвет.
Цветет дерево в конце апреля или начале мая - до распускания листьев. Корневая система осины плоская, требовательна к почве.
Посмотрите, как выглядит дерево осина на этих фото:
Дерево отлично справляется с любыми морозами, а также не боится ветров. Прекрасно подходит для парковых зон.
В первые годы жизни отличается буйным ростом: годовые побеги могут достигать 3 метров. Темп роста дерева лишь в первые годы высокий, приблизительно 60-80 см, но далее он падает, и составляет около 20-40 см в год. Живет осина в среднем 80-100 лет, известны отдельные экземпляры в возрасте 150-180 лет. Ствол ее уже в раннем возрасте обычно имеет внутри гниль, взрослые деревья почти все в середине гнилые. Такие деревья легко ломаются от сильного ветра.
А какие листья у осины, и почему они «дрожат»?
Это объясняется тем, что листовые пластинки прикрепляются к концу длинного и тонкого черешка, который имеет необычную форму - он не цилиндрический, а плоский, сильно сплюснутый с боков. Благодаря такой форме черешок особенно легко изгибается вправо и влево. Вот почему листовые пластинки так подвижны: они начинают колебаться в одну и другую сторону даже при совсем слабом ветерке.
Листья осины сильно варьируют по форме в зависимости от возраста растения. Как видно на фото, листья у взрослого дерева осина округлые:
Но посмотрите на совсем молодые осинки, которые появляются в лесу и не превышают по высоте половины человеческого роста. У них листья совершенно другие - удлиненно-овальные с постепенно сходящим на нет острым концом. Они скорее напоминают листья тополя. Глядя на растущие из земли побеги с такими листьями, не каждый догадается, что это – молодые осинки.
На этих фото показано, как выглядят листья осины:
Зимой тонкие веточки дерева ничем особенным не выделяются. Почки у них без особых примет, сами веточки - тоже. Но узнать молодые ветви осины можно безошибочно, если их слегка пожевать. Они имеют довольно сильный горький вкус и своеобразный запах.
Как распознать осину: чем отличается это дерево от тополя
Что же заставляет отнести осину к близким родственникам тополей? Напомним, что ботаники считают родственными такие растения, у которых сходны по своему строению цветки и плоды. Как раз это и видно из описания осины и тополя. Цветки всех этих деревьев мелкие, невзрачные, собраны в плотные цилиндрические сережки, которые во время цветения свисают с ветвей дерева.
Посмотрите весной на осину, когда она начинает цвести.
На одних деревьях вы увидите ярко-красные сережки, на других – зеленые. Первые состоят из множества мужских, тычиночных, цветков, вторые - из женских, пестичных. То же самое можно видеть и у тополей.
Очень походи по описанию и плоды осины и тополя: у обоих деревьев они представляют собой небольшие, с зерно пшеницы, удлиненно-овальные коробочки. При созревании коробочка растрескивается на две продольные половины и освобождает находящиеся внутри нее семена.
Семя настолько мало, что едва видно простым глазом. Оно окружено множеством тончайших волосков. Высыпаясь из коробочек, семена долго летают по воздуху, как белые пушинки. Такой же "пух" в изобилии образуют в наших городах и тополя.
Осина - дерево, у которого можно наблюдать интересное явление осенний ветвепад. Придите поздней осенью в лес, посмотрите на землю под какой-нибудь старой осиной. Приглядевшись получше, вы увидите, что тут и там под деревом валяются тонкие веточки разной длины - и короткие, с карандаш, и подлиннее. Веточки эти живые, незасохшие, с них только что опали листья. На конце каждой - остроконечная почка. Разломишь ее - а внутри виднеются зеленые зачатки будущих листьев. Следующей весной эта почка могла бы нормально распуститься.
Почему же оказались на земле живые осиновые веточки, как они оторвались от дерева?
Чтобы ответить на этот вопрос, надо посмотреть на тот конец ветви, где она отломилась. Поверхность излома ровная, округлая, похожая на шляпку гвоздя. Никакой поломки тут и не было. Ветка отделилась от дерева сама собой и в совершенно определенном месте. Точно так же, как пожелтевший лист осенью. Значит, дерево намеренно избавляется от некоторых ветвей.
Ниже вы узнаете, где растет дерево осина и как оно размножается.
Где растет дерево осина: ареал распространения (с фото)
Ареал распространения осины – умеренный пояс Евразии и горы Северной Африки. Значительная часть ареала приходится на нашу страну. В России осина распространена почти повсеместно. На севере она доходит до границы леса с тундрой, на юге – до сухих степей. В лесостепи образует островные рощи, так называемые «осиновые колки». На засоленных участках принимает кустообразную форму. В Альпах поднимается в горы до 2 000 м над уровнем моря. Почти всюду осина образует, как правило, чистые леса, лишь с малой примесью других пород в верхнем ярусе. Она весьма светолюбива, поэтому там, где другие породы затеняют осину, она погибает. Сама осина нередко выступает примесью в березняках или на осветленных участках других лесов.
На этих фото демонстрируется, где растет осина в умеренных широтах:
Осиновые леса чаще всего возникают на месте сведенных человеком или уничтоженных пожаром дубрав и ельников. Живут такие осинники относительно недолго – 80-100 лет. Они светлые, что позволяет под их пологом успешно расти подросту коренных пород (дуба, ели и пр.), даже если он не отличается теневыносливостью. Со временем выросшие под пологом осинника коренные древесные породы обгоняют осину в росте, затеняют ее и она погибает, уступая место своим более сильным конкурентам. Тем самым осина выполняет важную биологическую роль – сохраняя лесную площадь. Там, где растут осины, быстро восстанавливаются дубравы и ельники.
Размножение осины
Интересны особенности размножения осины. Семена ее быстро теряют всхожесть после выпадения из плодов, уже через несколько дней. Поэтому всходы могут появиться только в том случае, если семена сразу попадут на влажную почву. Именно на почву, а не на слой опавших листьев, так как через него слабые корешки всходов не смогут пробиться. Для появления всходов нужны обнаженная почва и достаточная влажность. А это бывает в природе далеко не всюду и не в любое время. Поэтому молодые осинки, появившиеся из семян, встречаются не так уж часто. Их можно видеть, например, на заброшенных пашнях, обнаженных откосах у дорог и т.д. В лесу их почти никогда не бывает.
Но как же размножается осина в лесу?
Если зайти в какой-нибудь лес, где есть взрослые экземпляры этой древесной породы, тут и там можно увидеть молодые осинки с уже знакомыми нам "тополевыми" листьями. Высота их невелика - едва по колено человеку. Откуда они взялись? Чтобы ответить на этот вопрос, следует раскопать землю вокруг стволика какой-нибудь осинки. Обнаружится интересная подробность: растение сидит на довольно толстом (как карандаш или больше) корне, который простирается горизонтально и идет близ поверхности почвы.
Этот корень тянется на большое расстояние как в одну, так и в другую сторону. Если не пожалеть времени и заняться раскопками корня, можно убедиться, что он начинается от взрослого дерева. Итак, молодые осинки в лесу не что иное, как побеги, которые отрастают от корня взрослого дерева. Это так называемые корневые отпрыски.
На одном корне может образоваться до десятка и более корневых отпрысков. Они располагаются на корне, как бусины на нитке, но отделены друг от друга значительным расстоянием. Некоторые из них удаляются от родительского растения на 30-35 м. На таком расстоянии в густом лесу материнскую осину не всегда увидишь за другими деревьями. Иногда сразу не поймешь, откуда взялся тот или иной отпрыск, где находится дерево, которое дало ему начало.
Таким образом, в лесу осина размножается почти исключительно корневыми отпрысками, т.е. вегетативным способом. В условиях леса это значительно надежнее, чем размножение семенами.
Применение осины
Осинник – любимый корм сохатых. Кормятся осиной и бобры, ценнейшие пушные звери. Нужна осина и птицам, особенно дятлам. Дело в том, что с возрастом у этого дерева часто появляется сердцевидная гниль. За что и вырубают её лесоводы. Однако в этой же гнилой напасти кроется и достоинство осины как незаменимого компонента в биоценозе леса. Поражённое дерево легко поддаётся долблению. Такие стволы дятлы используют для устройства дупла. Каждый год мастерят они для себя жилища – характер видно такой. Старые же заселяют другие обитатели леса: совы, клинтухи, скворцы, майны, удоды, вертишейки, синицы, мухоловки, горихвостки летучие мыши. Навещают осину и пчёлы: она много даёт им цветочной пыльцы и клея.
Хоть и сопутствовала осине дурная слава, её в России постоянно использовали в быту. «Кол осиновый» – это значит самый скверный. Но именно такой кол крестьяне часто применяли в своём хозяйстве. Колодезные срубы и погреба на селе испокон веков мастерили не из сосны, дуба, берёзы, а из осины, древесина которой не боится сырости. А сколько древних памятников сохранилось до наших дней благодаря всё той же осине!
Широко распространение применение древесины осины в столярном и токарном деле, для изготовления бумаги. Особенно ценится «осиновая чурка» - материал для приготовления спичечной соломки. Из осиновой древесины и коры добывают деготь, уксус и дубильные вещества. Из коры готовят золу, которая идет на отделку холста, добывают желтую краску для текстильной промышленности.
А кому не известна продукция хохломы – кувшины, чашки, ковши, ложки, блюда. Всё это из осины. Искусственные цветы тоже изготовляют из осиновой стружки. Получают из осины вискозный шёлк, пластмассу, метиловый спирт, ацетон и многие другие изделия.
На дрова осина совершенно не годится: она дает мало тепла. Осиновая древесина используется главным образом на спички. Из осины делают также щепу, которой покрывают крыши.
Используют осину и для получения кормовых дрожжей, которые добавляют в рацион сельскохозяйственных животных. Это способствует их продуктивности и ускоренному развитию. Как медонос осина считается второстепенным растением.
В научной медицине осина не нашла применения. В народе же ее используют с лекарственными целями достаточно широко. На лекарства идут почки, листья, кора. Исцеляет осина и от различных недугов.
Находящиеся в её почках, листьях и коре горечи, эфирные масла, органические кислоты, гликозиды, дубильные вещества обладают противовоспалительными, обезболивающими, ранозаживляющими, мочегонными, потогонными и другими свойствами.
Спиртовой экстракт почек осины оказывает бактерицидное действие на некоторые опасные микробы (золотистый стафилококк, синегнойную палочку, кишечно-тифозные бактерии). Почки лучше заготавливать с молодых деревьев весной – в апреле-мае.
В более южных районах осина причиняет существенный вред лесному хозяйству. После вырубки ценного дубового леса она быстро захватывает освободившуюся площадь и уже "не пускает" туда дуб.
Такое нередко случается, например, в Тульских засеках и в некоторых лесостепных дубравах. Так что осина в лесном хозяйстве иногда оказывается настоящим сорняком и с ней приходится упорно бороться.
На представленном ниже видео демонстрируется, как выглядит это дерево и как его используют:
Борьба с осиной
С осиной кое-где приходится бороться: она приносит вред, заглушая более ценные древесные породы. Но бороться с ней трудно. Осина цепко держится за ту территорию, которую занимает. Когда срубают взрослое дерево, начинают бурно расти молодые осинки, которые отрастают от корней. Они как бы приходят на смену погибшему материнскому растению. Все это потомство захватывает довольно большую площадь, значительно превосходящую ту, которую первоначально занимало дерево. Словом, уничтожив одно взрослое дерево, мы вызываем к жизни множество молодых осинок и увеличиваем площадь, занимаемую осиной. Следовательно, вырубка больших осин – совершенно неэффективный способ борьбы с этой древесной породой.
Значит ли это, что с осиной никак нельзя бороться? Конечно, нет! Изобретательный человек придумал, как уничтожить это живучее дерево. Правда, способ борьбы с осиной очень трудоемок. Заключается он в следующем.
Со взрослого дерева осины по всей окружности ствола срезают широкое кольцо коры, т.е. живой наружной ткани, до самой древесины. В результате этого перерезаются пути, по которым от листьев идет питание к корням. Не получая необходимых для жизни веществ, корни ослабевают и постепенно отмирают. При этом погибают все корневые отпрыски. Само дерево также постепенно засыхает. Словом, снимая кольцо коры, можно сразу уничтожить и материнское дерево, и его потомство.
Посмотрите на фото дерева осина, подробное описание которого представлено на этой странице:
