Монодиеты являются сегодня самыми популярными группами диет. Они просты, эффективны и, как правило, доступны в финансовом плане. Их главное достоинство, привлекающее тех, кто хочет расстаться с лишним весом, заключается в быстром достижении результата. Например, кефирная монодиета – жесткая, но эффективная. Она позволяет сбросить за три дня до 4 кг. Однако диетологи настоятельно рекомендуют ознакомиться с ее особенностями, прежде чем садиться на нее.

Фото Shutterstock

Суть кефирной монодиеты

Суть кефирной монодиеты следует из ее названия: это употребление исключительно одного продукта на протяжении установленного срока. В данном случае речь идет о трех днях на кефире без сахара . Применять эту монодиету более трех дней не следует, так как это грозит ухудшением самочувствия и сбоя всех систем организма по причине дефицита витаминов, минералов, аминокислот и других важных питательных веществ, без которых нормальная жизнедеятельность организма невозможна.

Включение в рацион других (дополнительных) продуктов нарушает условие монодиеты и искажает ее результат

У тех, кто хочет узнать об этом действительно жестком и бескомпромиссном способе похудения подробнее, обычно возникают два вопроса:

• сколько кефира в день можно (нужно) выпивать
• какой кефир надо пить

Относительно количества кефира, употребляемого в течение одного дня, мнения диетологов расходятся. Одни рекомендуют выпивать от одного до полутора литров, другие не ставят никаких ограничений, третьи советуют прислушиваться к своему организму, опираясь на то, что в деле организации диетического питания все очень индивидуально. Хочется вам выпить 4 литра чудесного напитка – пейте смело.

Обнаружили к концу дня, что вы не осилили даже литровую упаковку, – не вздумайте огорчаться: значит, вашему организму вполне достаточно для насыщения этого количества

Какой кефир пить? Вы можете сесть на супержесткую кефирную диету и употреблять в течение трех дней только обезжиренный кефир (буквально 0% жирности), но знайте, что вы будете постоянно испытывать чувство голода, а ваш организм – сильный стресс. Этот вариант требует большой силы воли. Кроме того, он показан только людям, обладающим хорошим здоровьем, которым такая встряска пойдет только на пользу. Всем остальным рекомендуется пить кефир 1% или даже 2,5% жирности (в последнем случае количество напитка должно быть уменьшено, а чистой воды, обычной или минеральной без газа, увеличено).

Преимущества кефирной монодиеты

Любые кисломолочные продукты, и кефир в частности, являются источником пробиотиков – живых организмов, которые при попадании в желудок сохраняют жизнеспособность и помогают органам желудочно-кишечного тракта нормально функционировать в условиях «правильной» микрофлоры. Таким образом, кефир чрезвычайно полезен для здоровья человека.

Такую разновидность кефирной диеты, как строгая трехдневная монодиета, можно обоснованно считать детоксом – процедурой всестороннего и полноценного очищения организма, то есть выведения вредных продуктов распада и лишней жидкости за счет естественного и мягкого слабительного действия кефира.

К преимуществам кефирной монодиеты можно также отнести быстрое достижение результата, столь важное в психологическом плане

Трудно настроить себя на многодневную изнуряющую диету, тогда как установка потерпеть только три дня представляется посильной и не выматывающей нервы и выдержку.

Важные правила кефирной монодиеты

Как и при любой другой диете, приемов пищи (в данном случае кефира) должно быть не меньше 5–6. Постарайтесь организовать питание таким образом, чтобы промежутки между завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником и ужином были примерно одинаковыми. Так организм испытает стресс в меньшей степени.

По твердому убеждению известного диетолога Маргариты Королевой, справиться с чувством голода во время кефирной монодиеты можно намного легче, если кефир не пить, а есть маленькой ложечкой

Во время кефирной монодиеты организм должен получать дополнительную жидкость.

Это могут быть:

• обычная питьевая вода
• минеральная вода без газа
• слабый чай без сахара

Никаких компотов, соков, киселей и морсов. Важно: между употреблением кефира и питьем дополнительной жидкости должен быть часовой интервал. Например, прием кефира в 8.00, вода или слабый чай в 9.00, прием кефира – в 10.00, вода или слабый чай – в 11.00 и т.д.

Распланируйте все так, чтобы кефирная монодиета не нарушала ваш привычный режим питания и образ жизни. Пейте (ешьте) кефир в привычные для организма часы получения пищи. Не вносите больших изменений в налаженный ритм, внушите себе, что ничего особенного в вашей жизни не происходит, так, кое-какие корректировки во благо здоровья, которые продлятся совсем недолго – всего 3 дня.

Особое внимание уделите выходу из кефирной монодиеты

Понятно, что по ее окончании не следует пускаться во все тяжкие в плане еды. Чтобы результат (сброшенные 3-4 кг) не ушел, а держался стабильно, надо выходить из жесткого режима питания постепенно. В первые дни позвольте себе овощные и фруктовые пюре в небольших количествах, через 4-5 дней – хлеб, творог, мясные и рыбные продукты. И помните при этом, что ваш организм прошел тщательную очистку, не засоряйте и не перегружайте его не только в первые дни после кефирной монодиеты, но и в последующие.

Большинство популярных на просторах интернета систем снижения веса являются монодиетами. Несмотря на то, что диетологи твердят об их вреде, все еще есть ярые поклонницы такой методики похудения. В качестве основы для монодиеты можно использовать практически любой продукт, но некоторые пользуются большей популярностью, нежели остальные. Отличный пример — монодиета кефирная. О ней не знает только ленивый и можно с уверенностью сказать, что каждый, кто хоть раз хотел похудеть в самые короткие сроки прибегал к такому методу.

Что такое монодиета и какая от нее польза?

Частица «моно» в переводе с латинского языка, означает «один» и этот как нельзя лучше передает суть подобных диет. В течение всего дня разрешено есть только один продукт. Иногда его количество не ограничено, но в некоторых системах питания существуют жесткие нормы.
Как показывает практика, с точки зрения получения максимально быстрого результата такая диета наиболее эффективна. Кстати, часто их так и называют - быстрые диеты. Все еже долгосрочных результатов ждать от них не стоит. В большинстве своем, весь сброшенный вес возвращается на свои места уже через несколько дней после прекращения похудения. Об этом чуть позже, сначала выясним, в чем же секрет монодиет?
В природе нет таких продуктов, которые могли бы в полной мере в одиночку обеспечить наш организм всем необходимым, исключение разве что грудное молоко. В основном же, все продукты богаты только одним типом нутриентов, имеют ограниченный список витаминов и микроэлементов. Для нормальной работы нашего организма необходим обширный список полезных веществ, и если все они не поступают вместе с пищей, тело начинает искать альтернативные источники.
Чаще всего в качестве таких источников используется подкожный жир, ведь именно в таких целях он и скапливается.
Монодиета кефирная полностью исключает из питания углеводы, ведь в кефире они содержатся в крайне малом количестве. Углеводы - это главный источник энергии для нашего организма. При их нехватке жировые запасы тают просто на глазах.
Иногда в монодиете может быть использован один или несколько дополнительных продуктов, но все они необходимы только для предания сносного вкуса или дополнительных полезных свойств.

Варианты кефирной монодиеты

Кефир крайне низкокалорийный, содержит массу полезных лактобактерий, микроэлементов и витаминов, богат белком, обладает мягким слабительным действием. Именно за счет этого его и используют как основу монодиет, но все эти свойства можно увеличить, прибавив к нему всего один тип продукта. Результаты от этого никак не страдают, а многим даже легче пить своеобразный кефирный коктейль, нежели кисломолочный напиток в чистом виде.
В зависимости от типа дополнительного продукта можно разделить кефирную монодиету на несколько видов.

Возможно, классический вариант диеты не так эффективен, но он по-прежнему популярен. Здесь запрещены любые продукты, кроме кефира.
Обычно такая диета длится всего 3 дня, но некоторые стараются продержаться такого питания как можно дольше. Не рекомендуется сидеть на классической кефирной монодиете больше, чем неделю, а иначе организм включит защитные процессы и похудение прекратится.
Количество кефира не ограничено. Пить его нужно до тех пор, пока не настанет чувство насыщения. Все же ваши вкусовые пристрастия такой напиток вряд ли удовлетворит. Придется привыкать есть только для того, чтобы вам хватило сил на повседневные дела, а не ради удовольствия.
Помимо кефира настоятельно рекомендуется пить простую очищенную воду, чай и кофе без сахара. Это позволит внести небольшое разнообразие без вреда для результата.

Многие любят пить кефир с зеленью. У этого напитка довольно приятный вкус, не говоря уже об огромной пользе. Любой тип зелени относится к продуктам с низким гликемическим индексом, а это значит, что энергию от нее наш организм будет расходовать довольно долго.
Кроме того, некоторые типы привычной всем зелени обладают и другими полезными свойствами. Например, укроп часто применяется в народной медицине в качестве средства от запора. Именно поэтому он полезен и при похудении.
Очищение организма крайне необходимо и оно тоже вносит свою лепту. Избавившись от шлаков, можно сбросить порядка 2-3 килограмм, не предпринимая дополнительных усилий.
Среди неклассических вариантов большей популярностью пользуется именно такая кефирная монодиета. Отзывы на нее всегда положительные, ведь за неделю можно сбросить около 10 кг.
Для приготовления напитка вам достаточно просто добавить в стакан кефира шепотку мелко порубленной зелени. Количество выпитого напитка за день не ограничивается.

Оказывается, лимон тоже может быть полезен при похудении. Он увеличивает слабительное действие кефира, а заодно придает и дренажный эффект. Это значит, что помимо шлаков и токсинов, наш организм заодно будет избавляться и от лишней жидкости.
При чрезмерном количестве соли в пище, организм начинает скапливать в клетках воду, что увеличивает их объем. Во многих случаях лишний вес и тучный внешний вид говорят не о большом проценте жира в организме, а скорее является последствием отеков.
Иногда для того, чтобы добиться красивой фигуры достаточно просто вывести лишнюю воду из организма, правда, это не относится к тем, у кого избыточный вес переваливает за отметку в 10-20 кг.
Для приготовления кефира с лимоном, нам необходимо тщательно отвыть фрукт и ошпарить его кипятком. Это необходимо для того, чтобы очистить цедру от всей грязи. В напитке нам потребуется даже она. После очищения лимон режется на дольки и отправляется в блендер. Дальше достаточно просто залить кашицу кефиров. На один лимон уходит примерно литр кефира. Обычно именно столько и требуется человеку в течение дня.
Не забывайте, что помимо кефира разрешено пить воду и чай. В них также можно добавлять лимонный сок.

Корица, имбирь и куркума часто применяются как основные приправы в ряде диет. Они тоже вносят вклад в похудение. Дело в том, что все эти пряности заметно ускоряют метаболизм. Думаем, вы помните приятное чувство тепла после чашечки чая с имбирем или выпечки с корицей. В первых упоминаниях об этим приправах говорит о том что они «согревают кровь».
Имбирь помимо этого также является отличным дренажным средством, убирает лишнюю жидкость из организма и снижает отеки. Все эти качества вместе делают кефир со специями отличным напитком для снижения веса.
Для приготовления подобного коктейля достаточно просто приправить стакан кефира щепоткой каждой из специй. Обратите внимание, что все перечисленные приправы являются мощным аллергенами. Если они не раньше не присутствовали в вашем рационе, нужно быть предельно осторожным, а кроме того, стоит придерживаться и других рекомендаций.

Диетологи не зря высказываются резко против любого типа монодиет. Все они могут быть опасны для здоровья, а также стать помехой для дальнейшего похудения.
Все же лучше всего начать с противопоказаний. Вам нельзя прибегать к подобному похудению в следующих случаях:
- Беременность и кормление грудью.
- Проблемы в работе внутренних органов.
- Сахарный диабет.
- Работа или образ жизни, связанные с высокой физической активностью.
- Любые хронические заболевания.
Теперь стоит поговорить о возможном вреде таких диет. В первую очередь стоит отметить, что из-за нехватки полезных веществ возможны обострения хронических заболеваний, ведь иммунитет сильно страдает.
При долгом сидении на монодиете, организм включает защитные процессы. Он максимально замедляет метаболизм и старается сохранить все свои жировые запасы. Уже через 2 недели скудного питания вы просто перестаете худеть. В дальнейшем вернуть обмен веществ в тот же ритм будет крайне сложно.

Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.

1. Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
2. Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
3. Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
4. Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
5. Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
6. Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.

Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.

Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения

Основные правила кефирной диеты

Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:

1. За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
2. Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
3. Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.

Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.

На сколько можно похудеть

В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.

Варианты кефирной диеты

При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:

• яблоки (зеленые до 1 кг);
• творог обезжиренный (до 500 г);
• гречка (до 200 г крупы);
• огурцы свежие (до 1 кг).

Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.

Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов

Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

• вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
• разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
• из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
• усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.

Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.

Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения

Кому не подойдет кефирная диета

Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.

Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.

Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.

Кефирная монодиета.

Основным и единственным продуктом данной монодиеты, является кефир, о чем, впрочем, становится понятно уже из названия. Кефир, как и все продукты приготовленные на основе молока, богат содержанием в себе большого количества кальция и белка. К тому же, в отличие от молока, он очень хорошо усваивается нашим организмом, именно поэтому, его рекомендуют пить даже деткам до года.

Кефирная монодиета – это отличный и достаточно быстрый способ, не только сбросить чуток лишнего веса, но и привести в порядок кишечник, так как кефир является естественным эубиотиком , и содержит в себе полезные организму человека бактерии.

Кефирная монодиета и ее разновидности.

Кефирная монодиета, - одна из самых эффективных монодиет , и она, вполне заслуженно, пользуется огромной популярностью среди представительниц прекрасного пола.

Существует несколько видов кефирной монодиеты, любой из которых, несомненно, поможет вернуть вашей фигуре уже забытые формы. Всех их объединяет то, что они основаны на применении одного (моно) продукта – кефира.

Кефирная монодиета – вариант 1.

Позволяет сбросить до 3 килограммов лишнего веса.

Длительность данного вида кефирной мнодиеты составляет 3 дней. На всем ее протяжении, кефир становится для вас единственным продуктом, его можно выпивать до 1 литра в день. О существовании любой другой еды, лучше вообще забыть, во время соблюдений кефирной монодиеты, ее употребление недопустимо. При этом, можно пить зеленый чай и воду, но только без сахара.

Позволяет сбросить до 5 килограммов лишнего веса.

Этот вид кефирной монодиеты рассчитан на ее соблюдение в течение 5-7 дней. Каждый день вы можете позволить себе употребление 1,5 литров кефира, и 1 килограмма свежих яблок. Помимо этого, можно пить зеленый чай и воду, без сахара.

Кефирная монодиета – вариант 2.

Позволяет сбросить до 7 килограммов лишнего веса.

Соблюдение данной кефирной диеты, потребует от вас максимум стойкости и выносливости. Она рассчитана на 9 дней, в течение которых, нужно соблюдать следующий режим питания:

• 1, 2, 3 день – 1,5 литра кефира (каждый день).
• 4, 5, 6 день – 1,5 килограмма яблок (каждый день).
• 7, 8, 9 день – 1,5 литра кефира (каждый день).

Стоит заметить, что при соблюдении этой кефирной монодиеты, нужно быть особенно внимательным к своему состоянию и состоянию своего здоровья. При появлении головокружений и слабости, можно, в один из дней, немного разнообразить свой рацион, едой содержащей белки и углеводы. Иначе, продолжать соблюдение данной диеты становится крайне опасным, и мы вам не советуем этого делать.

Кефирная монодиета – несколько основных правил.

Кефир должен быть не очень жирным, и в тоже время не обезжиренным. Лучше всего подойдет 1% кефир, его калорийность составляет порядка 400 ккакл/литр или 2,5% (530 ккал/литр).

Общий объем кефира, отведенного вам на день, необходимо разделить на 5-6 частей. Также необходимо, чтобы интервалы между употреблением каждой из его частей, были примерно одинаковыми. Если кефир не пить, а есть маленькой ложкой, как советует известный диетолог - Маргарита Королева, то справиться с чувством голода будет значительно легче.

В независимости от вида кефирной монодиеты, вашему организму не обойтись без дополнительной жидкости, но при этом, вы должны выдерживать часовой интервал, между питьем воды или чая и употреблением кефира.

Что делать, когда стройная фигура уже не стройная? Пить кефир! Как? Подробно читайте в статье.

Когда приближается ответственное мероприятие, а любимая одежда отказывается сходиться на фигуре, нужно предпринимать экстренные меры – либо выбирать другие вещи, которые хорошо сидят, либо худеть.

Многие выбирают второй вариант, причем тогда, когда до назначенной даты остается всего неделя или того меньше, из-за чего стандартные методы сбрасывания лишних килограммов становятся уже неактуальными.

В этом случае на помощь может прийти кефирная монодиета, но у этого способа есть и свои минусы, которые нужно учесть перед началом похудения.

Общие принципы

Однокомпонентная или монодиета предусматривает употребление одного выбранного продукта на протяжении нескольких дней подряд. Само собой, это не любое блюдо, а диетическое и низкокалорийное – например, жареным мясом обойтись не получится.

Кроме выбранного продукта нельзя ничего есть, а в качестве жидкости подходит вода или, в крайнем случае, несладкий зеленый чай, но обязательно не менее 1,5 л в сутки. Это позволяет восполнять запас жидкости в организме, который нарушается из-за диеты.

Любая монодиета показывает свою эффективность достаточно быстро: стрелки на весах ползут в левую сторону, а неприглядные выпуклости фигуры уменьшаются в размерах. Это достигается за счет того, что в организм поступает недостаточное количество калорий, и он начинает искать их в себе самом, а именно в жировых отложениях. Они сжигаются по мере необходимости, и человек постепенно худеет.

Однако у этой методики есть и свои минусы. Недостаточное поступление питательных компонентов обязывает организм замедлить все обменные процессы, что можно сравнить со спячкой у животных. Когда диета заканчивается, и возобновляется обычный способ питания, организм считает, что на всякий случай нужно запастись жиром снова, если вдруг настанет очередная голодовка. Из-за этого те, кто стремительно похудел, нередко .

Сам по себе метод монодиет вреден для здоровья, поскольку ни один продукт при обособленном употреблении не может снабдить человека всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности питательными веществами в нужном объеме. При этом обильное употребление самого этого продукта негативно влияет на работу внутренних органов.

Особенности

Кефир относится к тем продуктам, которые знают и любят все худеющие люди. Этот кисломолочный напиток позволяет утолить , но из-за своей малой калорийности не остается в организме в виде жировых отложений. Кроме того, кефир способствует очищению кишечника, в результате чего пищеварение приходит в норму, и один только этот факт уже может повлиять на дальнейшее похудение.

Для монодиеты лучше выбрать кефир с жирностью 1%, в крайнем случае, подойдет 2,5%, а вот полностью обезжиренный продукт не подойдет. Чтобы диета переносилась легче, напиток можно «есть» чайной ложкой, разделив всю суточную норму на 5-6 приемов. Существуют разные вариации такого метода похудения, но оптимальной считается трехдневная голодовка на кефире, а самой эффективной – недельная.

Если придерживаться строгих правил, то в день можно сбрасывать до 1 кг лишнего веса. Стоит учесть, что в это количество входит не только жир, но также вода, содержимое кишечника и сухая мышечная масса. Помимо прочих преимуществ, кефирная монодиета привлекательна еще и тем, что ее можно разнообразить на свое усмотрение. Если голодание длится 7 дней, то одним кисломолочным напитком не обойтись – нужно добавить дополнительный продукт. Это может быть творог, гречка, яблоки, бананы и другие составляющие прочих однокомпонентных диет.

У этого метода есть и свои недостатки:

• при длительном употреблении в больших количествах кефир может вызвать диарею;
• результат диеты недолговечен – если впоследствии не подкреплять его правильным питанием и физическими нагрузками, сброшенный вес вернется быстро;
• кефирная монодиета тяжела в психологическом плане, поскольку полностью отказаться от еды, пусть и на 3 дня, сложно;
• у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта кефир может вызвать обострение.

В целом кефир все же больше подходит для единичного разгрузочного дня, а не для продолжительной монодиеты. Даже после двух дней употребления кисломолочного напитка могут возникнуть побочные эффекты, не говоря уже о кефирной монодиете на 3 и 7 дней.

Трехдневная методика

Несмотря на свои недостатки, кефирная монодиета все же применяется желающими похудеть, и самым популярным считается трехдневный вариант. Если выдержать голодовку полностью, то за это время можно сбросить до 3 кг лишнего веса. Часто этого бывает достаточно, чтобы любимая одежда оказалась впору.

Монодиета на кефире на 3 дня предусматривает следующее меню: 1,5 л маложирного кефира и 1,5 л воды или несладкого зеленого чая в сутки. Никакие подсластители и дополнительные продукты не используются. Если присутствует сильное чувство голода, нужно либо утолить его сухариком из черного хлеба, либо ввести в рацион дополнительный диетический продукт и продлить диету на 5 или 7 дней.

Чаще всего в качестве вспомогательных используются следующие продукты:

• 1 кг яблок в день;
• 1 кг огурцов в день;
• 200 г запаренной кипятком гречки в день;
• 100 г пресного риса в день;
• 500 г нежирного творога в день.

Последний вариант считается самым щадящим для организма, поскольку творог богат белком. На такой диете за 3 дня в зависимости от изначального состояния можно сбросить 1-3 кг лишнего веса, а если продлить ее, то удастся достичь более выраженных результатов.

Семидневная методика

Если нужно сбросить больше 3 кг или сделать это с меньшим вредом для организма, то лучше выбрать недельный вариант кефирной монодиеты.

В этом случае к кисломолочному напитку добавляется дополнительный продукт в небольшом количестве, которое тоже делится на несколько приемов в течение дня. Чтобы свести негативное влияние диеты к минимуму, можно использовать цепочку из монодиет, которая выглядит следующим образом:

• 1 день – 1,5 л кефира и 4 вареных или запеченных картофеля среднего размера, 1,5 л воды;
• 2 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, 1.5 л воды;
• 3 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной говядины без жира, соли и специй, 1,5 л воды;
• 4 день – 1,5 л кефира, 800 г любых овощей – огурцов, томатов, кабачков, моркови, капусты и т.д., 1,5 л воды;
• 5 день – 1,5 л кефира, 120 г нежирной рыбы, сваренной или , 1,5 л воды;
• 6 день – 2 л кефира, неограниченное количество воды;
• 7 день – неограниченное количество воды.

Самыми сложными будут последние два дня, но после них нельзя сразу набрасываться на любимые продукты, которые так долго были под запретом, иначе все сброшенное вернется вновь. В результате такой диеты можно избавиться от 5-7 кг в зависимости от изначального состояния фигуры.

Меню на 7 дней выглядит следующим образом:

• 1 день – 0,5 л маложирного кефира, 3 вареных или запеченных картофеля большого размера, 1,5 л воды;
• 2 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг маложирного творога, 1,5 л воды;
• 3 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов – яблок, бананов ананасов и т.д., 1,5 л воды;
• 4 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг курицы, сваренной без кожицы, жира, соли и специй, 1,5 л воды;
• 5 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов, 1,5 л воды;
• 6 день – 2 л воды, при желании можно больше;
• 7 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов.

Не стоит всецело надеяться на рекомендации известных личностей. В их арсенале есть не только диеты, но также личные диетологи, фитнес-тренеры, массажисты, косметологи и прочие специалисты, способные довести фигуру до идеала. Прежде чем следовать диете, нужно здраво оценить собственные силы.

Любая диета, в том числе и однокомпонентная, должна правильно начинаться и . Для этого за несколько дней до начала нужно уменьшить порции, оставив блюда привычными, а лучше и вовсе перейти на легкую пищу.

После завершения кефирной монодиеты нужно переходить на привычный рацион постепенно – сначала вводить в меню постные супы и каши, овощи и фрукты, а затем и обычные блюда.

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись вновь, после завершения монодиеты желательно придерживаться правильного питания. Уже не нужно голодать, нужно лишь выбирать для себя здоровую пищу.

В совокупности с адекватными физическими нагрузками это поможет поддерживать тело в форме, и необходимость в последующих монодиетах отпадет сама собой. С помощью кефира можно будет устраивать лишь единичные пару раз в месяц, чтобы помочь организму с пищеварением.