Множество современных людей, абсолютно не следят за тем, что кушают. Одни просто не задумываются о том, что кладут в рот, так как им все равно, другие доверяются рекламе. В итоге, в рационе почти каждого человека оказываются продукты, которые пагубно сказываются на здоровье и способствуют увеличению массы тела.
Как говорится: «врага нужно знать в лицо», а все что мешает нам стать стройной можно назвать врагами. Поэтому, тем девушкам, которые хотят стать красивыми следует узнать какие продукты «завязываются в жирок» на боках и постараться довести до минимума их употребление.
Список вредных продуктов
Сладкие булки и печенья
Поедание легкоусвояемых углеводов без балластных веществ, да еще и приправленных изрядной долей глюкозы, - прямой путь к сахарному диабету. В нашей стране принято жевать их на завтрак, обед и ужин, и именно частота употребления усиливает вред здоровью.
Здоровая замена: цельнозерновые булочки или хлебцы с небольшим количество желе или джема на фруктозе.
Сахар
Его недаром именуют «белой смертью», на его счету немало жертв. Сахар снимает стресс, сладости поднимают настроение, но откладывают на талии запасы. А мозг требует новые и новые порции сахара.
Многие тешат себя иллюзией меньшей вредности коричневого сахара и заменяют им обычный. Но сахар всегда остается сахаром, калорий в коричневом даже больше, чем в обычном, лишь бонусом остаются витамины, которые при термической обработке теряют свою активность.
Отказ от сахара и продуктов, его содержащих, способен сохранить ваше здоровье и снизить вес на несколько килограммов в год.
Соль
Наряду с сахаром, соль причисляют к «белой смерти» из-за достаточно выраженного вреда здоровью при чрезмерном ее потреблении.
Нормой считают употребление в среднем 3-5 граммов в день. А с учетом того, что в продуктах питания содержится соль, дневной максимум приправы составляет пол чайной ложки. Мы же потребляем в пять, даже в десять раз больше. Это приводит к отечности, нарушениям обмена веществ и задержке жидкости в организме.
Колбаса и сосиски
Помимо мяса в сосисках и колбасах зачастую содержится приличная доля сои, сала, нутряного жира и свиных шкур, а для придания этому миксу аппетитного запаха производители сдабривают его ароматизаторами и усилителями вкусов.
На сегодня около 60 % колбас и сосисок включают в себя трансгенную сою, последствия употребления в пищу которой до конца не изучено.
Фастфуд
Самая вредная «быстрая еда» - это всевозможные беляши, чебуреки, картошка-фри, шаурма и вообще всё, что жарится. Потому что жарят это всё в одном и том же масле, меняется оно, дай бог, раз в сутки.
Результат - всё те же канцерогены.
Растворимые бульонные кубики и супы из пакетов
Благодаря хорошим вкусовым качествам и простоте использования, бульонные кубики и сухие смеси для супов прочно вошли в жизнь и быт большинства семей.
Однако, такие продукты непригодны для правильного питания. В них содержится много добавок, вредных для здоровья, а благодаря наличию усилителей вкуса вы съедаете гораздо больше, чем на самом деле необходимо.
Растворимые бульоны и супы отравляют организм человека токсинами и вызывают привыкание.
Шоколадки, батончики
Огромное количество калорий, вдобавок красители, ароматизаторы, генетически модифицированные компоненты… Любовь к сладенькому заставляет купить еще один батончик, потом еще один… Как вкусно! И как вредно! Если уж очень хочется, купи горький черный шоколад и съешь 20 г - именно такое количество усваивает организм за раз.
Алкоголь
Вред алкоголя известен всем, однако мало кого останавливает перспектива разрушения почек, печени и сердечнососудистой системы. Проблемы со здоровьем, вызванные непомерным употреблением алкоголя являются причиной 50% всех смертей в России! Популярные у молодежи и до сих пор не запрещенные коктейли в жестяных банках наносят ещё больший вред организму из-за гремучей смеси химии, сахара, кофеина и спирта. Всего лишь 1 баночка содержит кофеина и сахара как 6 чашек кофе, что приводит к проблемам с сердцем через 2-3 года его регулярного употребления.
Майонез
Очень жирный, но и вредный для организма продукт. Опасность майонеза не только в том, что он содержит очень вредные трансгенные жиры, но и в том, что современные производители часто готовят этот продукт не по ГОСТу, по техническим условиям - ТУ, благодаря которым в составе майонеза может оказаться все, что угодно. Безусловно, без этого продукта не обходится множество салатов. Поэтому есть смысл приготовить майонез самостоятельно, это будет не только вкусно, но еще и намного полезнее, чем покупной продукт.
Жареное
Готовка на подсолнечном масле или маргарине убивает в еде все нужные свойства и одновременно распространяет канцерогены. Плюс ко всему, во время обжаривания участок жидкости в продукте заменяется маслом, что делает калорийность блюда еще выше. Будто вариант, можно продукты слегка обжарить до корочки, а затем закончить приготовление яства в пароварке или духовке.
Чипсы и газировка
Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов (то есть веществ, провоцирующих рак). Плюс, в них содержатся гидрогенизированные жиры, которые способствуют увеличению уровня холестерина в крови, что в свою очередь повышает риск инфарктов и инсультов.
Что касается газировки, в ней слишком много сахара. Тем временем, исследования показывают, что многие люди не воспринимают жидкость как источник каких-либо питательных веществ, то есть думают, что пить можно сколько угодно. А это не так - избыточное потребление сладкой газировки может нарушить обмен веществ. Кроме того, обилие красителей может вызвать сильные аллергические реакции, а углекислый газ (это есть пузырьки) повышает кислотность желудка, то есть вызывает гастрит.
Последствия регулярного употребления самых вредных продуктов
Безусловно, неправильное питание является основополагающей причиной возникновения многих заболеваний. Этот факт подтвержден и доказан. Если вы являетесь поклонником жирной пищи, то вскоре заметите, как станете обладателем лишнего веса, от которого не так легко избавиться. В ситуации, когда ваш рацион обогащен продуктами, в которых преобладают красители, заменители вкуса, имеет место риск отравления организма. Не удивляйтесь, но самые вредные продукты для фигуры и здоровья приносят в ваш организм яд, хотя и в маленьких дозировках. Не лишним будет отметить, что в результате наблюдается некоторое привыкание к продукту.
«Живи легко!» напоминает, что, придерживаясь неправильного питания, вы рискуете спустя некоторое время получить массу заболеваний, относящихся к сердечной области, к болезням желудочно-кишечного тракта. Поэтому еще раз напоминаем, прежде чем съесть чипсы или выпить газированный напиток, вспомните, что они способны значительно укоротить вашу жизнь.
Если вы неправильно питаетесь и ведете пассивный образ жизни - не стоит удивляться лишним сантиметрам на талии и развитию различных заболеваний. Не зря существует поговорка: «Мы то, что мы едим».
От того, какие именно продукты употребляются в пищу, зависит вид волос, кожи, ногтей, общее состояние организма и самочувствие. Поэтому первым шагом к красоте и здоровью будет правильное, сбалансированное питание.
В этой статье я расскажу о самых вредных продуктах, с учетом их популярности, регулярно употребляемых в пищу большинством людей.
13 место. Маргарин.
Что бы не говорили производители, маргарин не может быть полезен. Любая разновидность этого продукта имеет высокую калорийность.
Маргарин плохо усваивается организмом, замедляет метаболизм и процесс пищеварения. А при нагревании он еще приобретает канцерогенность, которая, как известно, вызывает злокачественные образования.
12 место. Соленые орешки.
В последнее время соленые орешки все чаще используется в качестве ежедневного «перекуса» всеми категориями населения – детьми, студентами, офисными работниками. Но мало кто задумывается о том, что содержащееся в них большое количество соли вызывает задержку жидкости, проблемы с суставами, патологии сердечно-сосудистой системы.
Орехи можно есть только натуральные, в сыром виде, и соблюдая меру.
11 место. Пиво.
Без вреда для здоровья и внешности можно выпивать лишь 500 мл пива в неделю, притом только настоящего пива, сваренного по всем технологиям. Все, что выше этой нормы, повлечет ожирение и целлюлит, а также сбой гормонального фона у женщин.
Если вам захотелось выпить этот алкогольный напиток – отдавайте предпочтение «белым» сортам, производимым пивоварнями. Они содержат довольно много клетчатки и наносят меньший урон организму.
10 место. Чипсы.
Яркая этикетка, выраженный вкус, хрустящие звук – чипсы стали популярным перекусом и лакомством. Однако они содержат высокое количество жиров и углеводов, способствующих возникновению проблем с лишним весом и ожирению. Они богаты канцерогенами, а гидрогенизированные жиры, попадающие в организм с этим продуктом, повышают скорость образования холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
Ученые также выяснили, что чипсы могут нанести урон психике, так как вызывают привыкание с возможным развитием компульсивного синдрома.
9 место. Плавленый сыр.
Плавленые сыры и различные бутербродные пасты изобилуют консервантами и красителями.
Тоже самое относится и к творожным массам, которые в дополнение ко всему еще и обогащены сахаром.
Часто используя подобные продукты вы получите жирную кожу, серый цвет лица, целлюлит и, в довершение, проблемы с пищеварением.
8 место. Сладкие йогурты.
Вопреки тому, что навязывает нам реклама, употребление йогурта отнюдь не приносит пользы здоровью. В условиях фабричного производства полезные бактерии попросту не успевают вызреть, их заменяют искусственными.
Такой продукт содержит в своем составе различные подсластители, стабилизаторы, антиокислители, загустители и ароматизаторы, а большую его часть составляет сахар.
Так что если в вашем меню есть йогурты – не стоит удивляться не только растущему весу, но и возникновению сахарного диабета. Здоровой альтернативной заводскому лакомству будут кефир или деревенский свежий йогурт, перемешанный в блендере с любыми фруктами (разумеется, без добавления сахара).
7 место. Растворимые бульонные кубики и супы из пакетов.
Благодаря хорошим вкусовым качествам и простоте использования, бульонные кубики и сухие смеси для супов прочно вошли в жизнь и быт большинства семей.
Однако, такие продукты непригодны для правильного питания. В них содержится много добавок, вредных для здоровья, а благодаря наличию усилителей вкуса вы съедаете гораздо больше, чем на самом деле необходимо.
Растворимые бульоны и супы отравляют организм человека токсинами и вызывают привыкание.
6 место. Кофе.
Кофе не только истощает нервную систему, но еще и обостряет купероз, повышает желудочную кислотность. Конечно, 1-2 чашечки ароматного напитка угрозы не несет. Однако неумеренное употребление вызывает гастрит и язву.
Самый опасный вид - растворимый кофе, он наполняет организм шлаками и выводит слишком много жидкости из организма.
Дряблая кожа, желтые зубы, угри на лице, нестабильный вес – все это негативные последствия чрезмерного употребления кофе, отражающиеся на внешности.
Научные исследования показали, что три и более чашек напитка в день могут привести к уменьшению груди и повышению риска возникновения рака молочных желез.
5 место. Газировка.
Газированная вода характеризуется не только высокой калорийностью. Она также вымывает кальций из костей, выводит нужную жидкость из тела и раздражает желудок, тем самым провоцируя болезни, связанные с пищеварением.
Не стоит употреблять и различные «витаминизированные» напитки и сладкие соки из пакетов. Первые, по сути, являются той же газировкой, в состав которой добавлено немного витаминов, которые не уменьшают наносимый продуктом вред.
Что касается пакетных соков – они причиняют ущерб организму простыми углеводами и избыточными калориями. Пакетированные соки рождают чувство голода, следовательно, вы начинаете больше кушать, что негативно отражается на фигуре.
4 место. Майонез.
Обильно заправляя салаты майонезом, вы убиваете всю пользу овощей. Этот продукт задерживает жидкости, стимулирует аппетит и обладает огромной калорийностью.
Потребление майонеза чревато проблемами с весом и стремительным развитием целлюлита.
3 место. Колбаса.
Кушая колбасы и сосиски вы обрекаете себя на ожирение и повышенное давление. Разные вариации копченых колбас богаты холестерином и канцерогенами.
Большая часть подобной мясной продукции содержит токсичные и фенольные соединения, красители и ароматизаторы. Этот продукт можно есть только по праздникам, а лучше и вовсе исключить его из своего рациона.
2 место. Выпечка.
Сладкие булочки, печенье, бисквиты, употребляемые ежедневно, благоприятствуют развитию сахарного диабета.
Всевозможные кексы с сухофруктами, отрубями или злаками тоже не приносят никакой пользы красоте и здоровью, а кроме того, являются еще и очень калорийным продуктом.
Белый батон тоже стоит исключить из меню, а вот цельнозерновой хлеб есть не возбраняется – он менее калориен, содержит клетчатку, витамины и микроэлементы.
1 место. Фастфуд.
Лидирующую позицию в нашем списке вредных для фигуры продуктов занимает фасфуд. К этой категории относятся гамбургеры, беляши, пирожки, картофель фри, чебуреки, шаурма, хачапури и др. Эту еду не стоит покупать даже периодически, не говоря уж о том, чтобы питаться ей каждый день.
Фастфуд не только обладает высокой калорийностью, но и содержит много канцерогенов и высокую жирность, значительно повышающую уровень холестерина.
Отказываться от вредной, но любимой и привычной пищи всегда сложно, поэтому постарайтесь найти ей альтернативу.
Здоровое питание может быть вкусным и разнообразным, если правильно подойти к этому вопросу.
Например, газировки успешно заменяет фруктовый чай домашнего приготовления, свежевыжатый сок или вода с цитрусовыми. Сухие бульоны вам не понадобятся, если вы станете варить супы с большим количеством овощей или грибов. Плавленые сыры можно заменить творожными массами домашнего приготовления с зеленью и пряностями, а майонез – кефиром или свежим йогуртом с натуральными специями, и так далее.
Такие продукты не только утолят голод без вреда для здоровья, но и подарят отличное самочувствие и прекрасный внешний вид.
1. Сладости. К этой категории относятся те конфетки и другие сладкие соблазны из кондитерских отделов, которые содержат в себе несметное количество консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих нежелательных компонентов. Естественно, что в леденцах и мармеладках ужасно много сахара, а это никак не поможет сбросить лишний вес. Если уж мучает непреодолимая тяга к чему-то сладенькому, кушайте фрукты и темный шоколад.
2. Сухарики, чипсы и прочие подобные соблазны. В таких продуктах в неприличном количестве присутствуют жиры, которые прямиком приведут вас к лишнему весу. Кроме этого в их состав входят усилители вкуса и канцерогены. Употребляя продукты с такими составляющими, рискуете получить рак или другие серьезные заболевания. Забудьте о том, что они ужасно вкусные, подумайте, что в них добавляют для того, чтобы добиться такого «съедобного» результата.
3. Газированные напитки. Не нужно успокаивать себя, выпивая бутылочку Колы, что от напитка не потолстеешь. Ведь только в одном стаканчике газированного напитка коварно скрываются целых 3 стакана сахара. Стоит ли себя так не любить, чтобы пить такую сладкую водичку? Мучает жажда – попейте холодненького домашнего безвредного компотика с минимальным добавлением сахара.
4. Батончики в шоколаде. Перечислять эту «убийственную» вкуснятину не имеет сейчас смысла. Кто же не знает, какой на вкус «Сникерс» или «Марс». Они как наркотики, их хочется еще и еще. В результате получаем объемный животик, лишние сантиметры на талии и испорченные зубы.
5. Жирное мясо. Жирная свинина не позволит вам втиснуться в ставшее узким любимое платье или брюки. Так что если хотите полакомиться мяском, приготовьте блюдо из курицы или кролика. Также подходит для нашего случая постная говядина.
6. Колбаса. Если вы не можете позволить купить себе сверхдорогие и на 100% качественные колбасные изделия, то не покупайте их вообще, заменив настоящим мясом курицы или индейки. Впрочем, мы уже говорили о том, какое мясо лучше кушать. Возвращаясь к теме о колбасе, стоит отметить, что на 80% она состоит из трансгенной сои и специй. К тому же, кто там знает, что еще попало в мясорубку вместе с указанными ингредиентами.
7. Соусы, майонез, кетчуп. Куда ж без них родимых, к каждому блюду мы их добавляем. А потом удивляемся проблемам с кишечником, желудком и, конечно же, фигурой. В указанных добавках содержатся все те же вездесущие ароматизаторы и консерванты. Майонез вообще по праву считается лидером среди калорийных продуктов. Так что если хотите заправить салат или добавить приправу к мясу, приготовьте сами аджику или соус, например сметанный или томатный. Будет вкусно и безопасно для здоровья.
8. Продукты быстрого приготовления. Этот пунктик нашего списка даже обсуждать не хочется – сплошные добавки и непонятные компоненты. Никаких витаминов и микроэлементов и следа нет в этих скоростных пюре и лапше. Такой едой можно сбить аппетит и вместе с тем нарастить жировую массу.
9. Соль. От нее вообще стоит начисто отказаться, особенно если стремитесь к похудению. Посудите сами, если всего на одну неделю забыть о том, что есть на свете соль, можно сбросить несколько килограмм.
10. Алкогольные напитки. О вреде алкоголя наслышаны все, не будем повторять давно известную истину. Для фигуры алкоголь – это сплошное разрушение. Дело в том, что при употреблении напитков с градусами замедляется мышечный рост, так что о красоте тела и речи быть не может, все становится мягоньким и дряхленьким от обычного вина или водочки.
Прислушайтесь к этим советам. Пейте соки, кушайте натуральные полезные для организма продукты, занимайтесь физическими упражнениями, добавьте водные процедуры (желательно плаванье) и ваша фигура будет неотразимой!
Пора обсудить с уважаемыми читателями аспекты правильного питания и виды употребляемых в пищу продуктов. Как и опасность некоторых лакомств для фигуры и здоровья.
Почему люди набирают вес? Не стоит винить генетику, болезни или нарушения системы обмена веществ. В подавляющем большинстве случаев причиной недуга является то, что в 21 веке потребителям доступно великое множество калорийных лакомств, которые приобретаются без раздумий и в больших количествах. Если взглянуть на составы продуктов в супермаркете, то можно увидеть там углеводы, еще раз углеводы и снова углеводы… Где то еще присутствуют белки с жирами, но их меньшинство.
Не будем вдаваться в пространные размышления и рассказывать о том, что кондитерские изделия это плохо или о вреде промышленного майонеза. Сегодня рассмотрим десять продуктов, ежедневно потребляя которые, люди спокойно портят себе здоровье. Некоторые из этих блюд не только прочно вошли в привычки питания, но и считаются диетическими!
1. Хлеб.
Неотъемлемое составляющее обеденных столов в странах со слабой экономической и пищевой базой. Наш соотечественник, заказывая обед в зарубежном ресторане, может быть удивлен отсутствием хлеба, но это нормальное явления для развитых государств.
Хлеб ли всему голова? Так было раньше, когда голодные годы не были редкостью и именно он выручал людей, будучи основным продуктом питания.
Еще одно распространенное заблуждение - это безопасность черного хлеба. Во многих диетах рекомендуется есть выпечку из муки грубого помола или ржаной. Такой продукт действительно менее опасен, но, если трезво взглянуть на вещи, то разница в калорийности «бородинского» и «пшеничного» составляет всего 5-9%!
Черный хлеб напоминает «легкие сигареты» — никотина в них меньше, но безопасно само курение?
Стоит уточнить, что качественные макаронные изделия - неплохая основа для питания. Но так ли легко их сейчас найти?
На правах справки заметим, что качественные макароны не слипаются! Чтобы правильно их приготовить, нет необходимости отваривать в гигантском количестве воды или обильно поливать маслом после варки. Хорошие макаронные изделия не склеиваются даже в том случае, если их отварить без особых изысков.
Но такие макароны не могут стоить меньше 100 рублей за 1 кг продукта (расчет с учетом стоимости качественного сырья и всех наценок).
Все остальные рожки, спагетти, ракушки и иные вариации крайне вредны для фигуры.
3. Масло занимает почетное место среди вредных продуктов.
Вопрос — почему люди его так любят? Масло не имеет вкуса (не сладкое, не горькое, не соленое), но хозяйки упорно делают жирные бутерброды (с соленой рыбкой и маслицем) и много жарят.
Объяснение простое — человеческий организм приучен любить жирное, потому что многие годы калорийная пища была в цене. Примерно также алкоголик искренне любит водку, которая безвкусна, но организм ее просит.
Не стоит потакать подобным желаниям. Как растительные, так и сливочные масла опасны для здоровья при применении в тех количествах, в которых используются на кухне большинством семей.
Привычный продукт, особенной популярностью он пользуется среди тучных людей, многие из которых предпочитают деревенскую сметану, взбитую до состояния масла. Проблема аналогичная ситуации, освященной в предыдущем пункте.
Снова имеем хороший и качественный продукт, но его стоит использовать лишь в готовке блюд, соусов, кремов. Нельзя употреблять сметану в пищу в чистом виде, это колоссальный по объему источник жира!
Проблема большинства девушек. Да, шоколад стимулирует центры удовольствия и помогает справиться со стрессом. А еще перегружает организм «простыми» углеводами.
Учитывая калорийность шоколада, организм просто не успевает пустить эти калории на энергетический обмен в ближайшие часы. Поэтому можно сделать грубый расчет, согласно которому одна съеденная плитка сегодня, это примерно 30-40 грамм жира на теле уже завтра утром.
И развеем популярное заблуждение по поводу горького шоколада, он тоже вреден. Да, действительно, горькие плитки чуть менее калорийны и даже содержат вещества, которые способствуют расщеплению жира, примерно, как ананас. Для справки отметим, что надо съесть примерно 8 ананасов, чтобы нейтрализовать количество калорий, полученных от одного!
На долгом и тернистом пути к здоровому телу нельзя позволять себе перепутать понятия «способствует» и «действительно помогает». Горький шоколад немногим менее вреден, чем молочный.
Благодаря советам некоторых глянцевых изданий, люди, находящиеся на диете, едят курагу и чернослив для заглушения голода, так как любые фрукты, со слов авторов журнальных статей, неопасны.
Но, если сравнить в авторитетном источнике калорийность абрикосов и кураги, можно увидеть пятикратную разницу. И это еще не ведется речи о засахаренных вариантах.
Сухофрукты очень энергоемкие и беспочвенны заверения о том, что это неопасная фруктоза. Неважно какой внутри подвид пищевых веществ, если продукт даст вам большое количество калорий за малый промежуток времени, то жир будет неумолимо прирастать.
900 грамм чернослива уже превышают норму калорийности для среднего человека за сутки.
К орехам (грецкие, миндаль, кешью и другие) все вышесказанное также относится.
Прерогатива мужчин. Такой любимый и абсолютно ненужный в городских условиях продукт. Возможность в двух бутербродах съесть дневную норму калорий для взрослого.
Продукт полезный, если человек живет в холодном районе и занимается тяжелым физическим трудом. Всем остальным - строго противопоказано.
Речь идет не о вреде алкоголя, как наркотического вещества. А о том, что похмельные напитки можно поделить на две категории: калорийные и очень калорийные! Безопаснее для фигуры выпить тот же объем сгущенного молока, чем выпить рюмку водки!
Пиво, водка, виски, вино - все они, даже без сахара, содержат большое количество энергии и подлежат исключению из рациона человека, который не хочет набирать лишний жир.
Конечно, есть и нежирные сорта сыра, которых в супермаркете меньшинство. Большинство же сыров, представленных на прилавках, содержат в себе немалое количество жира, некоторые сорта вплотную приближаются к маслу по этому параметру.
Твердость тоже не является показателем полезности. Сыры - далеко не диетический продукт. И «полезный» бутерброд в виде сыра на листике салата ничем не превосходит кусок сыра на ломтике хлеба.
Они бывают довольно достойными, но редко. Подавляющее же большинство состоит из животного жира, крупы, костной муки, крахмала, желатина и растительных жиров.
Это совершенно не полезный коктейль. Отваренная и порезанная куриная грудка гораздо лучше, нежели 99% сортов колбасных изделий.
Итак, мы рассмотрели те продукты, употребление которых стоит сильно ограничить, если нет планов на набор излишнего веса. А исключение этих лакомств из рациона поможет сбросить килограммы.
Существует множество иных, более безопасных вкусностей, которыми можно полноценно заменить вышеперечисленные, но об этом расскажем в следующем обзоре из нашего цикла.
Сладкие, соленые, жареные блюда, продукты быстрого приготовления любят многие. В статье рассказывается, почему такие продукты являются вредными и описано их пагубное влияние на фигуру и здоровье.
Хорошая подтянутая фигура привлекает внимание, вызывает восторженный взгляд окружающих. Порой, чтоб привести фигуру в порядок достаточно исключить или сократить употребление вредных блюд.
Самые вредные продукты питания для фигуры
Все вредные для фигуры продукты питания отличаются тем, что благодаря вкусоароматическим добавкам, люди их потребляют в больших количествах. И чем дальше, тем больше. Хотя ценность таких продуктов мала. Вредные продукты можно разделить на несколько групп.
- Продукты, насыщенные химическими соединениями для улучшения вкуса и вида
Напрямую эти добавки на вес не влияют, но влияют на обмен веществ, провоцируют возникновение заболеваний, стимулируют аппетит. Все это ведет к увеличению объемов на талии.
- Жирные и жареные продукты
В жареной пище калорийность увеличивается за счет соединения продуктов с маслом.
- Особенно пагубно на здоровье и фигуре сказываются насыщенные жиры. Эти жиры в большом количестве перегружают печень, а выработанный печенью избыточный холестерин способствует закупорке сосудов, что приводит к гипертонии, стенокардии, инсульту
- Насыщенные жиры содержаться в мясе, животных жирах, яйцах, сыре, масле, молоке, которые кроме жиров содержат массу полезных и нужных элементов. Также насыщенные жиры содержаться в пальмовом и кокосовом маслах. Употребление этих продуктов при соблюдении диет желательно сократить
- Ненасыщенные жиры, которые несут организму лишь пользу, содержаться в жирных сортах рыб, авокадо, орехах, маслинах, растительных маслах, мясе птице. Их убирать из рациона нельзя, иначе можно получить проблемы со здоровьем
- Продукты с содержанием углеводов
Простые углеводы: белый хлеб, сахар, печенье, мед, варенье, сиропы, сладкие овощи быстро усваиваются, насыщение наступает почти сразу, но и чувство голода появляется тоже быстро.
Новый прием пищи - и вот уже на талии на 1 см больше.
Сложные же углеводы полезны и не так сильно влияют на вес. Это овощи, крупы, картофель, цельнозерновые продукты, которые также богаты полезными элементами, способствующими нормальному функционированию организма.
Усваиваются они организмом дольше, соответственно на переваривание затрачивается энергии больше и фигура не страдает. Полный отказ от углеводов ведет к проблемам со здоровьем.
- Продукты с большим содержанием сахара
Сахар является наркотиком, который при чрезмерном употреблении сильно портит фигуру. Полностью от него отказываться не стоит, но если свести употребление сладостей к минимуму, можно похудеть на несколько килограмм.
Все эти продукты особенно вредны при их неумеренном употреблении.
Вредные продукты для фигуры: список
- Фаст-фуд: картофель фри, шаурма, беляши, чипсы, чебуреки, пицца. В таких блюдах содержится множество жиров, быстрых углеводов и транс-жиров, но мало белка, клетчатки и витаминов
- Обычный обед из картофеля фри, салата, сэндвича и коктейля содержит 1500 ккал, что соответствует дневной норме обычного человека
- Усилители вкуса способствуют тому, что такой пищи потребляется значительно больше, чем человеку необходимо для насыщения
- Бульонные кубики, быстрые супы, каши, картофель-пюре, любые полуфабрикаты. Это кладезь усилителей вкуса и вредных химических соединений, которые способствуют привыканию, нарушению обмена веществ, что приводит к заболеваниям и набору веса
- Алкоголь, пиво, алкогольные напитки. Эти продукты замедляют метаболизм, препятствуют сжиганию накопленного жира. Организм начинает брать энергию из мышечной массы и наращивать жировую прослойку.
Также алкоголь провоцирует аппетит и снижает разборчивость в еде, что увеличивает потребление вкусной, вредной, калорийной пищи - Соленые орешки, сухарики и т.д. Соль задерживает воду, что провоцирует отеки, целлюлит. Кроме того, такие продукты отличаются высокой калорийностью, что также сказывается отложением жира, особенно в тандеме с пивом
- Консервы. Законсервированные овощи, грибы, фрукты, рыба, соки содержат сахар, соль, вкусовые добавки, красители в большом количестве, что также вредно для фигуры
Вред сладкого для фигуры
- Сладкое приносит вред фигуре из-за того, что сахар содержится обычно в продуктах, где много простых углеводов. Это мороженое, торты, пончики, пряники, шоколад, десерты, булочки
- В процессе пищеварения простые углеводы быстро расщепляются и превращаются в глюкозу. Получается - ударная доза глюкозы, которую организм не способен усвоить за такой короткий промежуток времени. Поэтому, организм оставляет лишнюю глюкозу про запас в виде жира
- Кроме того, в сладостях содержится много жира, что только увеличивает подкожные отложения
Какие фрукты приносят вред фигуре?
Даже фрукты, богатые витаминами и минералами, способны навредить фигуре. В некоторых фруктах содержится много фруктозы, которая относится к простым углеводам. Поэтому излишнее потребление таких фруктов может привести к увеличению параметров фигуры.
Виноград содержит огромное количество сахара. Есть можно 10-15 крупных ягод за день, тогда будет только польза. Если заедать виноградом плотный обед, то прибавка в весе обеспечена. Калорийность 69 ккал.
Бананы содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу (23г на 100г банана), что относится к простым углеводам. Калорийность 89 ккал.
Манго содержит в большом количестве витамин С и глюкозу. Калорийность 60-70 ккал.
Папайя. Калорийность всего 43 ккал, но содержит много углеводов, фруктозы, глюкозы.
Инжир . Сушеные плоды содержат 37-71 грамм сахара на 100 граммов фрукта. Калорийность 257 ккал в сушеном фрукте.
Финики содержат 44-88% углеводов, из которых половина - это сахара. Калорийность 274 ккал в сушеном фрукте.
Хотя эти фрукты достаточно высококалорийные и богаты на сахара, но вред фигуре принесут, если только их есть сверх меры. Если же их употреблять немного, то они принесут пользу и даже поспособствуют похудению.
Два финика или инжира в день, например, заменят конфеты. Манго и папайя способствуют оздоровлению организма, а банан надолго зарядит бодростью. Но употреблять их надо умеренно.
Вредные продукты для фигуры: советы и отзывы
- Пальмовое масло вредно примесями, если не прошло полную и качественную очистку. Если же оно полностью очищено, то может стать альтернативой сливочному маслу
- Если не возможно полностью отказаться от вредных продуктов, сократите их потребление до своего минимума, например, одна бутылка пива в неделю или одна пачка чипсов в месяц. Так постепенно, «без ломки» можно будет отказаться от таких пищевых привычек и поправить фигуру
- Отказ от нескольких часто употребляемых вредных продуктов благотворно скажется на денежных запасах. Посчитайте, сколько в месяц уходит на конфеты и пирожные или чипсы с пивом и орешками
Анжела:
В течение всего сезона (2,5 месяца) ела виноград по 1,5-2 кг в день, отец занимается виноградарством. В результате - плюс 7 кг.
Ксения:
Красивая фигура может быть только у здоровых, подтянутых, полных сил и энергии людей. При этом она может быть далека от модельных параметров. А вредные продукты не просто добавляют лишние сантиметры на талии, а еще и крадут здоровье, красоту и энергию, поскольку не приносят организму пользы, а только засоряют.
Видео: Самые вредные продукты