Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.


Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.

В норме и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.

Таблица продуктов

Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном :

Фрукты Овощи Другие продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения
Абрикосы
Дыни
Мандарины
Виноград
(белый и черный)

Гранаты
Яблоки
Клубника
Малина
Вишня
Персики
Папайя
Финики

Помидоры
Морковь
Капуста
(цветная и брокколи)

Баклажаны
Тыква
Огурцы
Свекла
Петрушка
Сельдерей
Шпинат
Спаржа

Семена льна
Семена тыквы
Семена подсолнечника
Грецкие орехи
Кунжут
Фасоль
Горох
Нут
Соя
Чечевица
Горчица
Чеснок
Жирное молоко
Сыр
Кефир
Творог
Масло
Сметана

К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.


Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.

В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.

Топ-5 продуктов для женского здоровья

Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:

  1. Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
  2. Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
  3. Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество.
  4. Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым , содержит все незаменимые аминокислоты.
  5. Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.


Правила обращения с продуктами

  1. Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
  2. Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
  3. Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
  4. Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
  5. При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
  6. Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
  7. Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.


У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.

  1. В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.

Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

  1. Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
  2. Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.

Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания , хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.

Нормальная выработка гормонального содержимого в организме обеспечивает не только общее состояние здоровья, но и отвечает за молодость и красоту тела. Эстрогены в продуктах питания могут помочь восстановить недостающее количество или снизить избыточное при любом нарушении естественного гормонального обмена. И ведь важность такого вопроса заключена в формировании различных заболеваний в женском организме и общем ухудшении его внешнего вида.

Эстроген, как главный генератор упругости мышечных тканей, бархатистости кожных покровов, эластичности волос и крепости ногтевых пластин должен иметь строго определенное число выработки. Продуцированные придатками и надпочечниками «женские» гормоны формируют из угловатой и прыщавой девочки сексуальную и возбуждающую женщину. Представительница прекрасного пола с достаточным уровнем эстрогена способна не только радовать взгляд окружающих ее мужчин, но и выполнять главное предназначение – производить здоровое потомство. Причем делать это, полноценно наслаждаясь жизнью: получать сексуальное удовольствие, быстро восстанавливать тело после беременности и родов, продолжительное время бывать молодой и привлекательной.

Опасность недостатка эстрогена в организме

Мужской организм чувствует себя идеально, когда содержит минимальное количество женского гормона. Как только он начинает повышаться, мужчины редко страдают тяжелыми заболеваниями, но меняются в внешнем виде, где становятся схожими с женской фигурой. Для женщин количественный показатель имеет другой аспект. Наибольший уровень эстрогена превращает изгибы прекрасного тела в грубые мужественные очертания и придает излишнюю волосатость кожных покровов. Недостаточная же выработка гормона страсти намного страшнее для женщин, поскольку имеет несколько неприятных признаков:

  • Изменение массы тела, быстро доводящее до ожирения.
  • Усиление потливости, даже на фоне физического и психологического спокойствия.
  • Неустойчивость нервной системы имеет тенденцию к частым стрессам и тревожным состояниям.
  • Появление комплексов неполноценности, чаще надуманное в результате постоянного чувства неудовлетворения собственным внешним видом.
  • Общая слабость и быстрая утомляемость.
  • Низкий уровень сексуального влечения к противоположному полу.
  • Нарушение сердечного ритма по типу тахикардии.

И если внешние признаки дефицита такого элемента, как уровень эстрогена у женщин, можно исправить с помощью дорогой и качественной косметики и средств по уходу за кожей тела и волосами, то проблемы внутреннего содержания решить труднее.

Конечно, чаще медицинские работники при выявлении недостаточного количества эстрогена в организме женщины, назначают прием лекарственных препаратов, пытаясь повысить этот показатель с помощью искусственного эстрогена. Но довольно часто такие медикаменты имеют стойкие побочные эффекты. Тем более что пролечиться гормональной или заместительной терапией можно в любое время, а вот постараться решить вопрос без лекарственных препаратов стоит на начальном этапе проявления симптоматики. И начинать необходимо с изменения рациона питания, включив в меню те продукты, которые содержат натуральный эстроген или продукты повышающие уровень эстрогена.


На какие продукты необходимо обратить внимание?

Природные эстрогены содержатся в большом количестве овощей и фруктов, а также травах. Чтобы определить какие продукты содержат эстроген, стоит разобраться по отдельности. Рейтинговая таблица лидеров среди фруктов выглядит так:

  • Дыни, полезные также для сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Абрикосы, как в свежем, так и сушеном виде, параллельно улучшают кроветворную деятельность, внешний вид кожных покровов.
  • Виноград белый и черный – лучшие ягоды для стабилизации мозгового кровообращения.
  • Мандарины имеют отличное воздействие на зрительные нервы и деятельность кишечника.

Натуральные эстрогены овощных культур, которые повышают уровень женского гормона, выстраиваются в такой рейтинг:

  • Морковь – богатый источник нормализации обменных процессов практически всех систем человеческого организма.
  • Тыква – отличный противовоспалительный и иммунологический продукт, способный усилить зрение и стабилизировать артериальное давление.
  • Многий школьник с детства помнит, что капуста отвечает за рост молочных желез. И эта давняя шутка имеет свою правоту за счет содержания довольно высокого уровня эстрогена в цветной капусте и брокколи.
  • Из всех продуктов, повышающих уровень эстрогенов, томаты лидируют и среди натуральных противоопухолевых средств.
  • Баклажаны улучшают метаболические процессы.


Травы, в которых содержится эстроген, помогают даже при систематическом употреблении в виде чайного напитка:

  • Липа – отличное мочегонное и противовоспалительное средство.
  • Ромашка с огромным количеством фитоэстрогенов улучшает и здоровье, и внешность прекрасного пола в комплексе.
  • Боярышник в виде цветков и плодов укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение.
  • Хмель имеет высокое содержание необходимого гормона. Прием отвара в виде чая для повышения показателей эстрогена намного полезнее пива.
  • Корень солодки, благодаря большому количеству изофлавона глабридина, необходимо употреблять только по строгому назначению врача. Потому как этот основной компонент способствует активации роста злокачественных клеток.
  • Укроп также результативен как продукт, повышающий эстрогены.
  • Шалфей при систематическом приеме способствует снижению симптоматики пред менструального синдрома и общей регуляции женских дней.

Другие продукты питания, содержащие эстрогены, имеют такой список:

  • Кофе – любимый напиток большинства жителей планеты Земля, имеет секрет частоты его приема. Злоупотребление приводит к лишней массе тела и проблемам с артериальным давлением.
  • Эстроген в продукте бобовых (соя, горох, фасоль, чечевица) вырабатывается наравне с таким важным элементом, как большой показатель серотонина, который обеспечивает женщине отличное настроение и прекрасный внешний вид.
  • Тофу – главный источник фитоэстрогенов, помогающий минимизировать проявления пред менструального синдрома.
  • Льняное семя делит лидерство с помидорами в аспекте эффективного антиоксиданта, при условии употребления в сыром виде, разбавленном водой. Также эффективно в виде масла.
  • Сухофрукты известны своими полезными свойствами и за пределами восстановления гормонального баланса. Есть их можно как отдельным продуктом, так и в виде компота.
  • Молочные и кисломолочные продукты содержат в той или иной степени достаточное количество необходимых эстрогенов, независимо от блюда. Одинаковое воздействие имеют творог, сметана, йогурт, жирное молоко, кефир, масло, мороженное и прочие.
  • Жирное мясо, несмотря на огромное количество противопоказаний, также богато природными эстрогенами.
  • Рыбные блюда и морские продукты богаты эстрогенами в меньшей степени, но, тем не менее, постепенное накопление нужных элементов возможно и с их помощью.
  • Орехи грецкие, подсолнечные семечки и злаковые способны улучшить внешний вид женщины даже без необходимости восстановления уровня такого показателя, как гормон эстроген.
  • Пиво и красное виноградное вино также способствуют нормализации количества эстрогенов в организме. Но употреблять такие напитки следует в строго ограниченных количествах.
  • Черный шоколад с высоким содержанием какао помогает не только восстановить гормональный сбой, но и предупредить снижение эстрогена в будущем. Потому при выборе в употреблении сладостей стоит подумать и о женском здоровье.

Учитывая знания о том, какие продукты нужно кушать, чтобы с помощью естественных возможностей восстановить уровень эстрогенов, стоит помнить лишь о принципе: «Не переборщить». Потому что избыток такой составляющей, как женский гормон, вреден для человеческого организма.

Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет из нутрии и это в первую очередь здоровье. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов. Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». В принципе они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.

Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.

Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:

oistros - неуемное желание, страсть;

genes – вызывающий.

Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.

Если так можно сказать это гормон сексуальности. И именно округлые формы, грудь и даже женское «хихиканье» - обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами. Поэтому естественно дефицит эстрогена проявляется в:

депрессия и резкая смена настроения;
увеличение веса;
приливы;
быстрая утомляемость;
заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности;
снижение сексуального влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.

Но просто по этим признакам невозможно поставить себе диагноз – пониженное количество эстрогена. И депрессия и утомляемость могут быть результатом массы других заболеваний. Определить уровень гормонального фона можно только сдав анализы. И именно врачи после анализов назначают заместительную или лечебную гормонотерапию. Но уже всеми подтверждено и доказано, что искусственные гормоны действуют значительно жестче и сильнее, чем фитоэстрогены – растительные гормоны. Основная проблема гормонотерапии в том, что при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они так были в дефиците). И восстановить этот процесс после уже невозможно.

Фитоэстрогены же действуют значительно мягче и не столь агрессивно.

Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.

Это кстати и хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.

Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.

Эстрогены в продуктах питания:
семена льна. Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…). Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день. Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут) и в первую очередь соя, так как они содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов. Но медики все больше говорят о том, что большое количество сои не полезно для организма. Тем более, что по последним данным 90% сои – генномодифицированная. И поэтому особо хочу выделить и добавить вид зернобобовой культуры – чечевица. Это просто уникальный продукт для женщин: чечевица содержит максимальное количество белка для растительного продукта; варится всего 15-20 минут; чечевица еще содержит триптофан, который превращается в серотонин, который избавляет от депрессии.
Исследование, которое проводилось с женщина употреблявших в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Обратите на это внимание, т.к. именно повышенный уровень эстрогена не дает женщинам сбросить лишний вес в нижней части живота и на бедрах. Поэтому любительницы кофе, желающие похудеть – бросить пить кофе для вас задача №1
абрикосы. Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага). Кстати у знаменитого народа хунзы, который прославился своим здоровьем и долголетием, абрикосы – основная пища в течении всего года.
Есть этот растительный гормон в продуктах также животного происхождения, но на текущий момент все врачи однозначно сошлись во мнении, что использовать их для поднятия уровня гормонов нежелательно. Вызвано это тем, что все современное мясо и молоко идет уже с добавками гормонов и содержит различные химические препараты, способствующие быстрому росту животных.

Благодаря сбалансированному уровню женских половых гормонов эстрогенов в организме дамы проходят большинство феминистических процессов. Эти гормоны позволяют поддерживать красоту и активность, молодость и позитивный настрой. И в какую бы сторону ни колебался уровень эстрогенов – на снижение или резкое накопление – в женском организме будут проходить деструктивные изменения. Особенно важно контролировать уровень выработки женских половых гормонов во время подготовки к зачатию или на начальной стадии менопаузы, когда дефицит эстрогенов способен спровоцировать развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

H3 Влияние эстрогенов на женский организм:

  • обеспечивают пигментацию в области половых органов и в области сосков;
  • стимулируют рост и развитие матки, молочных желез;
  • с их помощью формируются вторичные половые признаки;
  • отслоение эндометрия и менструации также обязаны балансом эстрогенов;
  • также стимулируют увеличение концентрации меди, железа, тироксина;
  • обеспечивают антиатеросклеротическое действие;
  • никак не обойтись без эстрогенов в обмене веществ костной ткани.

Женские половые гормоны оказывают стимулирующие воздействие на гипоталамус, что формирует характерное "половое" поведение (кокетство, заигрывание, потребность ухаживать за собой, чтобы понравиться противоположному полу).

Как сказывается дефицит эстрогенов на организме женщины:

  • увеличение веса или резкое его снижение ;
  • приливы (сильное потоотделение, увеличение потока крови к коже, особенно на лице);
  • усталость и раздражение;
  • плохое настроение, резкая смена настроения (смех, слезы), депрессия;
  • снижение полового влечения, апатия.

Недостаточное количество женских половых гормонов под действием генетической патологии или при климаксе также сопровождается выпадением волос и ломкостью ногтей, проблемами со сном и формированием костной ткани в организме.

Что такое фитоэстрогены, растительные эстрогены

Модная приставка фито- способна обнадежить женщин: ведь в природе существуют растительные соединения (не являются гормонами), которые в женском организме способны действовать также, как и эстрогены, но сила воздействия их намного меньше. Тем не менее, фитоэстрогены также необходимы организму, как и продуцируемые эстрогены – гормоны. Растительные эстрогены бывают трех видов: изофлавоноиды, лигнаны, куместаны.

Употребление фитоэстрогенов может помочь при резком снижении женских гормонов, для примера после родов, чтобы стабилизировать гормональный фон. Достаточно определиться, какие продукты, содержащие эстроген, можно употреблять часто, а какие только иногда. Некоторые исследования показывают, что употребление в своем рационе продуктов, содержащих эстрогены, облегчает протекание климакса , устраняются неприятные последствия послеродовой депрессии.

Как восполнить дефицит женских гормонов: продукты, содержащие эстроген

Обеспечить поток дополнительных растительных соединений, напоминавшие эстрогены, можно с помощью спланированного питания.

Топ – 4 продукта, содержащих эстроген

Баланс гормональной системы в организме женщины важен как для нее самой, так и для окружающих. Эстрогены – эти половые гормоны делают женщину молодой, стройной, красивой, сексуальной, уравновешенной, способной выносить и родить ребенка, правильно усваивать кальций и не беспокоиться о ритме своего сердца.

Как избыток, так и недостаток эстрогена вреден и мужчинам, и женщинам. У женщины избыток этих гормонов может быть причиной гормональных сбоев, даже формирования раковых заболеваний, в особенности опухолей молочных желез.

У мужчин немного проще: изменяется фигура — становится женоподобной: накапливаются жировые отложения в области бедер и груди, мышечная масса перестает расти, происходят сбои в работе нервной системы, хотя и на простату избыток эстрогенов влияет негативно.

Недостаток эстрогена в зависимости от возраста может привести к различным последствиям в женском организме:

  • Девочки медленно развиваются, начинают уменьшаться молочные железы, тогда как грудь уже выросла, происходит сбой в менструальном цикле: месячные частично или полностью пропадают, матка значительно уменьшается.
  • Женщины детородного возраста становятся психологически неуравновешенными, вялыми, страдают от бессонницы, имеют нерегулярные месячные, ощущают боли в нижней части живота, страдают от кожных проблем и фригидности.
  • Женщины после 40 лет могут уже иметь проблемы с сердцем: нарушается его ритм, появляется аритмия.
  • После 50 лет женщины могут ощущать на себе все «прелести» менопаузы: , головную боль, почти неконтролируемую раздражительность. Кожа утрачивает эластичность, женщина стареет, костный скелет разрушается, количество жировых молекул в крови увеличивается, что приводит к такому заболеванию, как кальциноз сосудов... М-да, перспективка…


Кроме того, симптомами недостатка эстрогенов являются:

  • депрессии и постоянные смены настроения,
  • быстрая утомляемость,
  • избыточный вес,
  • так называемые «приливы»,
  • нежелание следить за своей внешностью, заниженная самооценка,
  • уменьшение сексуального влечения и притупление чувствительности.

Конечно, не только дефицит эстрогенов является причиной этих проблем, но все же…

Для того, чтобы понять, куда вам двигаться дальше, если у вас налицо эти признаки, вам нужно обратиться, прежде всего, к врачу. Не стоит заниматься самолечением и самоназначением, гормональная система – это не место для экспериментов.

После того, как ваши анализы посмотрит врач, вам будет назначена гормонотерапия. Единственное, что могу вам сказать, дорогие женщины (да вы и сами это наверняка знаете), что искусственные гормоны гораздо агрессивней растительных гормонов – фитогормонов. Если длительно применять искусственные гормоны, организм прекращает выработку собственных гормонов, и когда это происходит, обратной дороги практически нет…

Действие фитогормонов проявляет себя гораздо мягче и щадящее.

Если у вас был обнаружен недостаток эстрогенов, поддержите свой уровень гормонов с помощью трав и продуктов, содержащих эстрогены. Часто после родов происходит сбой в гормональной системе из-за резкого снижения выработки эстрогенов, вследствие чего у некоторых женщин появляется послеродовая депрессия, начинают выпадать волосы… Эстрогены в продуктах, описанных ниже, помогут вам выровнять свой гормональный фон.

Эстрогены в продуктах питания

  1. На первое место по содержанию фитоэстрогенов многие ставят сою . Не все любят употреблять ее в «чистом» виде, многие предпочитают соевое молоко или йогурт, сыр, масло или муку из сои. Хотя вы неоднократно, возможно слышали о том, что нельзя сою употреблять в неограниченных количествах, тем более, что сегодня большинство соевых продуктов на 90% из генномодифицированной сои. Потому, возможно, стоит переключиться на другие бобовые: фасоль, зеленых горох, нут, бобы, чечевица .

Чечевица – это вообще в чем-то уникальный продукт, помимо содержащихся в ней изофлавонов (вида эстрогенов, как и во всех бобовых), она является одним из самых богатых источников растительного белка, аминокислоты триптофан (помогающей избавиться от депрессии), к тому же, она быстро готовится и является лучшим гарниром к мясу, кроме овощей.

  1. Семена льна – также богатейший источник растительных гормонов. В фармацевтических препаратах для женщин, которые призваны смягчать и устранять малоприятные проявления климакса, часто используют семена льна. Помимо фитоэстрогеновой активности, убирает воспаление, защищает клетки и раковых опухолей и является источником важнейших полиненасыщенных жирных кислот вида Омега 3.

Применяются семена льна в размолотом виде, обязательно с большим количеством воды, либо смешивая с медом, кашами. 2 ст.л. семян – это максимальная суточная норма.

Эстрогены в таком продукте, как семя льна представлены растительным гормоном лигнан, который, кстати, содержится в кунжуте, орехах (в арахисе больше всего) и семечках подсолнечника , только уже в меньшем количестве.

  1. Зерновые культуры (пшеница, просо, рожь, ячмень, овес) и отруби также относятся к продуктам, которые повышают эстроген у женщин.
  1. Кофе повышает эстроген , вы знали об этом? Были проведены исследования, которые выявили повышенный на 70% уровень эстрогенов в крови 90% женщин, которые в течение дня употребляют по 500 мл кофе. Если вы хотите , при этом пьете кофе и сокрушаетесь, что вес с этих зон никак не уходит, перестаньте пить кофе – это первое, с чего нужно начинать.


  1. Капуста , причем любая, но в особенности цветная, брюссельская и брокколи, – замечательный «женский» продукт, так как содержит растительные эстрогены. Однако, как бы она ни была замечательна, налегать на капусту без меры тоже не стоит – она способна препятствовать усвоению такого важного для организма минерала, как йод.

Из овощей фитоэстрогены содержат еще томаты, морковь, баклажаны, тыква.

Из фруктов самый богатый на эстрогены продукт – абрикос, в нем обнаружено самое высокое содержание гормона лигнана.

  1. Молочные продукты (твердый сыр, сметана, брынза, творог, сливки) помогают повысить эстрогены в организме женщины. Только, конечно, если продукты натуральные…
  1. Пиво содержит хмель – еще один из лидеров продуктов, содержащих эстрогены. Замечали, что мужчины, часто балующиеся пивом, спустя какое-то время имеют объемный живот и даже грудь?.. Определенная роль в таком «превращении» как раз принадлежит женским гормонам эстрогенам. Женщинам, само собой, тоже не стоит увлекаться этим алкогольным напитком (как и другим алкоголем), лучше уж заменить его .
  1. Морепродукты в своем составе имеют такие минералы, как медь и цинк, которые участвуют в выработке эстрогенов в организме. Особенно хороши в этом смысле устрицы.

Делайте отвары из хмеля, шалфея или ромашки, липы или рябины, красного клевера или арники, корня женьшеня или солодки – так вы восполните в организме эстрогены, еще и получите успокаивающий эффект, противоаллергический и противовоспалительный, а также насытите организм микроэлементами.

Только готовьте свежие отвары, которые можно попивать на протяжении дня. Вчера приготовленный отвар не только растеряет все полезные качества, но и может навредить вашему здоровью.


Я думаю, теперь вам ясно, как повысить уровень эстрогенов с помощью продуктов питания. Хотелось бы еще пару слов сказать тем, кому, наоборот, этот уровень нужно понизить.

Как понизить эстрогены?

Причиной высокого уровня эстрогенов часто являются синтетические эстрогены, которые обнаруживаются во многих предметах нашего обихода: пластиковые бутылки и посуда, шампуни, косметика и средства гигиены, пестициды и продукты животного происхождения содержат синтетические эстрогены.

Кроме того, у многих женщин в организме чрезмерно вырабатываются собственные природные эстрогены.

Как раз употребление продуктов, содержащих фитоэстрогены, поможет вывести синтетические и природные эстрогены. Они будут связываться с эстрогеновыми рецепторами, подменять их и, таким образом, нейтрализовывать.

Если же вы чрезмерно налегаете на пиво, кофе, животные продукты (Буренку уже «накормили» гормонами при ее жизни, чтобы росла быстрее), употребляете много сахара, соли и газированных напитков, то естественно, уровень эстрогенов у вас будет повышен. Отказывайтесь от этих продуктов, и ваш гормональный фон постепенно будет приходить в норму.

И, дамы, не забывайте про физическую активность. Пусть красота, стройность, молодость и отличное настроение всегда будут с вами!