Энциклопедичный YouTube

1 / 5

✪ Иллюзорность прогресса, осьминоги-социопаты и мир научных статей [сагандокинз #6]

✪ Why the octopus brain is so extraordinary - Cláudio L. Guerra

✪ Биология 27. Осьминог. Белый перец - Академия занимательных наук

✪ Octopuses Are Ridiculously Smart

✪ What If The Kraken Was Real?

Субтитры

Анатомия и физиология

Тело у осьминогов короткое, мягкое, сзади овальное. Ротовое отверстие расположено в месте, где сходятся его щупальца, а анальное отверстие - открывается под мантией. Мантия напоминает морщинистый кожаный мешок. Рот осьминога снабжён двумя мощными челюстями, похожими на клюв попугая . В глотке имеется тёрка (радула), которая перетирает пищу.

Голова несёт восемь длинных щупалец - «рук». «Руки» соединены между собой тонкой перепонкой и имеют от одного до трёх рядов присосок. На всех восьми щупальцах взрослого осьминога их около 2000, каждая из которых обладает держащей силой около 100 г, причём, в отличие от созданных человеком, присоски у осьминога требуют усилий при удержании, а не при присасывании, то есть они удерживаются только мышечным усилием.

У осьминогов есть необычная способность - благодаря отсутствию костей они могут менять форму. Например, некоторые осьминоги во время охоты распластываются на дне, маскируясь под камбалу. Также они могут свободно проходить в отверстия диаметром 6 сантиметров и пребывать в ограниченном пространстве, составляющем 1/4 от объёма тела.

Нервная система и органы чувств

Окрас

Обыкновенный осьминог обладает способностью изменять окраску, приспосабливаясь к окружающей среде . Это объясняется наличием в его коже клеток с различными пигментами , способных под влиянием импульсов из центральной нервной системы растягиваться или сжиматься в зависимости от восприятия органов чувств. Обычный окрас - коричневый. Если осьминог напуган - он белеет, если разгневан, то краснеет.

Размер и масса

Длина взрослых особей варьируется от 1 сантиметра (у самцов вида Argonauto argo ) до 4 метров (у Haliphron atlanticus ). Масса осьминогов достигает 50 кг. Есть сведения, что осьминог Дофлейна может достигать длины 960 см и массы 270 кг.

Продолжительность жизни

Редко превышает 5 лет, в среднем 1-3 года.

Место обитания и распространение

Благодаря мягкому, эластичному телу осьминоги могут проникать через отверстия и щели, гораздо меньшие обычных размеров их тела, что позволяет им изощрённо прятаться во всевозможных убежищах. Селятся даже в ящиках, бидонах, автомобильных шинах и резиновых сапогах. Предпочитают укрытия с узким входом и просторным помещением. Жилище своё содержат в чистоте: «подметают» струей воды из воронки, объедки складывают снаружи в мусорную кучу. При приближении врагов (в том числе водолазов или аквалангистов) спасаются бегством, прячась в расщелинах скал и под камнями.

Удирая, осьминоги многих видов выпускают струйки чернил - тёмной жидкости, вырабатываемой специальными железами. Эта жидкость повисает в воде в виде бесформенных полупрозрачных пятен и некоторое время держится компактно, пока не размоется водой. Зоологи пока не пришли к общему мнению о цели такого поведения. Кусто в книге «В мире безмолвия» высказывал предположение, что эти пятна - своего рода ложные цели, предназначенные для того, чтобы отвлечь на себя внимание нападающего и позволить осьминогу выиграть время, чтобы скрыться .

У осьминогов есть защитное приспособление - автотомия : схваченное врагом щупальце может оторваться за счёт сильного сокращения мышц, которые в этом случае сами себя разрывают. Оторванное щупальце в течение определённого времени продолжает двигаться и реагировать на тактильные стимулы, что служит дополнительным отвлекающим фактором для хищника преследующего осьминога .

Зимуют многие виды в более глубоких водах, а летом переселяются на мелководье.

Интеллект

Осьминогов многие зоопсихологи считают самыми «умными» среди всех беспозвоночных по многим показателям: поддаются дрессировке, имеют хорошую память, различают геометрические фигуры - маленький квадрат отличают от более крупного; прямоугольник, поставленный вертикально, от прямоугольника, поставленного горизонтально; круг от квадрата, ромб от треугольника. Узнают людей, привыкают к тем, кто их кормит. Если проводить с осьминогом достаточно времени, он становится ручным. Прекрасно обучаемы . Тем не менее точная оценка уровня разумности осьминогов служит предметом дебатов зоологов ввиду главной способности адаптивного восприятия центральной нервной системы. Иными словами осьминоги могут программировать свой мозг под конкретную задачу .

Социальная структура

Одиночка, территориален. Часто селится рядом с осьминогами такого же размера.

Размножение

Гнездо представляет собой ямку в грунте, обложенную валом из камней и ракушек. Яйца шарообразные, соединённые группами по 8-20 штук. После оплодотворения самка устраивает гнездо в норе или пещерке на мелководье, где откладывает до 80 тысяч яиц. Самка всегда ухаживает за яйцами: она постоянно вентилирует их, пропуская воду через так называемый сифон. Щупальцами она убирает посторонние предметы и грязь. В течение всего периода развития яиц самка остаётся у гнезда без еды и часто умирает после вылупления молоди.

Употребление в пищу

Употребление осьминогов в пищу распространено во многих культурах. В японской кухне осьминог - обычный продукт, из которого готовятся такие блюда, как суши и такояки . Также их едят живыми. Живых осьминогов нарезают на тонкие кусочки и съедают их в течение нескольких минут, пока мышцы щупалец продолжают конвульсировать.

Эволюция и филогенез

Классификация

Негативное отношение к осьминогам нашло отражение в художественной литературе. Виктор Гюго в романе «Труженики моря » особенно красочно описывает осьминога как воплощение абсолютного зла:

Множеством гнусных ртов приникает к вам эта тварь; гидра срастается с человеком, человек сливается с гидрой. Вы одно целое с нею. Вы - пленник этого воплощённого кошмара. Тигр может сожрать вас, осьминог - страшно подумать! - высасывает вас. Он тянет вас к себе, вбирает, и вы, связанный, склеенный этой живой слизью, беспомощный, чувствуете, как медленно переливаетесь в страшный мешок, каким является это чудовище.

Ужасно быть съеденным заживо, но есть нечто ещё более неописуемое - быть заживо выпитым.

Осьминоги были несколько реабилитированы с распространением акваланга. Жак Ив Кусто , который одним из первых наблюдал осьминогов в их естественной среде обитания, в книге «В мире безмолвия » так описывает первые пробы знакомства с этими существами:

Именно это представление об осьминоге довлело над нами, когда мы впервые проникли в подводный мир. Однако после первых же встреч со спрутами мы решили, что слова «заживо выпитый» применимы скорее к состоянию автора приведённого отрывка, чем к человеку, встретившему осьминога на деле.

Бесчисленное множество раз мы подвергали собственные персоны риску стать жертвой пристрастия спрутов к необычным напиткам. Первое время мы испытывали естественное отвращение при мысли о необходимости прикоснуться к слизистой поверхности скал или морских животных, однако быстро убедились, что наши пальцы не так уж щепетильны в этом отношении. Так, мы впервые решились тронуть живого осьминога. А их было кругом много и на дне, и на каменистых склонах. Однажды Дюма набрался храбрости и взял быка за рога, сиречь снял со скалы осьминога. Он сделал это не без опасений, однако его успокаивало то обстоятельство, что спрут был невелик, и Дюма явно представлял собою чересчур большой для него глоток. Но если Диди слегка трусил, то сам осьминог был просто в панике. Он отчаянно извивался, стараясь спастись от четырёхрукого чудовища, и, наконец, вырвался. Спрут удрал скачками, прокачивая сквозь себя воду и выбрасывая струйки своей знаменитой чернильной жидкости.

Вскоре мы уже смело подступались к головоногим любых размеров.

Достоверных свидетельств нападения осьминогов на человека нет, тем не менее серьёзную опасность отдельные виды представляют из-за ядовитых укусов, на которые их может спровоцировать человек, настойчиво пытаясь войти с ними в контакт.

В 1814 году японский художник Кацусика Хокусай опубликовал гравюру «Сон жены рыбака », на которой изображены два осьминога и женщина. Гравюра получила большую известность во всём мире и на протяжении столетий .

Во второй серии телефильма «Дикое будущее » (через 100 миллионов лет в будущем) есть болотусы - сухопутные потомки осьминогов.

Образ осьминога, высасывающего мозг, использован в первых сериях 4-го сезона телесериала «Гримм ».

См. также

Осьминог - с древне–греческого, это название переводится как «восемь ног».

Осьминоги являются головоногими моллюсками. На земле, а точнее в тропических и субтропических морях и океанах обитает около 200 видов различных осьминогов.

Осьминоги - загадочные животные, они вызывают смешанные чувства, одновременно возникает некий ужас, сменяющийся восхищением.

Осьминогов считают самыми умными среди себе подобных. Они способны различать цвета, фигуры, отличать большую форму от маленькой. Обладают хорошей памятью, запоминают и узнают людей, которых часто видят.

Эти существа наделены от природы удивительной способностью к маскировке. Их возможности невообразимо потрясают. Они могут принять любую форму, изменить цвет и даже структуру кожи, сливаясь со средой, которая их окружает и не важно, что это – камни, песок, кораллы или еще что-то. Осьминог-имитатор способен принимать облики различных морских животных.

Так они защищают себя от любых хищников. Они могут сами «превратиться» в этих хищников, дублируя даже их поведение.

Кожа осьминога содержит клетки с различными пигментами, которые, получая импульс из ЦНС, начинают изменяться, так и происходит их загадочное перевоплощение.

Все тело осьминога плавно перетекает из одной части в другую, начиная с головы и заканчивая восьмью щупальцами с присосками. Тело очень мягкое, поскольку осьминог не имеет костей.

Благодаря этому осьминог может проникать в любую, даже самую маленькую, дырочку или щелку. Они могут трансформироваться в ограниченном пространстве, как бы сжимаясь, при этом занимать меньший объем.

Голова осьминога крупная, слегка отведена назад. Сверху расположены большие глаза с прямоугольным зрачком. Маленький рот, расположен в месте схождения его щупальцев, имеет челюсти, а в глотке находится терка (радула), для измельчения и перетирания еды.

Еще одна особенность осьминога - три сердца: одно, из которых прогоняет кровь через все тело, а еще два через жабры.

Размеры осьминогов различны в зависимости от вида, самый маленький от 1 см и доходят до 4 м, достигают массы 50 кг. По некоторым сведениям осьминог Дофлейна имеет размер около метра и вес 270 кг.

Осьминоги являются хищниками, поэтому в качестве источника питания добывают различных ракообразных, рыбу, моллюсков. Осьминог захватывает жертву своими щупальцами и удерживает с помощью присосок. В рану жертвы попадает яд.

Осьминог предпочитает не гоняться за добычей, поскольку быстро плавать не его «конек», он выбирает способ «засады». Мимикрируя под окружающую среду он дожидается своей добычи, а потом молниеносно нападает.

На щупальцах расположены рецепторы, позволяющие определять «съедобное» «не съедобное».

Для самозащиты у осьминогов, весьма необычные способы. Например, когда им необходимо мгновенно скрыться, многие виды осьминогов выпускают чернила, которые в воде повисают бесформенным пятном. Пока противник обескуражен и ничего не видит, осьминог исчезает.

Если осьминога все же удалось схватить за щупальце - здесь еще один секрет. Посредством сильного сокращения мышц, схваченное щупальце отрывается, некоторое время, продолжая двигаться и сокращаться.

Большинство видов осьминогов спариваются один раз в своей жизни. Самка откладывает яйца. Для гнезда она выбирает ямки, норы или расщелины в скалах. Некоторые носят грозди из яиц с собой.

В период насиживания яиц самка не ест и поэтому вскоре после появления детенышей на свет она погибает. Малыши способны позаботиться о себе сами.

Осьминоги по натуре - одиночки, поэтому живут отдельно друг от друга, но иногда селятся рядом с осьминогами того же размера.

На фото: осьминог в аквариуме зоопарка города Базель в Швейцарии.

Среди всех известных головоногих, осьминогов насчитывается около 300 видов. Это треть от общего числа головоногих всей планеты. Из-за такого большого количества видов под термином "осьминоги " понимают всех животных, включенных в отряд "Octopodiformes ".

Однако называть этих животных одним именем несколько не правильно. Это все равно, что всех животных, обитающих на суше и имеющих два крыла, называть просто "птицей". Все осьминоги имеют уникальные различия. Встречаются небольшие осьминожки, обитающие вблизи поверхности воды в прибрежной зоне. Большинство же головоногих держится глубин 30-80 м. Встречаются осьминоги даже в холодных антарктических водах. Совсем недавно, в 2007 г. был обнаружен и описан "антарктический осьминог ". Так же размер у разных видов колеблется от 1 см. до 3,5 м.

Для обывателя осьминог со своими 8-ю ногами представляется родственником кальмаров и каракатиц. Действительно, все они принадлежат одному классу, но у осьминога есть ряд уникальных отличий. Осьминога не имеют никаких костей или защитных корпусов, как у той же каракатицы и кальмара . Единственная твердая часть тела - клюв, похожий на клюв попугая. Все остальное тело необычайно мягкое, гибкое и эластичное. Оно позволяет осьминогу проникать в самые узкие щели и отверстия в скалах и рифах. Единственным ограничением является клюв. Таким образом, размер отверстия, в которое может проникнуть осьминог, ограничен размеров его клюва.

Интересно, что способность осьминога проникать в труднодоступные места на дне использовалась и человеком. В конце 20 в. человечество удивилось, когда японцы использовали головоногих для поднятия ценных вещей с затонувшего полтора века назад корабля. Они привязывали осьминогов к длинным веревкам и опускали на глубину, где покоилось судно. Животные, стараясь сразу же спрятаться, забирались в фарфоровые вазы и кувшины, разбросанные вблизи затонувшего корабля. При поднятии их на поверхность осьминоги плотно цеплялись за свое убежище, давая людям поднять с глубины ценный фарфор.

Осьминог не агрессивен, и старается протиснуться в любую норку, чтобы избежать столкновения со своими недоброжелателями - муренами , акулами и хищными рыбами.

Живут осьминоги не долго. Большинство видов доживают только до 2-х лет. Те же, которые обитают в тропических зонах и того меньше - около полугода. Рекордсменом по долгожительству является "антарктический осьминог ", достигающий 5-ти летнего возраста.

Связана такая короткая жизнь с очень интересным фактом. Осьминоги прекращают питаться после спаривания, и обходятся без еды несколько месяцев. Однако погибают они совсем не от голода, а от того, что имеют специальные железы, выполняющие роль "замедленной бомбы". Эти железы выделяют специальную жидкость, которая "запрограммирована" на убийство головоногого. Если эту железу удалить хирургическим путем, то осьминог продолжить жизнь. Однако даже без этой железы он не потребляет пищу, и все равно погибает от голода.

Интеллектуальные способности осьминога являются предметом спора множества биологов, но некоторые особенности их поведения действительно говорят о высоком интеллекте. Так, экспериментально было установлено, что осьминоги без труда находят выход из искусственного лабиринта, потому что имеют краткосрочную память, не позволяющую им заблудиться. К тому же им присуща и долгосрочная память, благодаря которой они могут узнавать своих сородичей по прошествии некоторого времени.

У осьминогов очень развита нервная система, и только небольшая ее часть сконцентрирована в головном мозге. Остальные нейроны животного локализованы в ногах. Рефлексы у животного протекают так, что высказано предположение о наличии у них трехуровневой нервной системы.

В неволе осьминоги легко обучаются шаблонным действиям, и даже с удовольствием "играют" с людьми. Они могут повторять движения рук человека своими ногами. Хотя это относиться ко всем наблюдаемым ими животным. При встрече на дне моря осьминога и каракатицы, осьминог передразнивает свою соседку, взмахивая ногами в такт ее движения.

Уважительное отношение к осьминогам подтверждает тот факт, что в законе 1986 г. "О жестоком обращение с животными", осьминог включен в перечень тех существ, опыты над которыми нельзя проводить без анестезии. Хотя в отношении осьминогов этот закон действует только в Великобритании. Для остального мира, в особенности Азии, осьминоги представляют больше кулинарный интерес, нежели научный. В Японии головоногие занимают почетное место на столе, наравне с другими морепродуктами. Причем мелких осьминогов поедают иногда даже живыми, что становится причиной нескольких смертей в год. Дело в том, что живой осьминог, даже маленький, старается цепкими щупальцами зацепиться за убежище, а горло человека ему в таком качестве и представляется.

Мы расскажем о таком животном, как осьминог, узнаем, где обитает, какой ведет образ жизни, чем питаются и другие интересные факты, которые поближе познакомят с этим морским жителем.

Морские животные осьминоги предпочитают обитать на дне морей и океанов и могут существовать исключительно в воде. Для выживания в таких условиях имеется специальное гибкое мягкое тело с восемью щупальцами.

С помощью присосок он может передвигаться по морскому дну, скалам и камням, хватать добычу.

Благодаря им он способен определить съедобность продукта – на присосках имеется до 10 тыс. вкусовых рецепторов. Между щупальцами расположен рот, имеющий форму клюва попугая и способен перетирать еду.

Размер осьминогов зависит от их вида и возраста. Его размеры могут варьироваться от 1 см до 4 м у взрослых особей. Средняя продолжительность жизни составляет 2 года. Бывают случаи, когда животное доживало до 4 лет.

Масса может достигать до 50 кг. Осьминог животное, имеющее 3 сердца. Одно основное, а остальные предназначены для жабр, перегоняя кровь. Осьминоги являются самыми умными существами среди беспозвоночных.

Насчитывается более 200 видов осьминогов. Ближайшими родственниками моллюсков является кальмар и каракатица. Благодаря особому пигменту гемоцианину, кровь у осьминогов имеет голубой цвет. Моллюск в состоянии менять цвет и маскироваться под окружающие объекты с целью защиты.

Основной цвет является коричневым, но в критической ситуации принимает окрас под случай. Это является и индикатором его состояния. Когда моллюск напуган, он становится белого цвета, разгневан – красного, а во сне становятся желтыми.

Осьминоги являются довольно устойчивыми к любому климату, благодаря чему обитают по всему миру, где есть соленая вода от 30%, кроме севера. Они предпочитают жить по отдельности и не сталкиваться с сородичами.

Размножаются они 2 раза в год, осенью и весной, соединяясь щупальцами. Спустя неделю самка может отложить до 80 тыс. яиц, которые будет лежать до 5 месяцев, пока не вылупятся детеныши.

Проживать они могут на мелководье и глубинах до 150 метров, но другие виды предпочитают глубоководье и могут расселяться по глубине в 5000 м.

Осьминоги предпочитают скалистую местность, заселяясь в трещины и пещерки для проживания. Морские животные стараются не покидать убежища, ведут малоподвижный образ жизни и охотятся около жилища. Они способны самостоятельно выстроить себе гнездо, где прятаться от других опасных обитателей глубин, собирая вместе камешки и кораллы.

Осьминоги являются ночными жителями и днем не покидают рифы, выбираясь в темное время суток на добычу еды. В рацион входят планктоны, рыбы, раки и другие моллюски. Спят они с открытыми глазами и сужаются только зрачки. Есть виды осьминогов, которые активны и подвижны. Они во сне проводят время в движении и постоянно перемещаются по плоскости воды.

Моллюски способны бороться за жизнь до последнего, пытаясь спастись любыми способами. Их организм способен творить невообразимые вещи, чтобы убежать от врага:

1. Они обладают большой скоростью передвижения. В период опасности тело способно разогнаться до 16 км/ч. Передвигаться они способны задом наперед, благодаря особенности строения туловища. Под голову в виде мешка поступает вода и рывком выталкивается оттуда под давлением, перемещая его на большие дистанции.

2. С помощью гибкого и пластичного тела без костей, они могут поместиться в самые узкие и неудобные места, куда не доберется хищник.

3. Осьминог способен принять любой окрас, маскируясь под окружающую местность и других обитателей морей и океанов, выбирая образ, который наиболее страшен противнику. Даже когда он находится в безопасности и спокойствие, он перекрашивается под обстановку, чтобы исключить малейшую возможность быть обнаруженным.

4. Они выпускают химическое оружие в виде темной жидкости, отбивающее у противника нюх и лишает зрения. Форма выпущенной жидкости некоторое время имеет контур самого осьминога.

Даже маленького осьминога не так просто обнаружить. Они могут быть где-то рядом, но где? Все осьминоги с рождения умеют хорошо прятаться, а если потревожат, то и скрываться в мгновение ока. Удирая от хищника, осьминог выделяет чернильную жидкость, содержащую меланин и ряд продуктов жизнедеятельности. Форма чернильного пятна очень похожа на самого осьминога и часто сбивает с толку преследователя. Пока тот разбирается с пятном, осьминог удирает. Большую часть врагов удается обмануть, но не всех. Как же еще прячется осьминог?

Осьминоги очень эмоциональные животные. Они бледнеют от страха, краснеют от злости, или принимают поочередно разные цвета. В зависимости от необходимости осьминог меняет форму тела и даже фактуру кожи, маскируясь прямо в движении. Например, когда прячется осьминог на океанском дне, то фактура его кожи становится неровной и тогда моллюск походит на камень. А если животному необходимо затаиться среди водорослей, то кожа осьминога подстраивается под них. Причем, осьминог вполне отдает себе отчет в том, как он выглядит в данный момент.

Ученые провели ряд экспериментов и убедились, что цвет и рисунок кожи моментально приобретает покровительственную окраску, соответствующую окружающей среде. Что делает его незаметным для плавающих вокруг хищников. Кроме того, опыты доказали, что изменение окраски происходит на основе зрительной оценки, сознательно, после обдумывания ситуации. Удивительная природа кожи осьминога меняется как в калейдоскопе, позволяя мимикрировать под любой субстрат.

Некоторые виды осьминогов в своем умении прятаться пошли еще дальше. Они не только меняют окраску и фактуру кожи, но и приобретают форму тела, характерную для других животных, подражают их поведению. Особенно убедительно демонстрирует свои способности (Thaumoctopus mimicus).

Это животное мастер метаморфоз, разумный притворщик, способный маскироваться неисчислимым количеством способов. Он может превратиться в чудовище и перепугать любопытного краба, проплыть незаметно мимо своих врагов, сделавшись плоским как камбала.

Мимический осьминог может не скрываться, если будет подражать ядовитой рыбе из семейства скорпеновых. Водные обитатели прекрасно знают что в ее шипах находится смертельный яд. Для защиты своего убежища этот осьминог принимает облик плоскохвоста, гораздо более ядовитого, чем кобра. И это еще раз подтверждает, что осьминоги хорошо понимают, как выглядят сами и окружающие его обитатели.