Томатная диета кажется простой и вкусной, особенно если вы всегда любили помидоры и наслаждались их характерным ароматом и сочностью. Но будьте осторожны: питаясь в течение трех, пяти или семи дней томатами или томатным соком, вы подвергаете свою гастрономическую привязанность серьезным испытаниям! Хотя сами по себе помидоры в составе сбалансированного меню способны сделать более привлекательным практически любое блюдо и принести большую пользу здоровью.

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор - настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного - известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры - щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем - из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

5 плюсов помидоров, героев томатной диеты

• 1 Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
• 2 Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
• 3 Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств - обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
• 4 Помидоры - хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров - 10, сушеных - 34.
• 5 Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день.

Томатная монодиета или помидорная разгрузка

Любая в течение недолгого времени. Это довольно спорный способ улучшить свои весовые показатели, однако в некоторых случаях он становится своеобразным «аварийным выходом» - например, при необходимости срочно стать стройнее на пару кило в преддверии важного события.

Томатная разгружающая короткая диета рассчитана на три дня с очень простым меню. Во все дни необходимо пить не менее 8 стаканов воды.

День 1

Только томатный сок и свежие помидоры (без соли)

День 2

400 гр отварного коричневого риса, распределенного на равные порции в течение дня

День 3

Повторяется меню первого дня.

За три дня на томатной диете для быстрого похудения можно потерять около 3 кг.

Недельная томатная диета «Плюс один»

Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого!) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). Ожидаемый результат такой томатной диеты - минус 5-7 кг. В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.

Меню томатной диеты на 7 дней:

День 1

1 л томатного сока, 150 гр 150г картофеля в мундире, 300мл чая или кофе без сахара

День 2

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара

День 3

1л томатного сока, 1кг фруктов (любых, но кроме бананов и винограда), 300мл чая или кофе без сахара

День 4

1л томатного сока, 500г жареной или вареной курицы без жира и кожи, 150мл чая или кофе без сахара.

День 5

1л томатного сока, 700г сухофруктов, (кроме инжира, бананов, изюма), 300мл чая или кофе без сахара.

День 6

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара.

День 7

1 л томатного сока, 500г вареной рыбы, 300мл чая или кофе без сахара.

Томатная диета «Пятидневка»

Эта томатная диета - идеальная находка для любителей пасты и овощей. С ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних кило. В перерывах между приемами пищи можно пить томатный сок без соли (500 мл в день) и простую воду (1,5 л в день)

День 1

• Завтрак: тост с нежирным сыром или зерновым творогом, помидор, чашка кофе без добавок
• Обед: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком
• Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком

День 2

• Завтрак: см. День 1
• Обед: большой салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
• Ужин: помидоры и грибы на гриле

День 3

• Завтрак: см. предыдущие дни
• Обед: салат из помидоров с тертым твердым сыром
• Ужин: любые овощи на гриле, сбрызнутые оливковым маслом

День 4

• Завтрак: см. предыдущие дни
• Обед: молочный суп с лапшой (30 гр пасты сварить в стакане молока, добавить любые фрукты)
• Ужин: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком

День 5

• Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без добавления сахара
• Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом
• Ужин: овощи на гриле.

Томатная диета, как и другие планы питания, «сосредоточенные» на каком-то одном компоненте, называются «фад-диета», что по английски означает «диета с причудами» Действительно, при разнообразии и доступности множества здоровых продуктов концентрация на чем-то отдельном может оказаться не самой хорошей идеей. А если вы так любите помидоры, просто ешьте их вволю - ведь калорий в этой удивительной ягоде почти нет, зато ее вкус и аромат способны украсить самое обычное блюдо.

Состав и свойства томатного сока

Помидоры для похудения – один из любимых продуктов среди диетологов. В овощах содержится минимум килокалорий (от 20 до 25 в 100 г продукта), они легко перевариваются и хорошо утоляют голод.

Завтракать или ужинать томатным соком для похудения стоит, потому что:

• В нем множество витаминов, микро- и макроэлементов. Благодаря аскорбиновой кислоте томаты повышают иммунитет, так что налегать на этот продукт стоит во время весеннего авитаминоза или в период сезонных эпидемий.
• В помидорах содержится много клетчатки. Пищевые волокна действуют в желудочно-кишечном тракте подобно губке – притягивают токсины и непереваренные остатки продуктов и обеспечивают их естественное выведение с каловыми массами. В то же время пищевые волокна долго перевариваются, а значит кушать захочется минимум через 3-4 часа.
• Томатная диета для похудения благотворно влияет на работу сердечной мышцы. Стенки последней укрепляются, а значит при одном сокращении в аорту попадает больше крови. Томатный сок предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах.
• За счет содержания сахара томаты улучшают работу головного мозга. Их рекомендуют употреблять хотя бы раз в день работникам интеллектуальной сферы.
• Помидоры повышают скорость метаболизма, поэтому эффект жиросжигания заметен уже через 2-3 дня диеты.

Суть, принципы и правила диеты на томатном соке

Помидорная диета для похудения рассчитана минимум на 3 дня, максимум – неделю. Меню зависит от длительности и цели диеты. Правила в обоих случаях таковы:

• Томатный сок можно использовать как основное блюдо во время любого приема пищи при короткой монодиете. Для длительной диеты он отлично подходит в качестве перекуса.
• За один раз выпивать нужно не более стакана томатного сока.
• Во время диеты объем порций сокращается до размеров ладони (300 г для женщин и 400 г для мужчин). Это значит, что можно съесть или первое, или второе.
• Без питьевого режима результаты в похудении будут менее выраженными. В день нужно выпивать не менее 2 л минеральной воды без газа. Травяные чаи, отвары, морсы и компоты также разрешены, но без сахара.
• Томатный сок можно пить только свежеприготовленный и ни в коем случае не из пакета (пакетированные соки содержат много сахара, поэтому можно не только не похудеть, но и набрать парочку лишних килограммов).
• Помидоры можно сочетать с любыми диетическими продуктами – постным мясом, кашами, листовыми салатами, овощными бульонами, творогом и запеканками. Главное, чтобы эти продукты были приготовлены без масла и соли. В идеале – отварены, запечены, протушены.
• Все выше перечисленные блюда можно заправлять растительным маслом (2 столовые ложки в день максимум) и томатным соусом собственного приготовления.

Как правильно выбрать или приготовить сок

Приготовить томатный сок легко. Нужно взять 2-3 кг томатов, пропустить через соковыжималку (можно не чистить кожицу). Смешать томатный сок с мелко нарубленной зеленью (подойдут кинза, петрушка, укроп, сельдерей). Для однородности можно зелень также измельчить в блендере.

А еще можно приготовить коктейль из томатного, огуречного и сока сладкого перца. Для любителей специй можно добавить в коктейль чеснок, раздавленный через чеснокодавку (на литр сока хватит зубчика).

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Во время диеты исключены сладости, конфеты, выпечка, макаронные изделия, какао, кофе, алкоголь, газировка, соусы, копчености, жареная и жирная пища.

Можно есть любые овощи, кроме картофеля, кукурузы, тыквы, репы и свеклы.

Мясо и рыба разрешены только постные. Можно их варить, тушить и запекать.

Варианты диеты с меню

При семидневной диете меню может быть таким:

Рецепты

• Томатный соус. Мелко нарезанную луковицу обжарить до полупрозрачности на оливковом масле. Добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы (предварительно их заливают кипятком и через 10 минут удаляют кожицу), тушить все вместе 15 минут. Добавить специи, зелень. Соус можно использовать в качестве заправки для салатов или каш. При желании можно за 3 минуты до готовности вбить в соус сырое куриной яйцо и подождать, когда оно схватится. Тщательно перемешать. Последний вариант хорошо сочетается с овощными запеканками и отварными крупами.
• Суп из томатов.Если в чистом виде томатный сок не нравится, можно добавить другие овощи. Получится подобие испанского холодного супа "Гаспачо". Для его приготовления через соковыжималку пропустить средний огурец, несколько средних помидоров (можно взять вдвое больше огурцов, чем помидоров), два стебля сельдерея. Заправить полученную смесь оливковым маслом и употреблять в охлажденном виде. Специи добавить по вкусу.

Правила употребления томатного сока

В идеале пить нужно свежеприготовленный сок или тот, который стоял в холодильнике максимум сутки. Лучше всего напиток усваивается, если пить его маленькими глотками.

Выпитый за 20-30 минут до основного приема пищи сок улучшает работу пищеварительной системы и уменьшает чувство голода. Это значит, что большую порцию уже не получится осилить.

Для лучшего эффекта стоит отказаться от соли в соке. Максимум – немного перца. Но тогда напиток лучше пить через 30 минут после еды. На голодный желудок любые приправы не рекомендованы.

Количество масла не должно превышать 2 столовые ложки в день. Вместо масла можно съесть кусочек твердого сыра или жирного творога.

А вот в сочетании с крахмалосодержащими и белковыми блюдами полезные свойства диетического томатного сока нейтрализуются. Для переваривания этих продуктов нужна разная среда.

Подогретый томатный сок – это и польза, и вред для организма. Частично он сохраняет питательные вещества. Но несварение заработать тоже можно, так как в томатах есть кислоты, которые при тепловой обработке превращаются во вредные.

Результаты диеты

Худеющие обычно теряют минимум 3-4 кг за неделю благодаря томатной диете. На большее количество килограммов не стоит рассчитывать, так как придется следовать более строгим ограничениям в питании. Но это вовсе не гарантирует сохранения результата после возвращения к привычному рациону.

Противопоказания и возможный вред диеты

От рациона на основе томатов придется отказаться лицам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, хроническими заболеваниями, а также беременным и кормящим мамам.

Мнение эксперта

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога. Самая простая томатная диета - разгрузочный день на помидорах. Он наиболее полезен для здоровья, имеет меньше противопоказаний, а также переносится проще всех других вариантов диеты. Самый оптимальный вариант - проводить разгрузочный день летом, когда томаты лишены большого количества нитратов. Повторять подобную схему можно не более двух дней подряд. В течение суток нужно выпивать до 2 л чистой воды. Разрешен травяной некрепкий чай без сахара. И обязательно следующие два дня необходимо потратить на выход из монодиеты, постепенно включая в меню сначала другие овощи и фрукты, а потом крупы и мясо. Вся пища должна быть пропаренная или отварная и иметь как можно более мягкую консистенцию.

Употреблять томаты желательно в свежем виде. Они плохо усваиваются с продуктами, содержащими большое количество белков. Томатный фреш при похудении правильно пить за 30 минут до завтрака. Так он лучше усваивается. А на ночь не употреблять, поскольку он обладает мочегонными свойствами.

Больше о пользе томатов можно узнать из видео ниже.

Помидоры являются очень низкокалорийными и часто используются в различных диетах. А свежевыжатый из томатов напиток необычайно полезен.

Вот как компоненты томатного сока воздействуют на организм человека:

• Фолиевая и аскорбиновая кислоты — поддерживают иммунитет.
• Пектины – обладают очищающим действием и выводят холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
• Антиоксиданты – замедляют старение и борются с развитием опухолей.
• Витамины группы В – помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
• Витамин А – улучшает зрение.
• Ферменты – способствуют нормализации пищеварения и усилению метаболизма.
• Калий – участвует в процессе обмена веществ и повышает работоспособность сердца и сосудов, не дает образовываться тромбам.
• Холин — препятствует ожирению печени, оказывает желчегонное действие.
• Вещества, усиливающие выработку серотонина – повышают работоспособность и настроение, усиливают половую функцию.
• Фитонциды – помогают бороться с запорами и воспалениями, избавляют от метеоризма.
• Низкий гликемический индекс – позволяет употреблять данный напиток людям с сахарным диабетом. В нем очень мало сахарозы и он способен понижать кровяной уровень глюкозы.
• Пектин и клетчатка – очищают организм, выводят токсины.

Калорийность томатного сока

Низкая энергетическая ценность овоща позволяет использовать его в меню людям, которые отдают предпочтение здоровому питанию.

Напиток содержит мало углеводов и всего 18-20 ккал в 100 г продукта. Это значит, что со стаканом сока ваш организм получит не более 50 кКал.

В то же время наличие в нем пищевых волокон способствуют улучшению пищеварения и хорошему насыщению.

Варианты диет на томатном соке

Похудеть с помощью помидорной диеты – реально. Именно она считается одной из самых полезных и эффективных в борьбе с жировыми отложениями. С помощью этого напитка можно очистить организм от шлаков и лишней жидкости.

Однако, долго сидеть на такой диете все же не стоит, чтобы вместе с вредными веществами не вымыть из организма витамины и минералы, нехватка которых приводит к развитию авитаминоза.

Рассмотрим самые популярные рационы питания, в которых используется томатный сок для снижения веса. Их длительность варьируется от одного разгрузочного дня до недели.

1. Монодиета – используется в двух вариантах. В первом случае на завтрак необходимо съедать низкокалорийный творог — 100 г, кусочек ржаного хлеба и фрукты в любом количестве. Днем — выпивать 250 г томатного сока, съедать порцию овощного риса, приготовленного в духовке, и печеные яблоки с ложечкой меда. Вечернее меню включает 250 г томатного сока, котлету из говядины и вареный рис. В таком виде диеты нужно придерживаться ежедневно в течение 14 дней.

Второй вариант рассчитан на одну неделю. Обязательными к употреблению в каждый из дней являются литр несоленого томатного сока, зеленого чая, несладкого кофе и воды без газа. Остальные продукты расписаны по дням таким образом:

• в первый день нужно съесть 6 отваренных в кожуре картофелин;
• рацион второго дня включает полкилограмма обезжиренного творога;
• на третий день употребляются разные фрукты, кроме винограда и бананов;
• в рационе следующего дня – полкилограмма отварного мяса курицы;
• пятый день включает 750 г сухофруктов, кроме инжира, изюма и бананов;
• на шестой день разрешается употребление низкокалорийного йогурта без добавок в количестве 500 г.;
• Завершающий день 7-дневной монодиеты включает полкило нежирной морской рыбы или вареной курицы.

1. Диета на основе риса и томатного сока. Данный рацион пользуется популярностью у звезд, так как позволяет за три дня лишиться пары-тройки килограммов. Пошагово он выглядит так:

• День 1. Бурый отварной рис + томатный сок.
• День 2. Обезжиренные кефир и творог.
• День 3. Зеленый чай и отварное мясо индюшки.
• Закрепляется результат четвертым днем, в который разрешается кушать сыр минимальной жирности и пить сок из помидоров.

В этой диете разрешается есть до насыщения.

1. Гречневая диета с соком. Данный рацион является более сбалансированным. В течение пяти дней можно избавиться от пяти лишних килограммов без вреда для здоровья. В каждый из дней необходимо кушать гречневую кашу, сваренную на воде, без соли и подсластителей. Не ужинать после 18.00. Кроме гречки в сутки необходимо выпивать литр сока из томатов.
2. Быстрая диета: кефир + сок. Дает возможность избавиться от двух килограмм за пару дней. Продукты, которые понадобятся:

• Литр низкокалорийного кефира
• 250 г томатного сока
• Два ломтика подсушенного ржаного хлеба

Сок в прикуску с сухариками нужно выпить утром. Далее на протяжении дня употреблять только кефир. Можно также без ограничений пить воду и несладкий чай.

Томатно-кефирное меню помогает уменьшиться в объемах на пару сантиметров, а также подготовить организм к переходу на низкокалорийный рацион.

1. Экспресс-похудение на томатах и яблоках. Данное меню позволяет за 24 часа потерять 1 кг веса. Из-за жестких ограничений придерживаться ее рекомендуется всего два дня. В крайнем случае – не больше четырех. Двухдневный рацион распределяется следующим образом:

• 1 день — употребляются исключительно помидоры.
• 2 день употребляются только яблоки в неочищенном виде /2-3 кг/.

Клетчатка, входящая в состав яблок, интенсивно очищает организм от шлаков и совместно с полезными веществами томатов, способствует похудению.

Тем, кому данный рацион покажется слишком ограниченным, можно дополнять его небольшим количеством сухофруктов /курага, чернослив, изюм/.

1. Жесткая диета на томатном соке и яйцах – длится три дня. Для здоровья она небезопасная, но помогает избавиться от 1 кг за день.

Суть ее заключается в том, чтобы на протяжении дня съедать четыре яйца: по одному утром и вечером, и пару — в обед. За этот же период нужно употребить 1,5 кг помидор или 1 л – 1,200 л сока.

Результаты диеты

При отсутствии противопоказаний, похудение на томатном соке имеет ряд положительных моментов. С его помощью выводится лишняя жидкость, шлаки и токсины.

Наличие в томатах клетчатки помогает мягко очистить кишечник, улучшить метаболизм и пищеварение, что важно в процессе похудения. Антиоксиданты, входящие в состав томатов, способны остановить процесс старения организма.

Кроме того, диета на томатном соке, в отличие от других, не приводит к раздражительности, поскольку сок помогает организму вырабатывать гормон радости – серотонин.

С помощью томатного рациона можно сбросить от 5 кг в неделю до 1 кг в день. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Отзывы о томатной диете

Ульяна, 27 лет: «Полгода назад решила избавиться от 8-10 лишних килограммов. Выбрала диету на томатном соке и рисе. Первые результаты увидела уже через 4 дня – мое отражение в зеркале заметно преобразилось. На данном рационе потеряла 6 кг. Чтобы закрепить результат, через неделю перешла на питание по Дюкану. Сброшенный вес назад не вернулся и это радует».

Анна 22 года: «Делюсь своей радостью: сбросила 10 кг. Использовала кефирно-томатную диету. Было очень тяжело первые два дня, но потом втянулась и спокойно, без негативных эмоций, дошла до конца».

Снежана, 36 лет : «Раз в месяц устраиваю себе разгрузочный день на томатном соке. Всегда теряю 1 кг. Но меня даже не потеря веса больше привлекает, а возможность очистить организм от зашлакованности».

Наталья, 30 лет : «К диетам отношусь скептически. Но после того, как начиталась о пользе помидоров, решила попробовать диету на рисе и томатном соке. Сказать, что я голодала, не могу. Рис хорошо насыщает, хотя мне он за неделю приелся. Сок использовала свежевыжатый. Мой результат – минус 5 кг за неделю. Уже порекомендовала эту диету подругам и маме».

Свежевыжатый сок – самый полезный

Купить томатный напиток, конечно, проще. Но для тех, кто собирается с его помощью похудеть, целесообразнее готовить его самостоятельно — эффекта и пользы будет гораздо больше. Для этого достаточно иметь соковыжималку. В таком соке не будет вредных добавок и красителей.

Вред диеты

• Гастрит или язва желудка.
• Повышенная желудочная кислотность
• Пищевое отравление и диарея
• Повышенное газообразование
• Камни в почках.

В заключение

— натуральный продукт с минимальным количеством калорий, приносящий пользу для человека, ограничивающего себя в еде. Большинство женщин сомневаются в том, что с применением данного напитка можно сбросить лишний вес.

Но специалисты по питанию давно используют сок из помидоров в качестве проверенного диетического средства. Главное, знать как правильно и с какими продуктами питания можно его использовать для достижения поставленной цели.

Польза томатного сока

В своем составе содержат следующие полезные компоненты:

• Витамины : ретинол, токоферол, группа В, С.
• Микро и макроэлементы: кальций, цинк, сера, калий, железо.

Данные вещества переходят в томатный фреш и хорошо сохраняются, если овощ правильно обработать.

Рассмотрим какими полезными свойствами обладают помидоры:

• Выступает в качестве профилактического средства для сердечно-сосудистой системы . Снижает риск образования тромбов.
• Обладает антиоксидантными свойствами . Позволяет сохранить красоту, молодость, а также снижает риск появления раковых злокачественных опухолей.
• Ускоряет процесс естественного синтезирования гормона счастья — серотонина. Вещество улучшает эмоциональное состояние, позволяет устранить депрессию, апатию.
• Снимает болезненные ощущения во время предменструального и климатического синдрома.
• Замедляет процессы старения.
• Предотвращает процесс брожения в желудке , а также скопление газов. Благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
• Улучшает внешний вид волос, кожи, ногтей.
• Защищает предстательную железу от внешнего негативного воздействия.
• Восстанавливает потенцию.
• Нормализует водный баланс, снижает риск образования отеков. Считается очень полезным продуктом для мочевыделительной системы.
• Эффективное средство для лечения ожирения и избавления от лишней массы тела.
• Снижает уровень глюкозы в крови. Разрешается использовать при сахарном диабете.

Полезность сока доказана давно. Особенно напиток рекомендуется принимать людям с малоподвижным образом жизни, так как он не дает застаиваться крови и образовываться тромбам. Во время вынашивания ребенка сок нормализует уровень железа в крови.

Вред томатного сока

Чрезмерное и бесконтрольное применение напитка из томатов может нанести сильный вред для организма человека.

Основное противопоказание к употреблению — индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия. В последнем случае при проявлении сыпи, зуда, необходимо срочно отказаться от приема напитка.

Благодаря свойству усиливать работу пищеварительной системы, томатный сок может выступить в качестве раздражителя и обострить уже имеющиеся хронические заболевания.

Сколько калорий в томатном соке?

Напиток относится к низкокалорийным, так как на 100 грамм продукта в среднем приходится от 17 до 22 Ккал, следовательно, в стакане фреша содержится до 44 Ккал.

Из-за низкой энергетической ценности томатный сок считается полезным и необходимым продуктом для снижения лишней массы тела.

Несмотря на это специалисты по питанию предостерегают любителей , что напиток необходимо принимать правильно и сидеть на диете нужно тоже правильно. В противном случае можно сильно навредить здоровью.

Как правильно пить томатный сок?

Для того чтобы напиток принес исключительную пользу для организма, необходимо придерживаться следующих правил и основ:

• Использовать только натуральный фреш , желательно собственного производства, чем покупные в пакете. Важно помнить, что покупной в банках или пакетированный напиток содержит в своем составе синтетические вещества, применяемые для более длительной сохранности продукта. Если домашний сок получился сильно кислым, тогда разрешается добавить немного мелкошинкованного чеснока или свежей зелени.
• Не рекомендуется смешивать томаты с белком, крахмалом. В противном случае можно поспособствовать образованию камней в почках.
• Выпивать рекомендуется за 30 минут до трапезы , так как питье быстрее усвоится и не принесет вреда для организма.
• При диетическом питании сок принимают между приемами пищи или вместо них.
• Нельзя пить в чрезмерном количестве .
• Добавлять соль крайне нежелательно , так напиток будет бесполезным.

При наличии хронических заболеваний перед приемом томатного сока требуется обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Диета на томатном соке на 3 и 7 дней

Томатная диета считается эффективной. Она включает в себя регулярное потребление помидоров или томатного сока в течение дня. Классический вариант рассчитан на то, чтобы быстро сжечь много калорий и убрать лишний вес.

В рацион обязательно включается 1 литр томатного фреша и 150 г сухариков из ржаного хлеба, собственного приготовления. Чистую, негазированную жидкость при этом пить разрешается в неограниченном количестве.

Во время диеты запрещается вводить в рацион следующие продукты:

• сахарный песок;
• приправы;
• любой вид соли;
• консервация;
• копчености;
• жареные блюда;
• кондитерские изделия.

Важно не забывать про соблюдение водного баланса. В рационе обязательно должна присутствовать вода без газа, а также можно добавить травяные , сок фруктовый и натуральный кофе (не более 1 чашки).

Для разнообразия в свежевыжатый фреш разрешается добавить свежую зелень (петрушка, укроп, базилик).

Выходить из диетического питания нужно правильно и постепенно. Резко переходить на привычные продукты, значит увеличить риск возврата веса обратно. В первую очередь вводятся овощные супы, затем сухарики, сырые овощи, а потом крупы и мясные продукты.

Рассмотрим подробное примерное меню на 3 и 7 дней.

Меню на 3 дня

Примерное трехдневное меню в таблице:

День	Меню
1 день	: томаты свежие 300 г, стакан воды. Второй завтрак: свежевыжатый сок (100-150 мл), зелень. Обед: салат из помидоров, капусты с небольшим количеством масла, зеленый чай без сахара. Полдник: свежие помидоры (300 г). Ужин: томатный сок (250 мл), хлебец, свежая зелень.
2 день	Завтрак: вода без газа, несладкий фрукт. Второй завтрак: сочные помидоры (350 г), хлебец. : салат с огурцом и помидором, свежей зеленью (без масла, соли), чай зеленый с лимоном. Полдник: томатный фреш с зеленью (300 мл). Ужин: томаты свежие (250 г), хлеб черный.
3 день	Завтрак: чай зеленый с лимоном, хлебец. Второй завтрак: томатный сок (250 мл), свежая зелень. Обед: салат с томатами и другими свежими овощами, зеленью, вода отфильтрованная. Полдник: помидоры (250 г), вода без газа. : томатный сок (250 мл), зелень, хлебец.

Последняя трапеза должна быть не позднее 19:00. В сутки во время диетического питания необходимо выпить чистой воды не менее 1,5 литров.

Меню на 7 дней

Примерное мню на неделю в таблице:

День недели	Меню
Понедельник	Завтрак: обезжиренный (100 г), фреш томатный (200 мл), хлебец. Второй завтрак: вода без газа, яблоко. Обед: салат с капустой, свежей зеленью (50 г), отварное мясо птицы (100 г), сок томата. Полдник: компот из сухофруктов, хлебец. Ужин: белая тушенная с овощами (250 г), томатный напиток 200 мл.
Вторник	Завтрак: сок, сыр твердых сортов (45 г). Второй завтрак: апельсин, вода. Обед: рис отварной (100 г), белая рыба на пару (100 г), сок. Полдник: сыр фета, фреш томатный. Ужин: овощной салат (100 г), телятина отварная (50 г), сок томата.
Среда	Завтрак: отварной картофель (1 шт), сок томатный (200 мл). Второй завтрак: греческий йогурт без добавок. Обед: тушеное мясо птицы с овощами (кроме картофеля) 250 г, сок томата 200 мл. Полдник: запеченные фрукты, напиток томатный. Ужин: рыба нежирных сортов на пару (100 г), салат огурцы, помидоры, зелень (50 г), сок.
Четверг	Завтрак: томатный сок (200 мл), сухофрукты (100 г). Второй завтрак: ломтик хлебца с творожным сыром, вода. Обед: овощи на пару (250 г), томатный фреш. Полдник: греческий йогурт, сок из томатов. Ужин: телятины запеченная (50 г), салат с капустой (100 г), напиток томатный 200 мл.
Пятница	Завтрак: яйцо отварное (1 шт), томатный сок, хлебец. Второй завтрак: обезжиренный (200 мл). Обед: запеченное мясо индейки (100 г), рис с овощами (100 г), напиток из томата. Полдник: свежие помидоры, хлебец. Ужин: творог обезжиренный (100 г), салат фруктовый (50 г), фреш томатный 200 мл.
Суббота	Завтрак: творог маложирный (100 г), сок из томатов (200 мл). Второй завтрак: свежие томаты (2 шт), хлебец. Обед: нежирная говядина на пару (100 г), запеченные овощи (150 г), напиток овощной. Полдник: печеное яблоко с корицей, фреш. Ужин: рыба запеченная (100 г), салат из помидоров и зелени (50 г), напиток из помидор.
Воскресенье	Завтрак: ломтик хлеба с сыром, напитон. Второй завтрак: ряженка (200 мл), хлеб ржаной. Обед: рыба запеченная с овощами (250 г), сок. Полдник: сухофрукты (50 г), фреш овощной. Ужин: творог обезжиренный (150 г), фрукты не сладкие, фреш.

Важно! Из сухофруктов запрещается есть изюм, инжир.

Разгрузочный день на томатах

Однодневные диеты разгрузки позволяют оздоровить организм и выступают в качестве профилактики ожирения. Актуальны летом и осенью. Рассмотрим распространенные виды.

Диета: рис и томатный сок

Прекрасно сочетающиеся 2 ингредиента: рис, сочные помидоры и свежевыжатый сок из них. В рисовых зернах содержится значительное . Основное преимущество — не содержит глютена.

Для очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется использовать коричневый вид риса.

Указанно суточное количество продуктов, которые необходимо разделить на 5 приемов:

• Первые сутки: отварить 250 г риса, сделать 1 л свежего напитка.
• Второй день: по 90 г отварного риса утром, днем и вечером. Суточная норма фреша — 2,5 л.
• Третьи сутки: выпить за день 2,5 л основного напитка и столько же чистой воды без газа. На завершающем этапе есть рис — нельзя.

Диета: изюм и томатный сок

Диета: томатный сок и кефир

Кисломолочный напиток и фреш из томатов нередко можно встретить в вариантах диетического питания.

Одним из них считается:

• завтрак — 200 мл основного напитка и 50 грамм сухариков;
• в течение дня распределить — 1 литр кефира обезжиренного.

Не стоит забывать про прием чистой воды, чая зеленого без сахара не менее 2,5 литров. Данный вариант применяется в течение 2 суток и позволяет перейти на низкокалорийный режим питания, а также убрать несколько сантиметров на талии.

Диета: курица и томатный сок

Диета с куриной грудкой и томатным соком относится к щадящим вариантам питания, позволяет снижать вес плавно, без потери мышечной массы. Данный способ относится больше к разгрузочному варианту, позволяя очистить ЖКТ и улучшить процесс переваривания.

Меню может быть например таким:

• Утро: хлеб с маслом, стакан помидорного фреша.
• Обед: салат «Овощной» (помидоры, огурец, укроп, масло, салат листовой).
• Полдник: рыба белых, нежирных сортов в припущенном виде, сок.
• Ужин: овощи, тушенные с грибами и зеленью, сок томатный.

Диета: яйца и томатный сок

Существует 2 варианта:

Суточный рацион 2 вида питания:

• белок от 2 яиц при каждой трапезе;
• сыр твердых сортов — 15 г;
• курица или индейка отварная — 200 г;
• творог обезжиренный — 100 г;
• свежие не сладкие фрукты.

Диета: творог и томатный сок

Диета: томатный сок и черный хлеб

Используется в качестве разгрузочного дня и считается самым тяжелым:

• Завтрак : фреш из помидор (200 мл).
• Второй завтрак : ломтик черного хлеба, вода.
• Обед : хлеб, напиток из свежих плодов с зеленью (250 мл).
• Полдник : хлеб, вода.
• Ужин : свежевыжатый фреш.

Диета: молоко и томатный сок

Разгрузочный период 3 суток, cуточное меню немного схоже с творожным вариантом:

• Утром: молоко маложирное 300 мл.
• Второй завтрак: фреш из овоща со свежей зеленью.
• Обед: томаты 300 г.
• Полдник: творог (1%) 150 г.
• Ужин: фреш с зеленью.

Диета: гречка и томатный сок

Греча — наиболее популярная крупа в диетическом питании. В своем составе ядра содержат значительное количество строительного материала (белка). Благодаря чему организм испытывает намного меньше стресса.

Помимо этого, пропадет постоянное , усталость, слабость и головокружение. Данный вариант можно использовать в качестве разгрузочного варианта на 3, 5, 14 дневной диеты.

Суточная норма продуктов:

• Помидоры — 300 г.
• Фреш — 1 л.
• Каша гречневая — 500 г.
• Кефир обезжиренный — 200 мл.

Диета: рыба и томатный сок

Для разгрузочного дня необходимо использовать маложирную красную, белую рыбу. Норма на день: 1 л сока, 0,5 кг отварной белой рыбы, воды без газа 2,5 л. Указанный объем необходимо разделить на 5 приемов, через равные временные промежутки.

Рыба поможет восполнить недостаток полезных веществ, удалить чувство голода и прекрасно очистит желудочно-кишечный тракт.

Диета: сыр и томатный сок

Во время диетического питания не весь сыр разрешается употреблять.

Наиболее популярными считаются сорта — Тофу (в 100 г — 90 Ккал) и Рикотта (170 Ккал в 100 г).

Также разрешается использовать продукт твердых сортов, но с наименьшим содержанием жира. К сожалению, в последнее время такой вид очень редко попадается в магазинах.

Сильно выручает плавленый или творожный сыр. Они менее калорийные и очень полезные. Например, прекрасно подойдет сыр филадельфия (5%).

Итак, при данном виде диетического питания разрешается употреблять лишь сыр, хлеб, свежеприготовленный овощной фреш с зеленью и воду без газа. Суточная норма плавленного (творожного сыра) составляет — 100 г, а твердого 50 г.

Чем заменить томатный сок?

Если томатный фреш нельзя или надоел, тогда разрешается заменить на следующие напитки:

• из шиповника;
• травяной настой;
• яблочный, гранатовый напиток.

Свежевыжатый фреш разрешается заменить на пакетированный из магазина при условии, что в составе не содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.

Для разнообразия диетпитания вместо фреша можно использовать свежие, запеченные плоды без добавления специй, соли, масла.

Результаты, которая обещает диета

Диетическое питание с применением овощного фреша поможет удалить до 8 кг за 10 суток, за 5 — до 5 кг, а за 3 дня до 2-3 кг, за разгрузочный день до 1,5 кг. Соблюдая все правила по приему, диета улучшает работу ЖКТ, а также благоприятно влияет на кровеносную систему и помогает нормализовать высокое артериальное давление.

Несмотря на хорошие результаты, множество положительных отзывов диета имеет несколько минусов:

• Содержит наименьшее количество протеинов , что неблагоприятно влияет на мышечную массу и возможность совмещать питание с физическими нагрузками.
• Быстрое снижение веса , так как появляются сильные растяжки, целлюлит, эпидермис становится менее упругим, а сильно истощается.
• Имеет множество противопоказаний , поэтому подходит диета не всем.

Противопоказания

Перед использованием любого диетпитания обязательно требуется посетить врача и диетолога с целью правильно составить рацион, тем самым не причинив вреда здоровью. Несмотря на все положительные свойства фреша из помидор, у него имеется ряд противопоказаний.

Повышает кислотную среду желудка из-за обилия органических кислот, что приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта:

• гастрит;
• панкреатит;
• гастроуденит.

Также запрещается вводить в рацион при:

• наличии камнях в желчном пузыре;
• болезни суставов;
• подагре;
• заболевании мочеполовой системы инфекционного характера.

Диету с применением свежего фреша запрещается использовать:

• во время беременности и в период грудного вскармливания;
• после операций;
• при высокой чувствительности зубной эмали;
• детям, подросткам и пожилым людям.

Также активирует микроорганизм Хеликобактер Пилори, из-за чего повышается риск образования эрозии, а после появляется язва желудка, двенадцатиперстной кишки. Запрещается пить овощной напиток при отравлениях, так как, возможно проявление рвоты, диареи.

— прекрасный способ скорректировать фигуру, убрать несколько лишних килограммов. Важно помнить, что любое диетическое питание принесет лишь временный результат. Поэтому обязательно необходимо соблюдать все правила при выходе.

Не все люди любят томатный сок, но, как мы уже рассказали в статье выше, он действительно помогает бороться с лишним весом и является крайне полезным продуктом.

Хотите иметь осиную талию и стройные бедра? Тогда пейте сок из свежих томатов! Именно так утверждают китайские ученые, проводившие серьезные научные исследования в этой сфере с целью поиска инновационных средств от ожирения. Эксперимент проводился с участием 25 женщин, каждая из которых, употребляя томатный сок для похудения на протяжении двух месяцев, зафиксировала реальное уменьшение объема талии примерно на 2 см.

Комфортное похудение с синьором помидором

Для похудения на томатном соке необязательно сидеть на диете, достаточно включить его в рацион, следуя рекомендациям диетологов. Если нужно быстро избавиться от живота, можно устроить разгрузочный день, ограничив меню полутора литрами напитка.

к оглавлению

Секрет стройнящего эффекта напитка из томатов

Сочные томаты не просто вкусные, но и очень полезные овощи. Их сок одновременно помогает утолить жажду и «подкормить» организм, поскольку содержит самое большое количество растительных белков из всех известных на данный момент овощных напитков.

Таким образом, исключительная польза томатного сока для похудения заключается в том, что, выпивая стаканчик, человек подавляет чувство голода. Это очень важно для тех, кто пытается сбросить лишнее, но никак не может умерить свой аппетит, страдая от постоянного ощущения пустого желудка.

Секреты стройнящего воздействия на женскую фигуру скрыты в способностях сока. Он умеет:

• улучшать работу желудочно-кишечного тракта;
• приводить в норму и ускорять обменные процессы;
• выводить шлаки и отравляющие токсины на клеточном уровне. Это способствует очистке организма, избавляя его от лишних килограммов.

к оглавлению

Простой рецепт – ощутимый результат

К сведению желающих испробовать томатный сок для похудения рецепт приготовления этого напитка существует всего один, и он очень прост: из красных спелых помидоров при помощи соковыжималки нужно сделать фреш и, по желанию, приправить его небольшим количеством пряностей и зелени для придания вкуса.

Напиток рекомендуется употреблять 1–3 раза в день по стакану за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Готовить сок желательно непосредственно перед употреблением. В крайнем случае можно готовить порцию на весь день, но ни в коем случае не оставлять продукт на ночь.

к оглавлению

Испытание на практике: реальный опыт и отзывы

Тысячи женщин уже успели испробовать на себе томатный сок для похудения, отзывы о полученных ими результатах довольно красноречивы.

Алина, 32 года: «После рождения второго ребенка набрала несколько лишних килограммов. Ограничивать себя во вкусностях не хватало силы воли, поэтому решила попробовать сок из томатов. Пила где-то месяца полтора (пока на даче были помидоры) утром и вечером до еды. Сбросила за это время около 3 кг. Думаю, такой результат получается благодаря тому, что после стаканчика густого напитка совсем не хочется есть».

Тамара, 44 года: «Хотя напиток из томатов люблю, но похудеть с ним не получилось. Через две недели после начала диеты поднялся уровень кислотности в желудке, и врач запретил такие эксперименты».

Вероника, 27 лет: «Слышала много хороших отзывов об использовании сока из помидоров для похудения. Подруга с его помощью перед свадьбой талию сантиметра на три уменьшила. Но себя я так и не смогла заставить его пить – не люблю с детства».

к оглавлению

Свойства томатного сока: как пользу не превратить во вред

Приступая к сбрасыванию веса, очень важно правильно употреблять томатный сок, польза и вред для похудения которого зависят исключительно от соблюдения рекомендованных дозировок, а также общего состояния организма.

Если предварительно проконсультироваться с врачом и придерживаться его советов по этому поводу, то такой способ коррекции фигуры принесет только пользу, ведь в спелых томатах содержится целый спектр витаминов и более двадцати необходимых организму микроэлементов.

Навредить напиток может в том случае, если переусердствовать с его количеством или не учесть противопоказаний. К примеру, большой объем сока, выпитого за один раз, может привести к сильному расстройству желудка. Противопоказана такая диета людям с гастритами, желудочной язвой или камнями в желчном пузыре.

При наличии перечисленных хронических заболеваний напиток из помидор только усугубит течение болезни, поскольку содержит большой процент органических кислот и может спровоцировать обострение болевых ощущений и повышение уровня кислотности.

к оглавлению

Рецепты жиросжигающих и витаминных соков