Все, что создано природой, гармонично и сбалансированно. И только человек часто склонен к преувеличениям. Всматриваться и вслушиваться в природные творения и процессы, стараться научиться у высших сил умению поддерживать баланс – это единственный путь к сохранению здоровья и душевной чистоты.
Вред или польза?
Принимая решение о соблюдении Великого Поста, мы часто размышляем, не нанесет ли он вред нашему организму? Ведь долгое время мы недополучаем витамины, минералы, белки, жиры и это может ослабить нас. А если учесть, что большинство из нас работает и посещает тренажерные залы? Традиции воздержания во время постов существуют во всех религиях мира и опыт, который накопило человечество уникален. Во время поста происходит очищение тела и души, ведь не зря в этот период люди не ссорятся, не развлекаются, одеваются скромно.
Прочтите ещё
К посещению тренажерных залов и фитнес-клубов можно подойти с разных точек зрения. Громкая музыка, сопровождающая тренировки, не вписывается в каноны и правила проведения поста. К тому же, большие физические нагрузки во время скромного питания могут ослабить организм и подорвать здоровье.
Мнение диетологов
Глубоким является убеждение современных диетологов, что посты чрезвычайно полезны для человека. Семь недель Великого поста, во время которого мы не едим жирную пищу, готовит нас к летнему способу питания – «травоедению». К концу поста организм наш полностью очищается и усваивает витаминные продукты, идеально их переваривая. В древности пост был гораздо строже, и разрешалось, есть лишь овощи с фруктами да хлеб раз за сутки поздно вечером.
Понятно, что при таких строгих правилах и нагрузки физические должны быть умеренными. Первые два дня Великого поста после масляничных блинов с икрой и творогом разрешалось только одну воду пить – организм запускал механизм очистки. Отправляясь на тренировку в такие дни, когда кроме воды, вы ничего не едите, вы многократно увеличиваете стресс. Поэтому в первые дни Великого Поста тренировки лучше вообще отменить.
Кроме этого диетологи рекомендуют людям, которые продолжают тренироваться во время поста, все-таки питаться три-четыре раза в день постной пищей, прием пищи один раз в день в вечернее время сильно разбалансирует организм. Уменьшить нагрузки во время поста необходимо значительно, вы недополучаете быстрые углеводы и жиры – а при сильных физических нагрузках это чревато потерей сознания или общей сильной слабостью.
Но отказываться полностью от физических нагрузок не стоит. Гармоничное их сочетание очень помогает отвлечь вас от мыслей о сладком и мясном, при низкокалорийной диете и легких физических нагрузках тело ваше приобретет новые подтянутые формы. Жировые подкожные отложения уйдут, и целлюлиту вы скажете « Прощай!».
Составьте ежедневное меню
Если вы в спокойной обстановке составите ежедневное меню с учетом ваших финансовых возможностей и продуктов, которые сезонно представлены в вашем регионе, то вам не нужно будет раздумывать ежедневно над вопросами выбора блюд. Если есть одни каши, хлеб и пить чай, то организм недополучит необходимые для работы и активности компоненты. Интенсивные тренировки требуют белковой пищи, поэтому включайте в рацион если не животный, то растительный белок – грибы, фасоль, горох, бобы, сою. Обязательно пополняйте рацион медом и сухофруктами. Овощи готовьте в разном исполнении – тушите, варите, запекайте, солите, квасьте.
Не упускайте из виду и питье во время поста. Не только чай способен восполнить эту нишу – есть возможность готовить разнообразные кисели, морсы, соки, компоты. Ешьте при нагрузках в зале и тренировках в этот день орехи, пейте белковые коктейли. Такой коктейль вы сможете купить в любом фитнес-центре.
В дни поста или проведения любой диеты в целях похудения ограничьте время занятий на силовых тренажерах. Если у вас есть энергия – займитесь аэробными нагрузками. Отягощающие спортивные снаряды пока обходите стороной. Осваивать новые виды фитнесса или новые упражнения тоже не торопитесь – сделайте это после выхода из поста. Внимательно прислушивайтесь к своему организму – если он даст вам первые звонки неважного самочувствия, головокружение даст о себе знать или просто прежние нагрузки станут неподъемными – прекратите тренировки до выхода из поста.
Период Великого Поста или любой строгой диеты требует от вас мягкого и чуткого подхода без крайностей. Результат все равно будет, достигнут и не нужно достигать его любым путем, оплачивая, дорогую цену здоровьем за красивую фигуру.
(Visited 760 times, 1 visits today)
Уже на их фоне в распад вовлекаются те самые жиры, которые отложениями разнообразной формы покрывают наше тело. Итак, чтобы тренироваться, прежде всего нужно есть углеводную пищу!
С этим по правилам поста все в порядке. В пост можно есть крупы, картофель, макароны. Во всех этих продуктах полно углеводов, причем как раз подходящих для похудения – «медленных». В отличие от «быстрых» (типа сахара), они усваиваются долго, поэтому и чувство сытости держится дольше.
Хотя во время поста чувство сытости, конечно, проблема. Особенно для тех, кто в другое время привык есть много мясных продуктов. Даже при наполненном кашами желудке такому человеку может быть голодно. А голод во время тренировки вещь опасная – легко можно упасть в обморок.
Пойдите на хитрость . Пусть в вашей еде, особенно за два-три часа до тренировок, будут супы-пюре, картофель и крупы с подливами и соусами. Они сделают еду более сытной.
Достославный протеин
А вот с животными белками (протеинами) дело обстоит не так просто. Именно их мы будем почти лишены на протяжении всего поста. И именно здесь кроется серьезная опасность для похудения и здоровья.
Ведь во время тренировок, особенно силовых, расходуется белок! Его надо восполнять в количестве 0,8–1,5 г на 1 килограмм веса тела. Нижняя цифра – для умеренно тренирующихся женщин, верхняя – для активно тренирующихся мужчин. К тому же у горожанина пост зачастую превращается в однообразное питание: макароны, картошка, хлеб, иногда каша – готовить вкусно и разнообразно попросту некогда. А ведь рацион человека, который много двигается, должен быть разнообразным, иначе он не получит всех необходимых веществ.
Как же быть? Прежде всего, отказаться от тяжелых тренировок и от упражнений с отягощениями. Тренировки в пост должны быть облегченными, как после болезни или травмы. Бег стоит сменить на ходьбу, силовые тренировки – на зарядку, аэробику – на прогулки.
Что касается белка, ешьте рыбу в те дни, когда она разрешена. В рыбе его достаточно, и в отсутствии мяса он поможет восстанавливаться после тренировок. Ешьте больше бобовых и сои, они тоже богаты белком, правда, он плохо усваивается из-за большого количества растительных ферментов. Однако сейчас много соевых продуктов, где белок представлен в относительно хорошо усвояемой форме. Кстати, он по своему аминокислотному составу наиболее близок к животному протеину.
Душевный подъем
В любом случае в первую и последнюю неделю поста, когда ограничения в еде особенно сильны, тренироваться не стоит. И вообще привязывать похудение к посту не совсем правильно.
Люди теряют вес во время поста не столько из-за своеобразного питания, сколько по психологическим причинам. Необходимость противостоять искушениям, ощущение, что таким образом очищается душа, приводят к повышению общего тонуса. Это в свою очередь переключает обмен веществ с накопления жира на его расход. А вот после Пасхи, и стоит приналечь на физическую активность.
Личное мнение
Александр Песков:
– У меня была серьезная травма позвоночника, поэтому мне не рекомендуются тяжелые физические нагрузки. Зато я увлекаюсь плаванием, обожаю баню. А что касается поста… По благословению странствующим (а артист является странствующей личностью из-за постоянных гастролей) можно отступать от поста. Но я все же соблюдаю пост, хочу очистить свой организм.
Люди, занимающиеся спортом расходуют больше энергии, тратят больше сил и эмоций, чем обычные обыватели. Соответственно, спортсмену нужно больше воды, витаминов, белков, углеводов и минералов — метаболизм то ускоренный. Но есть особая категория людей, которые соблюдают пост, при этом не прекращая тренировок. Вот тут и следует хорошенько подумать, как заменить такие важные продукты животного мира, потребляемые нами в обычное время. Организму ведь нельзя объяснить, что нужно какое-то время поработать в эконом-режиме, а скоро питание нормализуется. А Великий пост и вовсе приходит на начало весны, период, когда организм и так испытывает нехватку в витаминах.
Из продуктов животного происхождения во время поста можно есть рыбу, да и то всего пару раз, в большие праздники. В остальном рацион должен полностью состоять из пищи растительного происхождения, которую разрешается употреблять каждый день.
Спортсменам необходимо позаботиться, чтобы на столе как можно чаще присутствовали блюда, содержащие ценный растительный белок. А значит, в достаточном количестве нужно есть соевые продукты, каши из злаков, орехи и семечки, грибы. Также не лишним будет приобрести растительный протеин , который легко найти в магазинах спортивного питания. Белок в таких коктейлях качественно обработан и более легко усваивается, нежели в обычной пище. Это несколько повышает ценность растительного белка для организма, которую спортсмены считают гораздо ниже, нежели у аналога животного происхождения.
Так как во время поста основу рациона составляют хлеб и каши, стоит отказаться от классического белого хлеба в пользу цельнозернового или отрубного. Каши также предпочтительнее варить не из хлопьев или дробленого зерна, а цельнозерновые.
Дефицит витамина В12, поступающего, в основном, в наш организм с пищей животного происхождения, поможет восполнить салат из морской капусты. Ламинария избавит от переутомления, рассеянного внимания, поспособствует нормальной отлаженной работе сердца.
От чая и кофе лучше всего воздержаться, эти напитки слишком возбуждают нервную систему. Хорошей им альтернативой может стать компот из сухофруктов, который содержит ценную клетчатку и жизненно необходимые для активных людей витамины и минералы.
Дополнительным источником энергии станет также мед, который является едва ли не единственной сладостью, которую допустимо потреблять в пост. Он поддержит иммунитет и подарит заряд бодрости. Привычные конфеты можно сменить на бананы (сушенные и свежие) и финики, курагу. Кроме того, банан и сухофрукты являются еще и калорийными продуктами, а значит, их с успехом можно использовать как перекус.
Можно ли поддерживать привычный режим занятий во время Великого поста? И если да, то как без животной пищи обеспечить достаточное питание? Мы расскажем Вам, какая растительная пища достаточно калорийна и содержит необходимое количество белка, чтобы в пост Вы не чувствовали голод и оставились энергичными.
Великий пост – это период отказа от животной пищи, поэтому вопрос по сути звучит так: как обеспечить полноценный рацион для спортсмена, используя только растительную пищу?
Главная проблема – нехватка знаний и опыта
Большинство людей очень мало знают о растительной пище – о том, какие продукты в каких комбинациях полезны, сытны и вкусны. Поэтому мы все делаем одну и ту же ошибку – едим слишком много жирной пищи (масла, орехи, семена) и концентрированной (сухофрукты, зерновые блюда) – и скатываемся в одно из трёх состояний:
1. Кетоновое отравление (от избытка жиров).
2. Обезвоживание.
3. Голод от нехватки калорийности.
Между тем, растительная пища достаточно питательна, чтобы обеспечить спортсмена. Обратите внимание хотя бы на тот факт, что число вегетарианцев среди звёзд спорта неуклонно увеличивается. При правильном подходе постная пища даже может вывести вас на новый уровень, и в этом помогут следующие рекомендации.
Рацион
1. Употребляйте продукты с высокой калорийной плотностью и содержанием протеина:
- Фрукты. В одном среднем банане содержится 120 ккал и более одного грамма отличного белка;
- Зелёные овощи. В 100 граммах брокколи содержится почти пять грамм белка;
- Сухофрукты – финики, курага, орехи и семена;
2. Делайте пюре и смузи из фруктов. Эта хитрость помогает нормально усваивать больший объём пищи. Замените чай, кофе и минеральную воду на соки, чтобы получать с напитками дополнительные калории.
3. Следите за жирами. На каждую 1000 ккал рациона должно быть не более 1 чайной ложки масел или 2 столовые ложки орехов/семян.
4. Ваша основа – фрукты и овощи. Если их не хватает, добавляйте зерновые и сухофрукты (мюсли, гречневая и овсяная каши, кутья). Приводим пример постного спортивного меню на один день .
Режим питания
- Начинайте обогащать диету овощами и фруктами заранее, растянув переход примерно на неделю. Выходите из поста тоже плавно.
- Настройтесь с любопытством узнавать новое о питании и о себе.
- Заведите дневник питания, описывайте реакцию организма на разные блюда и своё состояние. Записи пригодятся вам через год.
- Если чувствуете тошноту или головокружение, это может быть знаком очистки от застарелых запасов токсинов (если нет факторов, говорящих за пищевое отравление). Просто дайте себе отдых до тех пор, пока не вернётся хорошее самочувствие. А вот потеря энергии свидетельствует о том, вы что-то делаете неправильно – вам не хватает калорий или влаги.
Сделав всё правильно, вы обнаружите, как к концу Великого поста силы и ясность ума возрастают. И кто знает, может быть, вам захочется подольше задержаться на постной диете и узнать о ней побольше?