Pesce gatto americano- un pesce piccolo ma estremamente espansivo. Una volta in uno specchio d'acqua, prende rapidamente il controllo della zona costiera e inizia a dominare. Il pesce gatto americano è un pesce onnivoro: si nutre di molluschi, insetti, sanguisughe, plancton, uova e piccoli pesci.
Puoi specializzarti nella cattura di questo pesce. Si tratta di una preda piccola, ma facile da catturare, e con alcuni esemplari si può preparare un piatto gustoso.
Poiché il pesce gatto americano è un pesce estraneo all'ittiofauna locale, è vietato rifornirlo di acque libere. Nessuno lo fa per un altro motivo: il pesce gatto americano è un pericoloso parassita nelle nostre acque. Ma gli aspetti legali e biologici non ne rovinano l'ottimo gusto. Puoi specializzarti nella cattura di questo pesce, cucinarlo Piatti deliziosi e allo stesso tempo senti che stai compiendo una missione importante, ripulindo fiumi e laghi parassita pericoloso, a beneficio delle specie ittiche locali.
L’introduzione del pesce gatto americano nelle nostre acque e il suo impatto sul numero di pesci autoctoni ci mostra quanto i pesci siano sensibili al cambiamento. ambiente acquatico e con quanta attenzione devi prenderti cura delle sue condizioni.
Aspetto del pesce gatto americano
- Il corpo di un pesce gatto americano.
Il corpo nella parte addominale è caratteristico di un pesce gatto; la sagoma del corpo di profilo ricorda un cavedano e una tinca. Il corpo è privo di squame, pelle resistente rivestito con motivo marmorizzato. Il ventre è bianco, diventa crema o anche leggermente arancione durante la deposizione delle uova.
- Testa e bocca di un pesce gatto americano.
La testa è piccola, caratteristica di un pesce gatto, le mascelle sono come quelle di un pesce gatto. Sulla testa ci sono antenne: 2 corte vicino alle aperture nasali, 2 lunghe agli angoli della bocca e 4 più lunghe sotto la mascella inferiore. Sono tutti così lunghi che solo da loro si può facilmente distinguere un piccolo pesce gatto americano da un piccolo pesce gatto. La bocca rende facile afferrare la preda in movimento.
- Pinne di pesce gatto americano.
La pinna caudale è larga, allungata, molto potente, con una piccola tacca. Il suo colore non differisce dal colore delle altre pinne del pesce gatto. Le pinne sono potenti e ben sviluppate; le pinne dorsale e pettorali sono dotate di spine acuminate. Perforano facilmente la pelle di una persona sui palmi (dopo l'iniezione, il dolore si fa sentire per diverse ore). Tutte le pinne sono grigie e possono presentare una leggera sfumatura sull'acqua, sul fondo o sulle piante dell'habitat del pesce. La pinna adiposa è proporzionalmente grande.
- Occhi di pesce gatto americano.
Gli occhi sono caratteristici del pesce gatto, ma sono proporzionalmente più grandi di quelli del pesce gatto autoctono. Situato nella parte centrale della testa. Indubbiamente svolgono un ruolo importante nella ricerca del cibo, anche se il pesce gatto preferisce nutrirsi al buio.
Abitudini del pesce gatto americano
Un pesce piccolo, vorace, predatore ed espansivo: così si può brevemente descrivere il pesce gatto americano. Vive in prossimità della costa, insediandosi anche nei fossi di scolo. È facile da catturare.
Il pesce gatto americano preferisce luoghi con fondo morbido e numerosi nascondigli. Rivela rapidamente la sua presenza: è il primo ad apparire sulla canna da pesca di fondo con esca di carne.
Quando possibile, il pesce gatto americano sceglie una baia fluviale e una lanca aperta per nutrirsi e riposarsi, cercando di lasciare l'acqua corrente. Durante l'acqua alta, il pesce gatto lascia il letto del fiume e nuota attraverso le zone allagate. Spesso rimane lì, lontano dal letto del fiume, colto di sorpresa da un brusco abbassamento del livello dell'acqua o per scelta.
Rimanendo nei fossati di bonifica, negli stagni e nelle baie fluviali chiuse, il pesce gatto si sente benissimo. Se ha molto cibo, nuota fuori per nutrirsi solo al tramonto; non è difficile per lui trovare il cibo acqua scura, perché il pesce gatto riconosce il cibo non solo con l'aiuto di una linea laterale sviluppata, dell'olfatto, ma anche del gusto. Con tali abilità, soddisfa facilmente la sua fame. Sfortunatamente ha un appetito insaziabile; Allo stesso tempo, l’esofago del pesce gatto è progettato in modo tale che solo una piccola parte del cibo va ad aumentare i muscoli e lo scheletro, motivo per cui cresce lentamente.
Tra i pesci nostrani, il lucioperca, ad esempio, dedica una piccola parte del suo cibo alla crescita dei tessuti - solo un'alborella su sette mangiate - ma nonostante ciò raggiunge un peso di 16 kg. Questo confronto mostra quanto poco del cibo mangiato dal pesce gatto viene speso per aumentare di peso corporeo se cresce fino a soli 1,25 kg. Il predatore si trova spesso sopra il fondo molle: qui si aggira in cerca di cibo. In questo modo, il suo comportamento ricorda molto quello della nostra bottatrice: attacca i pesci addormentati e gli anfibi. Tutto ciò che incontra il pesce gatto, lo valuta in relazione alla possibilità di mangiarlo. In alcuni laghi i pesci gatto sono proliferati così tanto che mordono le esche di carne più spesso degli altri pesci. Il pesce gatto afferra le esche di carne senza esitazione, ma vale la pena mettere alla prova le tue abilità di pesca con piccole esche artificiali morbide (twister, ripper, imitazioni) lunghe 1,5-2,5 cm.
Dove catturare il pesce gatto americano?
Il pesce gatto americano ha bisogno di correnti lente e di un fondale morbido per sopravvivere. Evita i fiumi che scorrono veloci. In tutti i laghi si insedia rapidamente e può dominare anche i pesci locali.
- Canale.
Il pesce gatto si sistema volentieri nel canale. Qui trova tanto cibo, un fondo soffice e tanto riparo. Si sente benissimo qui, soprattutto perché la corrente qui non è forte, e in molti canali è solo periodica e debole. Vegetazione rigogliosa consente al pesce gatto di nascondersi dai predatori.
- Zona costiera.
IN grande fiume Il pesce gatto sceglie di vivere in una zona costiera con un fondale molle, una corrente lenta e boschetti di piante acquatiche che raggiungono la riva. L'acqua qui è molto più calda che nel torrente principale, il che contribuisce alla biodiversità di questa parte del fiume e fornisce cibo al pesce gatto. Il pesce gatto può nutrirsi anche molto profondità ridotta, perché è piatto (come un barbo o una tinca).
- Spazio tra le dighe.
Esistono dighe in molti fiumi; proteggono le rive dall'erosione. Ne approfittano piccolo pesce e un pesce gatto predatore. Qui i pesci non solo ingrassano, ma trovano anche ottimi nascondigli. Un pesce gatto può nascondersi sotto qualsiasi intoppo. Anche i buchi tra le pietre del terrapieno sono occupati dal pesce gatto.
- Riempimento costiero.
Se la corrente vicino al riempimento è lenta e la profondità arriva fino a 2 m, la vita è in pieno svolgimento vicino al riempimento costiero. L'unica condizione per la presenza di un pesce gatto qui (può nutrirsi qui o restare in agguato in un rifugio) è un flusso lento. Se la corrente è abbastanza forte, i pesci gatto appaiono raramente qui.
- Zona costiera, zona litorale.
Il pesce gatto evita le acque profonde del lago; vive nella zona litoranea, e talvolta nella zona sublitorale. Qui trova cibo, riparo e un posto sicuro dove nutrirsi; inoltre l'acqua qui è molto più calda che in altri strati del lago. Tollera una diminuzione temporanea del contenuto di ossigeno nell'acqua (come il carassio).
- Canale tra i laghi.
Il canale è un ottimo luogo di alimentazione per il pesce gatto, perché lì migrano non solo piccoli pesci, ma anche rane e altri piccoli abitanti del fiume, che divora facilmente. Alcuni pesci depongono le uova nell'acqua corrente tra i laghi, quindi al pesce gatto viene offerto un vero banchetto: divorano le uova deposte in acque poco profonde.
- Ristagno.
Questa è una parte del lago formata naturalmente acqua calda e grande biodiversità, i pesci gatto qui hanno una ricca scelta di cibo. Sceglie spesso un rifugio per imboscate in una zona arretrata, ma sempre vicino a piante o oggetti di grandi dimensioni che giacciono sul fondo: massi, ceppi, rami di alberi, cataste, ecc.
- Vasta acqua poco profonda.
Questa è un'eccellente zona di alimentazione per il pesce gatto americano, soprattutto per la caccia notturna. Piccoli pesci nuotano in grandi quantità nelle acque poco profonde per ingrassare, cosa che il pesce gatto utilizza quando caccia attivamente. Se nel lago ci sono pochi pesci gatto, il morso appare periodicamente.
Il pesce gatto americano è un vero pesce gatto, solo di piccole dimensioni. Ma le abitudini sono le stesse del grande pesce gatto affine. I suoi tratti più caratteristici sono l'individualismo e l'intolleranza verso la presenza degli altri. Nell'acquario i pesci gatto sono pericolosi per gli altri pesci: possono distruggere le loro uova e friggerli. Ha bisogno di spazio e, indipendentemente dagli altri, se lo conquista. Ma i pesci gatto non vivono amichevolmente tra loro: un individualista è un individualista.
È chiamato anche pesce gatto, o pesce gatto, per le sue quattro paia di baffi lunghi e sottili attorno alla bocca, che ricordano quelli di un gatto domestico. Il pesce gatto ha la stessa forma del corpo di qualsiasi grande pesce gatto, ma in lunghezza da adulto non supera i 5-20 cm. La patria del pesce gatto è il Nord America, dove ce ne sono non così pochi: 37 specie, tutte feline. Ma nella pratica dell'acquario, viene allevata solo una specie: il nano (in latino "amiurus" o "ictalurus nebulosus").
Raccontano la seguente storia sull'apparizione del pesce gatto in Europa. Questo pesce è stato ordinato dall'America dallo scienziato francese Pierre Carbonnier. Perseguendo obiettivi puramente scientifici, liberò un intero lotto di pesci gatto americani nella Senna vicino a Parigi. I libri di testo di ittiologia fanno risalire questo evento al 1885. Da allora il pesce gatto si è moltiplicato enormemente e si è insediato nei bacini idrici di quasi tutti paesi europei. Ad esempio, oggi nella DDR, quando si cataloga l'ittiofauna di fiumi, laghi e stagni, il pesce gatto viene incluso negli elenchi dei pesci come specie invasiva che mantiene autonomamente il proprio numero.
Perché è stato infuso? Gli allevatori europei speravano di ottenere pesce commerciale. Il pesce gatto ha una carne molto gustosa e grassa. Ma il risultato, come puoi vedere, non fu altro che guai.
Anche il pesce gatto è arrivato nel nostro paese inizialmente come innocuo pesci d'acquario. Questo è successo diversi decenni fa. Poi hanno iniziato ad allevarlo come pesce commerciale in Ucraina e Bielorussia. Per qualche tempo sembrò essere all'altezza delle speranze degli acquacoltori. Nel 1951 il nostro Paese pubblicò addirittura una monografia scientifica dedicata al pesce gatto americano esclusivamente come pesce commerciale.
Ma non tutto è stato preso in considerazione durante l'acclimatazione: sotto l'influenza delle condizioni locali, il pesce gatto è gradualmente degenerato in un pesce a crescita lenta e di scarso valore. Perse così il suo significato peschereccio, ma allo stesso tempo mantenne il suo carattere litigioso. E così, guardandosi intorno in stagni e laghi sconosciuti, il bellicoso pesce gatto cominciò a sopravvivere ad altri pesci da lì, praticamente distruggendo l'ittiofauna locale. Ora si trova in molti luoghi in discrete quantità, portando, come scrivono gli scienziati, grande danno pesca.
Sorge la domanda su come combatterlo: lo "straniero maligno", che non è mai diventato un pesce commerciale a causa della sua piccola massa e dimensione, ha comunque minato l'approvvigionamento alimentare e il numero di pesci che vivono nei bacini artificiali - oggetti di pesca tradizionali. Anche l'avvelenamento delle acque reflue imprese industriali il pesce gatto lo tollera meglio di altri. Ci sono proposte su come combatterlo: procurarsi una sorta di predatore che sterminerebbe il pesce gatto. O, meglio ancora, catturare ogni singolo pesce gatto.
Quindi, gli allevatori di pesci hanno commesso un errore con il pesce gatto nano. C'è solo un posto per lui: nell'acquario. E in America dicono che il pesce gatto americano è un pesce spazzatura... Gli scienziati statunitensi stanno discutendo il problema di come sbarazzarsene nei bacini artificiali dove, ad esempio, il salmone potrebbe essere allevato con successo.
Pesce gatto scuro (Ictaluris melas)
Tuttavia, la vecchia idea di allevare il pesce gatto americano a scopo commerciale non si è esaurita. Gli acquacoltori scelsero una specie a lui molto vicina - anch'egli un pesce gatto con i baffi, della stessa famiglia - il pesce gatto americano (Ictalurus punctus). Ora ha dimensioni e peso abbastanza commerciali: è lungo fino a 80 cm e pesa fino a diversi chilogrammi. L'errore viene corretto sostituendo un pesce gatto con un altro. Quindi, negli Stati Uniti, dove pesce gatto del canale allevato negli stagni per oltre 50 anni, è diventato il pesce commerciale più comune. Le larve del pesce gatto del canale furono portate nel nostro paese dagli Stati Uniti nel 1972-1973. e si stabilirono nella pesca in acque calde nel sud della RSFSR, in Ucraina, nel Caucaso settentrionale e nella Transcaucasia. Qui in 6 anni guadagnano 1,5-2,5 kg. Quindi il problema economico del pesce gatto è stato risolto e torneremo al pesce gatto nano, che è già diventato superfluo, anche se non per colpa nostra.
Perché è interessante come oggetto? allevamento in acquario? in primo luogo, comportamento genitoriale, tipico anche dei grandi pesci gatto. Il maschio inizia a costruire la famiglia. Scava una buca profonda nel terreno, dove la femmina depone le uova (di solito mille o due uova). Quindi il maschio feconda le uova e sta “in guardia”. Lo sviluppo delle uova termina in 5-6 giorni. Per tutto questo tempo, il futuro padre si assicura gelosamente che nessuno si avvicini al nido. Qualsiasi pesce che vaga accidentalmente nel suo dominio incontrerà immediatamente un deciso rifiuto: con le pinne spiegate, il maschio si precipita verso l'ospite non invitato. Si dice che durante questo periodo il pesce gatto maschio possa attaccare anche gli uccelli acquatici.
Ma gli avannotti si sono schiusi. Chi si prende cura di loro adesso? Di solito è considerato un maschio. Ma non è così. Scienziati americani dell'Università del Michigan hanno condotto osservazioni speciali. Hanno scoperto che durante l'intero periodo di “crescita” dei giovani, il 19% del tempo è stato dedicato alla partecipazione simultanea di entrambi i genitori. Quindi sono possibili delle opzioni: in un caso solo il maschio si prende cura della prole, nell'altro solo la femmina. Di solito durante questo periodo gli avannotti nuotano in un branco, e il genitore (o i genitori) lo accompagna e lo protegge da incontri indesiderati.
In secondo luogo, il pesce gatto è interessante per gli scienziati come un eccellente modello naturale di grande pesce gatto, senza pretese nella manutenzione e conveniente per tutti i tipi di sperimentazione con esso. Forse è per questo motivo che la fisiologia degli organi di senso e il comportamento del pesce gatto sono stati studiati in modo abbastanza approfondito.
La sensibilità alla temperatura del pesce gatto è considerata molto debole: è in grado di percepire variazioni entro 0,4°C, mentre altri pesci, ad esempio il salmone, rilevano i centesimi di grado. Ciò, tuttavia, non impedisce al pesce gatto di scegliere attivamente le condizioni di calore “confortevoli” di cui ha bisogno. Se c'è una scelta, il pesce gatto preferisce una zona con un calore di 11-13 ° C. In generale, quanto più bassa è la temperatura dell’acqua, tanto più passiva è.
In inverno dentro condizioni naturali Il pesce gatto va in letargo; ciò avviene quando la temperatura scende fino a 3°C. Per dormire occupa luoghi appartati e quasi smette di nutrirsi. Durante questo periodo, il pesce gatto potrebbe subire un'interruzione della respirazione.
Il pesce gatto sente bene. Secondo V.R. Protasov, è in grado di percepire tutti i tipi di suoni: dalle basse frequenze ai suoni delle frequenze più alte. In generale i pesci possono avere tre diversi sistemi di percezione dei suoni: per le basse frequenze (da frazioni di hertz a centinaia di hertz) - la linea laterale, tutte le specie ce l'hanno; per le medie frequenze (da centinaia di hertz a 1-2 kHz) - vescica natatoria, non disponibile in tutte le specie; per le alte frequenze (da 4 kHz e oltre) - un dispositivo Weber, solo alcune specie di pesci ce l'hanno. Il nostro pesce gatto è fortunato rispetto agli altri: ha tutti e tre gli organi. Ecco perché il limite superiore delle frequenze di percezione del suono raggiunge oltre 13 kHz, che è considerato un record nel mondo dei pesci.
O pesce gatto nano, o pesce gatto marrone (ing. Brown Bullhead) - una specie di pesce appartenente al genere Ameiurus della famiglia Iktaluridae (Cat Catfish). Il più piccolo di tutte le 37 specie di pesce gatto che vivono Nord America, per cui è anche chiamato Pesce gatto nano. Per colpa di piccole dimensioniè molto popolare tra gli acquariofili. Inoltre, è oggetto di allevamento in molti allevamenti ittici in tutta l'America. I buongustai definiscono questo pesce uno dei più deliziosi; la sua carne ha un gusto eccellente. Oltre al Nord America, all'inizio del XX secolo fu introdotto il pesce gatto americano Nuova Zelanda e dentro Europa occidentale, dove si diffuse molto rapidamente nei bacini artificiali locali, e da lì penetrò nei sistemi fluviali dell'Europa orientale.
Descrizione: Il corpo del pesce gatto americano è leggermente rotondo davanti, compresso lateralmente. L'addome relativamente grande si trova immediatamente dopo la testa grande e appiattita. Sulla testa ci sono occhi molto piccoli, una bocca larga, attorno alla quale ci sono otto baffi neri allargati. Come il pesce gatto della Manica, il pesce gatto blu e quello oliva, i baffi più lunghi si trovano agli angoli della bocca, i baffi più corti si trovano dietro le narici e le restanti due paia di baffi sono sul mento. Le mascelle sono di dimensioni identiche e contengono molti piccoli denti.
Il colore del pesce gatto americano varia da Marrone al nero con tutte le sfumature intermedie. Il retro è più scuro; lati chiari con macchie; ventre bianco o bianco crema; le pinne, come il dorso, sono scure. Una linea laterale chiara e spessa può essere tracciata dalla testa alla coda. Proprio come gli altri pesci gatto, il pesce gatto americano ha una pinna adiposa, una pelle spessa, un corpo glabro e senza squame e molte ghiandole mucose. La coda è appiattita con una piccola “pinna a forcella” non biforcuta.
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Misurare: La dimensione del pesce gatto nano, come suggerisce il nome, è piccola. In media, il peso di un pesce gatto è di 200-300 grammi, si trovano spesso esemplari che pesano circa 600 grammi; Lunghezza media la lunghezza del corpo del Pesce gatto nano varia tra 30 e 40 cm. In casi eccezionali, entro habitat naturale può raggiungere una lunghezza di 50 cm ed un peso superiore a 3 kg.
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Habitat: Il pesce gatto bruno preferisce vivere in fiumi con un flusso lento o in bacini con acqua dolce stagnante (a volte leggermente salmastra), con molto limo sul fondo, in cui spesso si seppellisce. Il pesce gatto ama i luoghi poco profondi vicino alla riva, fortemente ricoperti di vegetazione acquatica. Pesce gatto marrone - molto resistente e pesce senza pretese. Può vivere in specchi d'acqua dove altri pesci non possono sopravvivere. Il pesce gatto marrone prospera in acqua con temperature elevate e bassi livelli di ossigeno. Di conseguenza, prospera acque calde stagni di raffreddamento per centrali elettriche.
Stile di vita e abitudini: Il pesce gatto bruno, come gli altri pesci gatto, è un predatore onnivoro e la sua massima attività si osserva al buio. Naviga bene in acque scure e molto fangose. Ciò che più detesta il pesce gatto nano luce luminosa, e da esso si nascondono in ripari, che trovano tra ostacoli, pietre e resti di vegetazione di vario genere. In inverno i pesci gatto non si nutrono e, non appena arriva il freddo, si spostano nelle tane e restano lì, quasi immobili. Lasciano i luoghi di svernamento solo dopo che i corpi idrici sono liberi dal ghiaccio.
La maturità sessuale nel pesce gatto marrone avviene quando hanno 3-4 anni. I pesci si riproducono tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate, quando la massa d'acqua si riscalda fino a 18-20 gradi nella zona costiera. Quest'area contiene tipicamente sabbia o roccia, alberi sommersi e tutti i tipi di detriti. flora, dove viene costruito il nido. La femmina depone le uova sotto forma di grumi sciolti; dopo la fecondazione delle uova, il maschio rimane nel nido per custodire le uova e gli avannotti appena schiusi. Controlla anche la pulizia del nido: con i movimenti delle pinne pettorali allontana i detriti dalla tana con le uova e crea un afflusso di ossigeno. Il tasso di crescita medio del pesce gatto marrone è piuttosto basso.
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Nutrizione: Questo pesce è sempre affamato ed è anche poco esigente in termini di cibo e habitat. Il pesce gatto americano si nutre di larve, insetti, molluschi, crostacei, uova di altri pesci e piccoli pesci, nonché di tutti i tipi di alghe e piante. Questo pesce gatto, sebbene nano, è un concorrente di altri pesci e in alcuni casi anche un nemico, poiché distrugge un gran numero di le loro uova e i giovani.
Pesca sportiva: La pesca sportiva al pesce gatto americano è semplice e non sofisticata. La migliore pesca al pesce gatto avviene in clima caldo e dentro estate quando il pesce è particolarmente attivo e vorace. L'esca animale viene solitamente utilizzata come esca: lombrico o verme. La particolarità della pesca del Pesce gatto nano è che il pesce ingoia la preda tutta in una volta, senza “beccare” preliminare, quindi è necessario agganciarlo subito dopo una leggera trazione. Miglior tempo per la pesca - serale e notturna. La sera d'estate, il pesce gatto marrone, come gli altri pesci gatto, inizia a mangiare e afferra qualsiasi esca che si trova sul fondo. È meglio pescare con una canna da fondo; puoi anche usare una canna da pesca con galleggiante, ma il pesce gatto preferisce l'esca che giace immobile sul fondo. Il pesce gatto americano ha un ottimo udito e sente perfettamente tutti i suoni provenienti dalla superficie dell'acqua, quindi quando lo prendi dovresti stare tranquillo. In generale, catturare il pesce gatto americano non è così entusiasmante; ha poca resistenza, ma per i bambini e i principianti, catturarlo porterà grande gioia.
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Distribuzione negli Stati Uniti: L'habitat naturale del pesce gatto americano sono i bacini fluviali dell'intera costa orientale degli Stati Uniti. A nord, il confine del suo areale sono i Grandi Laghi (eccetto il Lago Superiore), a sud - tutti gli stati fino al Texas. Il pesce gatto americano si trova anche sulla costa occidentale degli Stati Uniti: il pesce è stato introdotto dall'uomo in molti bacini artificiali in California, Oregon e Washington.