Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Абрикосы в сиропе - ароматный абрикосовый компот с кардамоном из очищенных от кожицы фруктов. Это очень полезные заготовки на зиму - яркие и красивые половинки консервированных абрикосов можно использовать для приготовления фруктовых салатов, десертов или украшения тортов и пирожных. Существует множество сортов абрикосов, для этого рецепта советую подобрать спелые, но не перезревшие фрукты, из которых легко достать косточку, чтобы очищенные ломтики сохранили правильную форму.
Сегодня в аптеках можно приобрести много всевозможных медицинских препаратов общеукрепляющего, тонизирующего действия, которые применяют при простуде. Несмотря на это, я всегда самостоятельно заготавливаю крапиву и зверобой на зиму, так как считаю их незаменимыми лекарственными травами для профилактики и лечения простудных и многих других заболеваний. Чем ценны именно эти растения, как и когда их собирать, сушить, хранить и готовить целебные настои, расскажу в статье.
Среди видовых орхидей фаленопсисы - настоящие спартанцы. И один из самых выносливых видов - фаленопсис четырехщитковый, или Тетраспис. Он довольствуется минимальным уходом, совсем некапризен, легко адаптируется. И, к сожалению, почти полностью исчез с подоконников. Сортовые гибриды с их эффектным цветением встречаются на каждом шагу, а вот за каждым видовым экземпляром придется поохотиться. Но если вы любите экзотику, то фаленопсис тетраспис того стоит.
Варёная курица тушеная с овощами - вкусное горячее блюдо, которое очень просто приготовить из доступных продуктов. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям, его также можно включить в не очень строгое диетическое меню, когда нужно съесть что-то сытное, при этом - не жаренное и не жирное. Рецепт тушеной вареной курицы можно отнести к категории «полезные рецепты»! Окорочка или бёдра идеально подойдут для приготовления, а филе грудки получится сухим, из него лучше сделать котлеты.
Я влюбилась в розы пятнадцать лет назад. Первые мои розочки часто расстраивали меня: то разноцветными пятнами на листьях, то белым пудровым налетом мучнистой росы, то ещё какой-нибудь неприятностью. Чего я только не делала, чтобы лечить розовые кусты и не допускать болезней… Последние пять лет грибные заболевания на моем участке случались только два раза и не успели нанести розарию никакого вреда. Поделюсь секретами профилактики грибной инфекции в розарии.
Душистые ароматные абрикосы с нежной бархатистой кожицей и тающей во рту мякотью любят взрослые и дети. Из них получаются прекрасное варенье, джем, пастила, сухофрукты и соки. Неудивительно, что абрикосовые деревья выращивают едва ли не в каждом саду в регионах с подходящим климатом. В этой статье расскажем, какие сорта абрикоса больше всего подходят для средней полосы России. Кроме того, в материале речь пойдет о том, как правильно ухаживать за растением.
Пирожки слоёные со щавелём из готового бездрожжевого слоёного теста - хрустящие, румяные, с пылу с жару, да на ваш стол. Для начинки много щавеля не нужно, его даже можно смешать со свежим шпинатом, будет вкусно! Щавель придаёт кислинку традиционной для слоёных пирожков начинке из яиц с луком. Слоёное тесто за 30 минут до приготовления достаём из морозильной камеры и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно немного оттаяло и стало податливым.
Среди огромного сообщества комнатных представителей семейства Ароидных сингониум - единственное растение, которое не может похвастаться ростом популярности в последнее десятилетие. Об этой лиане все как будто подзабыли. Возможно, из-за довольно капризного характера сингониумов или их схожести со многими крупнолистными комнатными растениями. Но ни одна комнатная лиана не может похвастаться и такой изменчивостью. Это одна из самых скромных лиан, но нестандартных.
Парк известен во всем мире благодаря своим гигантским секвойям. Одна из них - Дерево Генерала Шермана - самое большое дерево на Земле. Это дерево растет в Гигантском Лесу, в котором также находятся пять из десяти самых больших деревьев в мире по обьему древисины. Кроме того, в Парке есть еще ряд достопримечательностей. Самый популярный из них - Tunnel Log - небольшой автомобильный туннель, прорезанный прямо в середине упавшей на дорогу гигантской секвойи.
Национальный парк Секвойя (Sequoia National Park) расположен в южной части Сьерры-Невады, штат Калифорния. Площадь парка 1635 кв км. Известен он тем, что на его территории находятся самые высокие, гигантские деревья секвойи. Название свое они получили в честь вождя индейцев племени чероки Секвойи. Парк имеет горный рельеф, поднимаясь с высоты около 400 м над уровнем моря в предгорье, до вершины самой высокой в сопредельных 48 штатах горы Уитни, высотой 4 421,1 м.Помимо уникальных деревьев, Парк также знаменит своими пещерами. Здесь их порядка 250-ти, одна из которых простирается на 32 километра в длину. Для туристов открыта лишь одна пещера - Кристальная, вторая по величине в Парке.
Найденные ископаемые образцы, дают нам представление о том, что секвойи существовали еще в юрский период и занимали огромные территории в Северном полушарии. Сейчас их можно встретить только в Калифорнии и в Южном Орегоне. Здесь секвойи чувствуют себя комфортно, потому что любят влагу, которую приносят морские туманы с Тихого океана. Обычно в высоту гигантские секвойи достигают 100 м, в диаметре до 11 м. Средняя продолжительность жизни этого огромного живого организма 4 тыс лет. Кора у деревьев толстая, волокнистая, не поддающаяся горению. При прикосновении, ладонь как бы погружается в дерево, создавая необычные ощущения.
Учрежден в 1890 с целью охраны лесных массивов, образованных секвойями. Здесь растут секвойи двух видов: гигантская и вечнозеленая (красное дерево). Это деревья огромных размеров - более 100 м в высоту и до 10 м в обхвате, их возраст достигает 2-4 тыс. лет.
Секвойи - эти гигантские деревья, представлены двумя видами - секвойей вечнозеленой и секвойядендроном гигантским или мамонтовым деревом. Их высота достигает до 100 метров, а диаметр до 10 метров. Секвойи известны своим возрастом - дерево может прожить до 4000 лет. Уникальная комбинация возраста, размера и веса этих деревьев делает их самыми большими живущими существами сегодня на Земле. И это одно из немногих деревьев, которое приспособилось к лесным пожарам. Гигантская секвойя уступает по продолжительности жизни только остистым соснам, которые встречаются в засушливых горах Сьерра-Невады.
Самое популярное дерево парка - это дерево Генерала Шермана - General Sherman tree, которое находится в Лесу Гигантов - Giant Forest. Это самое большое дерево в мире, высота которого 81 метров, диаметр у основания - около 32 метров, а возраст около 3 тысяч лет. В Лесу Гигиантов находятся пять из десяти самых больших деревьев в мире по обьему древисины. Лес соединен дорогой Генералов с рощей Гранта - Grant Grove в национальнoм паркe Кингз-Каньон, где находится другая достопримечательность парка - дерево Генерала Гранта - General Grant tree.
Tunnel Log - небольшой автомобильный туннель, прорезанный прямо в середине упавшей на дорогу гигантской секвойи.
(как еще его принято называть) по праву считается одним из самых огромных деревьев в мире. Также этот долгожитель является одним из многочисленных чудес света. Это гигантское дерево семейства хвойных может достигать высоты более чем 110 метров, а его ствол в диаметре составляет 12 метров. чуда природы просто немыслима. Гигантская секвойя живет более 5000 лет.
История возникновения
На сегодняшний день ученые пришли к выводу о том, что дерево этой породы появилось на земле еще 140 миллионов лет назад. Это доказывают найденные и исследованные окаменелости и прочие геологические отложения, на основании которых можно вычислить примерный период появления огромного природного создания на Земле.
В далекой древности секвойя распространялась на территориях, которые сегодня известны как Франция, Япония и даже на Гигантское дерево существовало уже в юрский период, когда планету населяли динозавры, и уже тогда леса занимали огромные территории на северном полушарии. По мнению специалистов, 50 миллионов лет назад, вследствие того что температура на Земле сильно понизилась, начался ледниковый период. Гигантская секвойя прекратила распространяться по планете и ее ареал сильно уменьшился. После потепления эти деревья остались на той же стадии развития и остались произрастать только в одном регионе.
Первыми гигантские секвойи обнаружили испанцы, которые в 1769 году отправили экспедицию в район нынешнего Сан-Франциско. Свое имя мамонтовы деревья получили от лингвиста и ботаника С. Эндлифера, который первым назвал их «красными деревьями». Первоначально никто не знал, что делать с этими огромными долгожителями. Их практически не эксплуатировали, это связано с тем, что крепкие стволы было почти невозможно повалить, так как их не брали ни топор, ни пила. Вдобавок ко всему древесина оказалась абсолютно непригодный для строительства, как, например, дерево сосны или других гигантской секвойи даже подвергались истреблению в 1848 году. К моменту, когда уже больше половины деревьев было уничтожено, власти США решили начать охранять удивительные создания природы.
Наши дни
Сегодня естественные леса секвойи считаются общенародным достоянием, но сохранились они только на тихоокеанском побережье Калифорнии. Также мамонтово дерево растет на западных склонах гор Сьерра-Невада. Это единственное место, где еще сохранились остатки удивительных и прекрасных лесных великанов. Этот заповедник занимает территорию около 670 километров побережья и порядка 45 километров вглубь материка. Гигантская секвойя не растет высоко в горах, поскольку для нее требуется повышенная влажность воздуха. Тем не менее мамонтово дерево прекрасно справляется с низкими температурами, что как раз и помогло этому чуду света выжить во время ледникового периода.
Ежегодно в США съезжаются тысячи туристов, которые хотят сфотографироваться у подножья дерева. Заповедник, где растет гигантская секвойя, пользуется популярностью и у американцев, которые даже назвали одного такого великана именем известного американского полководца. Этот гигант охраняется, как и любой другой памятник, и является культурным достоянием всей Америки. Несмотря на интерес со стороны ученых, его не срубают ни под каким предлогом.
Дерево «Генерал Шерман»
Гигантская секвойя «Генерал Шерман» растет в Сьерра-Неваде и считается одним из самых удивительных растений на земле. Высота дерева составляет более 83 метров, а объем ствола его - 1486 кубических метра при весе более 6000 тонн. По приблизительным подсчетам дереву где-то около 2700 лет, и оно по-прежнему продолжает расти. Ежегодно великан наращивает столько древесины, сколько может набрать 18-ти метровое дерево. Ученые по-прежнему продолжают изучать единственное в мире которое видело за свою жизнь всю историю человечества.
Еще один знаменитый гигант
Помимо «Генерала Шермана» в заповеднике есть еще одно удивительное дерево - гигантская секвойя (секвойядендрон). Калифорния, где оно было срублено, поныне хранит основание гиганта. Более того, оно также удостоилось чести, став негласным символом штата. Дерево было срублено в 1930 году в возрасте 1930 лет! На его сердцевине некоторые секторы объединены краской и на них написано следующее:
- 1066 - год
- 1212 - год подписания
- 1492 - год открытия Америки.
- 1776 - год принятия Декларации независимости.
- 1930 - год рубки.
Описание секвойи
Дерево обладает толстой корой, толщина которой составляет 60 см. В древесной влаге полностью отсутствуют масляные вещества, зато в больших количествах содержится танин, делающий ее устойчивой перед любыми лесными пожарами. Даже обожженные стволы продолжают расти дальше, в то время как другие хвойные деревья после таких поражений погибают. Древесина этого дерева не подвержена нападениям насекомых, грибкам, болезням и гнили. Его корни растут настолько глубоко в земле, что шанс того, что дерево упадет от сильного порыва ветра, равен нулю. Гигантская секвойя, картинки и фотографии которой поражают воображение, обладает розоватой корой, которая становится краснее ближе к ядру. Она долго не гниет, выдерживает огромные нагрузки и поэтому отлично подходит для самых разнообразных целей, хотя активно не используется.
Размножение
Взрослое дерево секвойи дает огромное количество семян, но лишь крошечная часть из них успешно прорастает, да и те, которые пробились сквозь землю, вынуждены бороться за свою жизнь. Дело в том, что молодые побеги ветвятся по всей длине, но чем старше становятся, тем больше нижних веток у них отпадает. Таким образом дерево формирует прочный купол который абсолютно не пропускают дневной свет. Леса гигантской секвойи не позволяют расти ничему под этим зеленым навесом. Поэтому молодым побегам приходится бороться со слабой освещенностью, исходя из этого очень сложно говорить о естественном распространении мамонтовых деревьев на земле. В том случае, если человечество будет использовать активно такую древесину, появится потребность в создании специальных заповедников, в которых будут выращиваться молодые деревья.
Природа нашей планеты удивительна и поражающе разнообразна. Об этом, к примеру, ярко свидетельствуют настоящие гиганты мира флоры – секвойи. Величественные деревья растут на протяжении не одного тысячелетия, достигают в высоту ста метров, а отдельные представители даже превышают этот порог. Просто поразительно! Конечно, такие удивительные растения на каждом шагу не встретишь. Итак, мы расскажем о том, где растут гигантские секвойи.
Где растет секвойя в естественных условиях?
К сожалению, земли Северной Америки – единственное место, где растет дерево секвойя. Вечнозеленый исполин произрастает на Тихоокеанском побережье на узкой полоске суши всего шириной до 75 км и протяженностью до 750 км.
Им подходит теплый и влажный климат Северной и Центральной Калифорнии и Южного Орегона. Кроме того, секвойю можно встретить в оврагах и ущельях, где бывают туманы. Самые красивые представители секвойи встречаются на землях национального парка Редвуд и в национальном парке Секвойя.
Где выращивают секвойю?
Помимо естественного произрастания, природный гигант выращивается в Великобритании, Гавайях, Италии, Новой Зеландии, ЮАР. Как видите, в основном это страны, у которых имеется выход морю.
Если говорить о том, растет ли в России секвойя, то к счастью, возможность лицезреть это прекрасное в своем исполинском росте дерево имеется и у нас. Поскольку наличие теплого климата и морской влаги возможно только на побережье Черного моря, место, где растет секвойя в России, - это Краснодарский край. В Сочинском дендрарии есть небольшой участок, засаженный пока что не гигантскими вечнозелеными деревьями. Но кто знает, может быть, через одну-две тысячи лет там будут гордо возвышаться над окрестностями острые вершины стометровых секвой.
На планете, то пальму первенства, безусловно, получит секвойя. Она относится к хвойным породам, иногда ее еще называют "красным деревом" по насыщенному цвету ствола. Высота секвойи вечнозеленой всегда интересовала натуралистов, потому как этих деревьев на планете достаточно много, и найти самое-самое было делом чести для исследователей.
Дерево-индеец?
Хотя произрастает на нашей планете достаточно давно, свое название, которое мы используем сегодня, оно получило лишь в начале 19-го века. Считается, что этимология это слова происходит от Sequoyah или Секвойя. Именно так звали индейского вождя племени чероки, который изобрел слоговую азбуку для этой народности.
Как бы то ни было, сегодня это дерево-гигант вызывает у всех, кто видел его вживую, трепет и восторг, а высота секвойи вечнозеленой даже занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
Вдоль побережья Тихого океана, в штатах Калифорния и Вашингтон, а также на юге канадского штата Британская провинция чаще всего и встречается секвойя, где растет она много-много лет. Исследователи нашли останки этого дерева в древних породах, которые сформировались в юрский период. А это ни много ни мало - 208 миллионов лет до нашей эры. Считается, что это дерево дошло до нас без изменений, точно таким оно было и миллионы лет назад. Поэтому его относят к реликтовым породам.
До наших времен, к сожалению, дошло всего два вида — это секвойя вечнозеленая и В народе их называют еще Красным и А раньше, как уверяют исследователи, видов было гораздо больше, и произрастали они по всему земному шару.
Толстая и мягкая кора
Конечно же, высота секвойи вечнозеленой вызывает большой интерес. Но не менее любопытно будет узнать еще о некоторых особенностях этого гиганта. Кора у этого дерева очень толстая, до 30-ти сантиметров. Но несмотря на это, она достаточно мягкая, имеет волокнистую структуру и ее сравнительно легко отделить от ствола. Правда, полежав какое-то время на воздухе, кора приобретает буроватый оттенок. Именно из-за этого секвойю еще называют Хотя кора мягкая, сам ствол очень прочный и плотный.
Какое визуально? Это огромный широкий ствол, густая крона конической формы, а ветки растут либо совсем горизонтально, либо опускаются немного вниз, как лапы у ели. Красивые темно-зеленые листья достигают в длину 15-25 сантиметров.
Как размножается?
Секвойя вечнозеленая, шишка которой достигает 15-22 сантиметров в длину, дает оплодотворенные плоды каждый год. В конце зимы происходит опыление семян, а затем около 9-ти месяц они созревают. В каждом плоде находится 3-7 семян размером примерно 3-4 миллиметра. Когда шишка высыхает, чешуйки начинают открываться, и семена падают на землю. Если она попадут в благоприятную среду, из них могут произрасти новые деревья. Правда, шанс для новой жизни очень ничтожен. Все дело в том, что крона большого дерева настолько плотно закрывает собой солнечные лучи, что молодые ростки чаще всего гибнут от недостатка хорошей освещенности.
Так что хотя плодов у этого дерева каждый год довольно-таки много, большинство из них погибает и не дает потомства. Естественный отбор.
Отличная древесина
112,83 метра
Какое дерево секвойя в мире самое высокое? Этот вопрос долго не давал спокойствия ученым, и после многолетних измерений и исследований наконец-то нашли самого большого великана. Им оказался Стратосферный Гигант, который нынче растет в национальном парке Хумбольдт-Рэдвудс. Эта секвойя вымахала в высоту ровно на 112 метров 83 сантиметра. Правда, последний раз его измеряли более десяти лет назад, в 2004-м. Так что наверняка оно успело еще подрасти.
До этого предельная высота секвойи вечнозеленой была у дерева под названием Гигант Дайервиль, которое также росло в Хумбольдт-Рэдвудсе. В 1991-м году после непогоды оно упало, а когда замерили расстояние от основания до верхушки, то цифра получилась такая: 113 метров 40 сантиметров. Возраст Гиганта Дайервиля определили в 1600 лет.
Но говорят, что в современной истории было дерево еще выше! И срубили его в 1812-м году. Его высотный рекорд — 115 метров 80 сантиметров. Биологи считают, что максимальный рост секвойи не может превышать 130-ти метров, потому что силы земного притяжение не дадут подниматься сокам выше. Правда, пока что деревьев таких размеров никто не обнаружил.
Сколько великанов на планете Земля?
И все-таки каждого путешественника, кто побывал в тени этого дерева, завораживает своей необычностью и какой-то древней статикой секвойя вечнозеленая (высота). Фото на фоне этих гигантов так любят делать все путешественники. Особо популярны снимки туристов, когда они целой группой пытаются обхватить ствол реликтового дерева, но иногда не хватает рук. Да, такой огромный рост требует и прочного основания. Ствол в диаметре некоторых деревьев достигает нескольких метров. Самая большая секвойя достигала 7 метров в основании по диаметру.
Этот настоящий гигант на нашей планете. Сегодня на Земле произрастает около 15-ти деревьев, высота которых достигает более 110-ти метров. Также ученые насчитали 47 секвой, которые вытянулись более чем на 105 метров.
Растет ли секвойя в России?
В основном это дерево-гигант встречается в Америке на побережье Тихого океана. Иногда они произрастают у самого побережья, но в основном расположены в пределах 30-750-ти метрах над уровнем моря. Это дерево любит хорошую влажность, поэтому в сухих местах оно обречено на гибель. Некоторые семена успешно забрались еще выше, дали свои побеги и деревья хорошо там прижились. Во всяком случае, встречаются секвойи, которые хорошо растут на высоте 920 метров от уровня моря.
Этот уникальный гигант очень красив и завораживает своими размерами. Поэтому многие национальные природные заповедники Европы успешно высаживают это дерево, которое при должном уходе достигает сравнительно больших размеров и в средней полосе.
В России секвойю можно встретить в Крыму и Закавказье. Теплый климат этих территорий позволяет вырастать реликтовым деревьям до весьма приличных размеров. Конечно же, эти секвойи сравнительно молодые, им не более 200-250-ти лет. Но зато есть шанс, что если не изменится климат, расти им еще многие и многие века на радость окружающим.