แตงโมเป็นของตระกูลแตงและถูกใช้ในทุกประเทศ ชาวอาหรับโบราณถือว่ามันเป็นวัฒนธรรมแตงที่มีประโยชน์ที่สุด ล้างความเจ็บป่วยและสารอันตรายออกจากร่างกาย พิจารณาว่าแตงโมมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร ใช้ที่ไหน และมีปริมาณแคลอรีเท่าใด

ทุกคนรักแตงโม เด็ก ๆ กำลังรอฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติ และผู้หญิงก็ลองรับประทานอาหารใหม่ ๆ เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ

นักวิทยาศาสตร์ได้ใช้เวลามากมายในการศึกษาคุณสมบัติของแตงโมและการจำแนกประเภท ส่งผลให้พบว่าผลิตภัณฑ์ไม่ใช่ผลไม้หรือผัก แต่เป็นของตระกูลน้ำเต้า

นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังได้ระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม:

  • อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
  • หลังการใช้งาน สารที่มีประโยชน์จะโต้ตอบกัน สะสมพลังงาน และทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับที่ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  • กรดโฟลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแตงโมบรรเทาความเครียดช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมองความจำ
  • ไฟเบอร์ช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้แตงโมมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ด้วยการใช้แตงโมเป็นประจำ นิ่วในถุงน้ำดีและกระเพาะปัสสาวะจะถูกลบออกได้

ประโยชน์ของเปลือกแตงโมและเมล็ดพืช

โดยปกติเปลือกและเมล็ดพืชจะถูกทิ้งเสียเพราะคนไม่ทราบว่าเนื้อไม่เพียงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่านั้น

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

เมล็ดอุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์: ไลโนเลนิก, ไลโนเลอิค, กรดคาร์บอกซิลิก พวกเขาทำน้ำมันคล้ายกับน้ำมันพืช

ผู้หญิงใช้สำหรับ:

  • ฟื้นฟูโครงสร้างเส้นผม สมดุลกรด-เบส
  • การกำจัดตะกรัน
  • กระตุ้นการทำงานของไต
  • การรักษาหรือป้องกันโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
  • บำรุงร่างกายด้วยวิตามิน ไมโครและมาโคร

การกินแตงโมสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทหรือหลอดเลือดนั้นมีประโยชน์มาก เพราะผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไนอาซินและอาร์จินีน ซึ่งควบคุมความดันโลหิต ปรับความสม่ำเสมอของเลือดให้เป็นปกติ และทำให้อารมณ์ดีขึ้น

ประโยชน์ของเปลือกแตงโม

เปลือกแตงโมมักจะถูกทิ้งโดยไม่คิดว่ามีประโยชน์น้อยกว่าเนื้อ

ในการแพทย์พื้นบ้านเตรียมยาต้มและเงินทุนซึ่งใช้เป็น:

  • เสมหะ
  • ชักโครก
  • ขับปัสสาวะ
  • ยาแก้ปวด
  • น้ำยาทำความสะอาด.

เปลือกแตงโมมีคุณสมบัติดังกล่าวเนื่องจากกรดอะมิโน เพคติน โปรตีน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ คลอโรฟิลล์และไฟเบอร์ มีความชื้นและซูโครสน้อยกว่าจึงถือว่ามีประโยชน์มากกว่าเยื่อกระดาษ ดังนั้นการรับประทานแตงโมและใช้เปลือกแตงโมจึงมีประโยชน์อย่างมากในการช่วยฟื้นฟูและรักษาร่างกาย

แคลอรี่แตงโมและใช้สำหรับลดน้ำหนัก

เป็นแตงโมที่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในการแพทย์และการปรุงอาหาร มีปริมาณแคลอรี 38 กิโลแคลอรีและไม่มีสารที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบดังนั้นจึงยินดีที่จะรักษาการทำงานของไต

หากใช้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 วัน น้ำหนัก 2-2.5 กก. แตงโม ท้องจะรู้สึกอิ่ม และสารอันตรายจะออกจากร่างกาย ซึ่งจะทำให้การทำงานของไตง่ายขึ้นและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม


ทุกๆ 100 กรัม แตงโมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ดังกล่าว:

  • ธาตุเหล็ก - 1 มก.
  • แมกนีเซียม - 224 มก.
  • ฟอสฟอรัส - 7 มก.
  • โพแทสเซียม - 65 มก.
  • แคลเซียม - 14 มก.
  • โซเดียม - 16 มก.

สำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหารจะใช้แตงโมเพราะสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นโดยมีค่าพลังงานขั้นต่ำ:

  • ฟรุกโตส, ซูโครส, กลูโคส - มากถึง 13 มก.
  • โปรตีน - 0.7 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 0.5 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - มากถึง 13 กรัม
  • เพกติน - มากถึง 1 กรัม

ดังนั้นโดยการบริโภคแตงโมเป็นประจำคุณสามารถลดน้ำหนักตัวและปรับปรุงร่างกายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหลงกลกับน้ำเต้า เพื่อให้บรรลุภารกิจ 2.5 กก. ก็เพียงพอแล้ว แตงโมต่อวัน. เกินปริมาณนี้จะเริ่มล้างออกไม่เพียง แต่สารที่เป็นอันตราย แต่ยังรวมถึงสารที่มีประโยชน์

แตงโมในการรักษาโรค

คุณสามารถใช้แตงโมทั้งผลเพื่อการรักษาโรคได้ ทั้งเนื้อ เปลือก และเมล็ดพืช เนื่องจากแตงโมทั้งหมดมีผลในตัวเอง การใช้งานสามารถลดไข้ เสริมสร้างร่างกาย ปรับปรุงประสิทธิภาพของลำไส้และการเผาผลาญ บรรเทาอาการอักเสบโดยไม่ต้องโหลดร่างกายด้วยยา

  • ยาต้มเปลือกแตงโมตากแห้งมีประโยชน์มากในการรักษาไตและถุงน้ำดี คุณสามารถทำให้เปลือกแห้งในที่ร่มหรือเตาอบ แล้วบดให้เป็นผง มวลสำเร็จรูปจะต้องเติมน้ำในสัดส่วน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือด / 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงแตงโม. ของเหลวที่เกิดขึ้นควรเก็บไว้ใต้ฝาครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นแล้วดื่ม 20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร
  • ผู้ที่เป็นเบาหวาน (ถึงแม้จะพึ่งอินซูลิน) ก็จำเป็นต้องกินแตงโมสด มีผลเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีผลกับระดับน้ำตาลในเลือด แต่สามารถยกระดับอารมณ์และมีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
  • เมล็ดแตงโมบดช่วยต่อต้านเวิร์มได้ดี การใช้งานปกติของพวกเขามีผลในการป้องกันและรักษาโรคพยาธิ
  • กรณีเป็นโรคข้อ แนะนำให้ทานแตงโม 3-4 หยด 2 ร. ต่อวัน. เบอร์รี่จะชำระร่างกายของเกลือที่ก่อให้เกิดอาการป่วยไข้
  • สำหรับโรคตับและทางเดินน้ำดี ควรรับประทาน 2-2.5 กก. แตงโมต่อวัน. มันจะละลายหินและกำจัดพวกมันพร้อมกับสารพิษตะกรันอย่างไม่เจ็บปวด
  • การอักเสบของลำไส้รักษาด้วยยาต้มจากเปลือกแตงโมแห้ง 1 เซนต์ ล. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วเก็บไว้ 60 นาทีแล้วดื่ม 1/3 ช้อนโต๊ะโดยมีช่วงเวลาระหว่างปริมาณ - 1.5-2 ชั่วโมง
  • ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุนหรือดีสโทเนียของหลอดเลือดจำเป็นต้องอาบน้ำแตงโม คุณจะต้องอาบน้ำวันเว้นวันซึ่ง 200 กรัม เยื่อกระดาษและเปลือก หลักสูตรของการรักษาคือ 2 สัปดาห์ แต่ในรูปแบบที่รุนแรงของโรคสามารถขยายการรักษาได้อีก 7-10 วัน
  • ในการลดน้ำหนักคุณต้องกิน 0.5 กก. ต่อวัน เยื่อกระดาษ
  • เพื่อลดน้ำหนักอย่างรุนแรง (จาก 10 กก.) คุณต้องเปลี่ยนเป็นอาหาร "แตงโม" สัปดาห์ละครั้ง คุณจะต้องกินแตงโม 2 วันติดต่อกัน ห้ามรับประทานอาหารอื่นโดยเด็ดขาด อนุญาตให้ดื่มชาเขียวได้

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำให้ร่างกายได้รับผลอย่างครอบคลุม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รักษาด้วยแตงโมนอกเหนือจากการรักษาด้วยยา อย่างไรก็ตามด้วยความไม่สบายใจเล็กน้อยเช่นไม่ใช่ดีสโทเนียพืชและหลอดเลือดเรื้อรังซึ่งปรากฏบนพื้นหลังของความเครียดก็จะเพียงพอที่จะกินแตงโมเล็กน้อยและอาบน้ำกับมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์

เนื่องจากแตงโมมีส่วนประกอบที่เข้มข้น ทุกคนจึงจำเป็นต้องบริโภค แต่สำหรับสตรีมีครรภ์จะมีประโยชน์เป็นสองเท่า

แพทย์ที่ทำงานในคลินิกฝากครรภ์แนะนำอย่างยิ่งให้สตรีมีครรภ์ใช้น้ำเต้าด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

  • เบอร์รี่ขจัดของเหลวออกจากร่างกาย ดังนั้น ผู้หญิงที่ใช้จะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการบวม
  • คืนค่าการเผาผลาญ
  • ขจัดสารที่เป็นอันตราย
  • มันมีผลป้องกันอาการท้องผูก
  • ส่งผลดีต่อระบบประสาท
  • ปรับระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ (โดยที่ไม่ลดระดับวิกฤต)

วิตามินที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ จะไหลไปพร้อม ๆ กันกับแม่และทารกในครรภ์ทำให้แข็งแรงและแข็งแรง นี่คือประโยชน์ของแตงโมสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายควรซื้อในช่วงสุก - สิงหาคม - กันยายน ผลไม้ที่ซื้อก่อนและหลังช่วงเวลานี้มีแนวโน้มที่จะอิ่มตัวด้วยไนเตรตที่เป็นข้อห้ามสำหรับมนุษย์โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ ดังนั้นเมื่อเลือกเพาะพันธุ์แตงสำหรับสตรีมีครรภ์จึงต้องทำการประคบและหากเริ่มแตกเมื่อกดแล้วก็จะปลอดภัยที่จะรับประทาน

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

แตงโมมีรสชาติดีจึงมักใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระ

อย่างไรก็ตามในการปรุงอาหารสมัยใหม่อาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากมันยังเป็นที่ต้องการ:

  • แยม. รสชาติที่ผิดปกติของอาหารจานนี้จะทำให้แขกทุกคนในครอบครัวประหลาดใจ
  • น้ำผึ้งแตงโมทำขึ้นตามสูตรพิเศษ เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมากมาย
  • แตงโมเค็มเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ พาสต้า มันฝรั่งทอด
  • มักใส่ในสลัดเพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บางครั้งก็ผัดในกระทะกับแฮมและชีสแข็ง

เพื่อไม่ให้เปลือกที่ใช้จ่ายเงินและเอาใจเด็ก ๆ พวกเขาทำผลไม้หวาน พวกเขาจะสนับสนุนร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็กและจะกลายเป็นของโปรด

เลือกแตงโมอย่างไรให้อร่อย?

ในบรรดาผลไม้ที่รู้จักทั้งหมด เบอร์รี่ แตงโม นั้นเลือกยากที่สุดเพราะมันดูเหมือนกันทั้งสุกและไม่สุก

เพื่อให้ผลไม้เกิดประโยชน์สูงสุดและอร่อย เมื่อซื้อคุณจะต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายประการพร้อมกัน:

  • ลักษณะที่ปรากฏ (รูปร่าง, สี).
  • เสียงที่เปล่งออกมาจากผลเบอร์รี่

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไนเตรตขั้นต่ำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ มาดูวิธีการเลือกแตงโมที่อร่อยและสุกกันดีกว่า

เลือกตามรูปลักษณ์

ในการเลือกแตงโมที่มีหน้าตา ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบความเสียหาย ก้านและขนาดแตงโมก่อน

  • ผลไม้คุณภาพสูงไม่ควรมีรอยแตก แม้แต่ชิ้นเล็กๆ เพราะแบคทีเรียเข้าไปภายในผลเบอร์รี่ได้ ซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของลำไส้
  • ถัดไป ให้ความสนใจกับลำต้น หากยังเป็นสีเขียวและไม่แห้ง แสดงว่าผลไม้ยังไม่สุกและจะไม่อร่อย ดังนั้นจึงควรใส่ใจกับผลเบอร์รี่อื่นจะดีกว่า
  • ขนาดของผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากแตงโมที่มีขนาดเล็กเกินไปจะกลายเป็นสีเขียว และแตงโมที่มีขนาดใหญ่มากอาจสุกเกินไป ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและประโยชน์ของผลไม้ ทางที่ดีควรเลือกแตงโมขนาดกลางที่มีน้ำหนัก 5-7 กก.

แตงโมยังแบ่งออกเป็น "เด็กหญิง" และ "เด็กชาย" พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติและรูปร่าง เด็กผู้ชายจะแบน ยาว และเด็กผู้หญิงมีลักษณะกลม ทางที่ดีควรเลือกสาว ๆ เข้าโต๊ะเพราะมีรสหวานและมีกระดูกเล็ก

เลือกตามสี

แต่ละคนให้ความสนใจกับสีของสินค้าที่ซื้อรวมทั้งแตงโม

เมื่อซื้อโดยเริ่มจากสีควรคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:

  • ด้านข้างของผลควรมีจุดสีเหลืองขนาด 5-10 ซม. ควรบังคับเพราะเป็นสัญญาณว่าผลไม้ตากแดดเป็นเวลานานและไม่อยู่ในที่ร่ม
  • แถบบนเปลือกแตงโมควรมีความชัดเจนและแตกต่างจากสีหลักของผลเบอร์รี่
  • สีที่ไม่สม่ำเสมออาจบ่งบอกถึงการเติบโตในสภาพที่ไม่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้และสินค้าที่เสียหาย
  • จุดสีขาวเล็กๆ บนแตงโมบ่งบอกถึงความพร้อมในการบริโภค

โดยทั่วไปแล้ว สีและรูปร่างของแตงโมจะส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ แต่คุณไม่ควรพึ่งพาเกณฑ์เหล่านี้เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ คุณต้องฟังเสียงของทารกในครรภ์ด้วย

เลือกด้วยเสียง

ผู้ซื้อผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เกือบทุกคนบีบมันไว้ในมือแล้วเคาะมัน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพวกเขาต้องการได้ยินอะไร

มาวิเคราะห์กันว่าเสียงที่เปล่งออกมาจากแตงโมบ่งบอกถึงความสุกงอมของมันได้อย่างไร:

  • คนที่เปล่งเสียงพูดถึงความสุกงอม และคนหูหนวกพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่สุกหรือเน่าเสียแล้ว
  • เสียงแตกเมื่อกดแสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งาน

เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อที่ไม่พึงประสงค์ ขอแนะนำให้ซื้อแตงโมจากผู้ขายที่มีใบรับรองคุณภาพสำหรับสินค้าที่จำหน่าย เอกสารควรมีข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกที่ปลูกผลไม้ ปริมาณไนเตรตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว ไม่ว่าจะเหมาะสมสำหรับการบริโภคหรือไม่ คุณควรใส่ใจกับใบรับรองด้วย งานพิมพ์ต้องเป็นสีเท่านั้น! การพิมพ์ขาวดำอาจเป็นของปลอมในโปรแกรมแก้ไขกราฟิกใดๆ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับมนุษย์นั้นชัดเจน แต่ถึงแม้จะเป็นน้ำ 85% แต่ก็ยังมีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้คนควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง พวกเขาจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่น้อยเท่านั้น

  • คนที่ทุกข์ทรมานจากการไหลของปัสสาวะที่ไม่เหมาะสม
  • ด้วย pyelonephritis คุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้ผลเบอร์รี่กำหนดปริมาณ
  • ด้วยการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นหรือโรคของระบบย่อยอาหาร คุณไม่สามารถกินน้ำเต้าจำนวนมากในแต่ละครั้ง คุณต้องเริ่มต้นด้วย 1-2 ส่วนลดและหากไม่มีการเสื่อมสภาพคุณสามารถเพิ่ม 1 ส่วนลดให้กับอาหารได้
  • หากคุณแพ้น้ำเต้าห้ามแตงโมโดยเด็ดขาด

เราตรวจสอบประโยชน์และโทษของแตงโมเพื่อสุขภาพ และจากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าผู้ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ควรใช้แตงโมในช่วงที่สุก (ปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง) จากนั้นมะระสามารถเตรียมร่างกายสำหรับระบอบฤดูหนาวและปรับปรุงได้

คุณคิดว่าแตงโมเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้? หรือบางทีคุณอาจคิดว่ามันเป็นผักเพราะมันเติบโตบนพื้นดิน? ความคิดเห็นของผู้คนถูกแบ่งออกเป็นเวลานานจนนักวิทยาศาสตร์ระบุว่าเป็นวัฒนธรรมแตงที่มีโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาของผลเบอร์รี่ กล่าวอีกนัยหนึ่งฟักทอง แตงโมดูไม่เหมือนเบอร์รี่จริงๆ ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสน้อยที่จะพบคนในแถวที่ตะโกนบอกผู้ขาย - "ชั่งน้ำหนักเบอร์รี่นั้นให้ฉันต่ำกว่า 3 กก. ... "

หัวข้อสนทนาของเราคือ "ประโยชน์ของแตงโม" มีประโยชน์อย่างไรและกินเพื่อโรคอะไร? เราจะพูดถึงองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก, ปริมาณแคลอรี่, แตงโมมีประโยชน์อย่างไรและวิตามินใดบ้างที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ แตงโมยังมีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคผลไม้ฉ่ำในปริมาณที่ไม่ จำกัด บุคคลหนึ่งสามารถคาดหวังผลกระทบเชิงลบของการใช้งานโดยไม่ได้รับอนุญาตดังกล่าวได้ในตอนท้ายของบทความ

แตงโม - ราชาหรือราชินี?

ต้นกำเนิดของผลเบอร์รี่มีสองเวอร์ชัน แต่ทั้งคู่มีพื้นฐานมาจากข้อเท็จจริงที่เชื่อถือได้ว่าแตงโมตัวแรกที่ปรากฏในป่าก่อนยุคของเรา ในแอฟริกา.

บางคนถือว่าบรรพบุรุษของแตงโมเป็น "โคโลซินท์" ในป่า ซึ่งยังคงเติบโตในแอฟริกาใต้ อีกเวอร์ชั่นหนึ่งบอกว่า จากการศึกษา DNA ของแตงโม พบว่าบรรพบุรุษของแตงโมคือแตง "tsamma" ที่ปลูกในทะเลทรายคาลาฮารี แตงนี้เป็นแหล่งน้ำของบุชเมนจนถึงทุกวันนี้

น่าแปลกที่รุ่นที่สองดูเหมือนจะเป็นไปได้มากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วแตงโมก็ฉ่ำมากจนไม่สามารถกินได้ แต่คุณสามารถดับกระหายได้ดี แม้แต่ชาวโรมันโบราณและชาวอียิปต์ก็ยังใช้ของขวัญจากธรรมชาติและรู้ว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ชื่นชมคุณสมบัติการรักษาของฟักทองที่มีเนื้อสีแดง หลุมแตงโมถูกค้นพบในศตวรรษที่ 20 ก่อนคริสตกาล ในหลุมฝังศพของฟาโรห์ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาถูกวางไว้ที่นั่นเพื่อเป็นอาหารสำหรับจิตวิญญาณและทำให้บริสุทธิ์

มีเรื่องเล่าที่น่าสนใจเกี่ยวกับเมล็ดแตงโมในตำนานอียิปต์โบราณเรื่องหนึ่งว่า “แตงโมลูกแรกเติบโตจากเมล็ดของเซ็ตเทพเจ้า ผู้ซึ่งหลงรักไอซิสอย่างบ้าคลั่ง…” เรื่องราวโรแมนติกและข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดพืชในหลุมฝังศพทำให้ผู้คนสามารถค้นหาส่วนประกอบการรักษาในเมล็ดแตงโม และตอนนี้พวกเขาสามารถใช้ความรู้นี้ได้สำเร็จ

ต่อมาชาวจีนและชาวอาหรับได้พบกับแตงโม พวกเขาเชื่อว่าประโยชน์ของแตงโมสำหรับมนุษย์นั้นมหาศาล วัฒนธรรมนี้ทำให้ร่างกายและจิตใจสะอาด ขจัดความเจ็บป่วยออกจากร่างกาย

หลังจากพูดนอกเรื่องแล้ว ลองกลับมาว่าแตงโม ผลไม้ที่ธรรมชาติให้มานั้นมีประโยชน์หรือไม่ เพราะนี่คือเป้าหมายหลักของเรา

แตงโม - ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพ

แตงโมเป็นสมดุลที่สมบูรณ์แบบของแร่ธาตุและวิตามิน มีปฏิสัมพันธ์กันในร่างกาย ขับสารพิษและสะสมพลังงาน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา ใช้เยื่อกระดาษ รวมทั้งใต้ผิวหนัง เปลือก เมล็ด

ไฟเบอร์ในเนื้อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และกรดโฟลิกช่วยขจัดปัญหาความจำ เพิ่มการไหลเวียนในสมอง และบรรเทาความตึงเครียดทางประสาท และแน่นอนว่าคุณสมบัติขับปัสสาวะของแตงโมอยู่เหนือสิ่งอื่นใดเสมอ ผู้คนรู้จักพวกเขามาเป็นเวลานานและด้วยความช่วยเหลือของแตงโม พวกเขายังต่อสู้กับการก่อตัวของหินในยูเรียและถุงน้ำดี

เมล็ดแตงโม - ประโยชน์และโทษ

เมล็ดแตงโมเป็นสิ่งที่ดีและเป็นคลังเก็บไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยกรดไขมันไลโนเลอิก คาร์บอกซิลิก และลิโนเลนิก น้ำมันสกัดจากเมล็ดพืช ซึ่งมีส่วนประกอบคล้ายกับมะกอกและอัลมอนด์

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโมคือมีสารพิเศษ - อาร์จินีนซึ่งดีต่อเลือดและควบคุมความดัน ไนอาซิน - เป็นประโยชน์ต่อระบบประสาท

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับร่างกาย แตงโม - แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ

องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแตงโมซึ่งไม่มีกรดที่เป็นอันตรายและเกลือธรรมชาติเพียงเล็กน้อยสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ แต่ธรรมชาติของแม่ให้รางวัลแก่เขาด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (38 กิโลแคลอรี) และธาตุอัลคาไลน์ - โพแทสเซียมและโซเดียม

ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่สามารถทำอันตรายต่อไตของคุณได้ แต่ช่วยพวกเขาได้ก็ต่อเมื่อคุณจัดการ "วันแตงโม" ให้ขนถ่าย และท้องอิ่มก็จะขอบคุณเท่านั้น สิ่งสำคัญ - อย่าหักโหมมากเกิน 2.5 กก. ต่อวันของเนื้อแตงโม - มันมากเกินไป (นอกเหนือจากการทำความสะอาดแล้วคุณสามารถล้างทุกอย่างที่มีประโยชน์ออกจากร่างกายได้)

เนื้อเบอร์รี่มหัศจรรย์ 100 กรัมมีแร่ธาตุ:

  • แมกนีเซียม - 224 มก.
  • โพแทสเซียม - 65 มก.
  • โซเดียม - 16 มก.
  • แคลเซียม 14 มก.
  • ฟอสฟอรัส - 7 มก.
  • ธาตุเหล็ก - 1 มก.

และแน่นอนว่าก่อนที่คุณจะเป็นองค์ประกอบหลักของผลไม้ ช่วยให้คุณสรุปได้ว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายและประโยชน์ด้านอาหารของแตงโม:

  • โปรตีน - 0.7 g
  • คาร์โบไฮเดรต - 5-13 g
  • เพกติน - ประมาณ 0.7 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 0.5 กรัม
  • ซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส - ตั้งแต่ 5 ถึง 13 มก.

วิตามินอะไรอยู่ในแตงโม?

ดูเหมือนว่าการใช้แตงโมคืออะไรและมีวิตามินอะไรบ้างในแตงโมเพราะเป็นน้ำ 85% ... แต่เมื่อปรากฏว่าเนื้อแตงโมมีวิตามิน P, PP, C (กรดแอสคอร์บิก), B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก), A. ปริมาณของวิตามินแต่ละชนิดมีน้อย แต่วิตามินในแตงโมทำให้เรามีสิทธิที่จะพูดด้วยความมั่นใจว่าผลไม้ลายนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าที่เราคิดเมื่อก่อน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมเป็นที่ประจักษ์ในโรคเกาต์, ความดันโลหิตสูง, โรคไขข้อ, นิ่วในไต, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคไตอักเสบ, pyelonephritis ควรใช้น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวงกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะในทุกกรณีข้างต้น เทคนิคนี้จะขจัดของเหลว เกลือ และสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย

แตงโมเป็นยาขับปัสสาวะหรือไม่?

แม้แต่โรคนิ่วในท่อไตและโรคนิ่วในถุงน้ำดีก็ลดลงก่อนผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและมีสุขภาพดีนี้ องค์ประกอบของแตงโมวิตามินเป็นส่วนผสมของการรักษาของน้ำและแมกนีเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม

หากมีเกลือและทรายในไตและยูเรีย พวกเขาก็จะไม่มีความหวังในความรอด น้ำแตงโมจะชะล้างสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป ซึ่งไม่จำเป็นต่อร่างกาย และแม้กระทั่งการละลายนิ่วในถุงน้ำดี

ในโรคของไตและกระเพาะปัสสาวะคุณต้องระวังให้มากขึ้นไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมากกว่าหนึ่งแก้วในครั้งเดียว การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับขับปัสสาวะกรดยูริกคือการกินแตงโมในอ่างน้ำอุ่น ไม่ต้องแปลกใจ ในขณะท้องว่างในน้ำ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ท่อปัสสาวะเปิดได้ดีขึ้นและเกลือ ทราย และก้อนหินเล็กๆ ออกมาอย่างไม่เจ็บปวด ยาแผนโบราณแนะนำให้กินแตงโมกับขนมปังดำในห้องน้ำหรือหลังจากนั้น แตงโมผสมกับขนมปังขาวมากขึ้นเมื่อต้องการปรับปรุงการย่อยอาหาร และไม่รักษาไต

เราทำการป้องกันไตทุกฤดูร้อนโดยใช้วิตามินที่มีอยู่ในแตงโม - ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงแล้วคุณล่ะ? สิ่งสำคัญคืออย่าซื้อของจนถึงกลางเดือนสิงหาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเครื่องวัดไนเตรตติดตัว

การซื้อแตงโมตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถทำอันตรายได้มากกว่าผลดี วิธีการเลือกแตงโมและผู้ที่มีข้อห้ามอ่านที่ส่วนท้ายของเนื้อหา ตอนนี้เรามาพูดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของแตงโมที่คุณสนใจ

การรักษาโรคโลหิตจาง

การปรากฏตัวของวิตามินคอมเพล็กซ์และสารประกอบธาตุเหล็กทำให้แตงโมเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางนั่นคือโรคโลหิตจาง มันจะเพิ่มคุณภาพเฮโมโกลบินในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องโหลดทางเดินอาหาร

เคี้ยวแตงโมแล้วลดน้ำหนัก!

หากคุณต้องการอาการดีขึ้น เคล็ดลับนี้ใช้ไม่ได้กับแตงโม ดังนั้นแตงโมจึงเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ของผู้ที่ลดน้ำหนักทุกคน แตงโม 3-4 แผ่นก็อิ่มท้องได้ การบริโภคแตงโมช่วยเพิ่มการย่อยอาหารกระบวนการเผาผลาญ มีประโยชน์สองประการ - ไตได้รับการชำระล้างและสารพิษจะถูกขับออกทางอุจจาระและทางเหงื่อ มันบรรเทาคอเลสเตอรอลส่วนเกินและอาการท้องผูก

แตงโมมีประโยชน์ต่อบุคคลอย่างไรถ้าเขามีปัญหาในกระเพาะอาหาร? ข้อดีของแตงโมคือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่างและไม่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะกำหนดให้กินกับโรคกระเพาะและแผล จริงอยู่ท้องอิ่มเร็วแค่ไหนรู้สึกหิวเร็ว ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังกับอาหารแตงโม สามารถจัดวันอดอาหารได้สัปดาห์ละครั้ง ยกเว้นผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ต้องกินบ่อยขึ้น) อาหารดังกล่าวสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อเดือน

ความคิดเห็นของนักโภชนาการคือแตงโมสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างมาก ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะทำให้คนอ้วนและอ้วนได้บางครั้งหลังรับประทานอาหารจนอิ่ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถยับยั้งแรงกระตุ้นของคุณ หากไม่มีสัดส่วน แนะนำให้กินแตงโมก่อนอาหารหรือแทนอาหารเย็น อาหารเช้า และที่ดีที่สุดคือเป็นอาหารว่างยามบ่าย

สำหรับการรักษาหัวใจและเลือดบริสุทธิ์

ที่นี่แตงโมมีความแข็งแรงเมื่อมีกรดโฟลิก แมกนีเซียมในปริมาณมาก และแน่นอนโพแทสเซียม ส่วนประกอบทั้งหมดนี้มีผลดีต่อผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง บางครั้งผลไม้ 150 กรัมก็เพียงพอที่จะลดความดันโลหิตและปรับปรุงคุณภาพชีวิตได้

หากคุณใช้แตงโมเป็นประจำ คุณสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งทำลายผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย ซึ่งส่งผลเสียต่อหัวใจ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงชอบแตงโมด้วยความคลั่งไคล้เป็นพิเศษ ความปรารถนาในจิตใต้สำนึกที่จะดูสมบูรณ์แบบคือการตำหนิ พวกเขาไม่ได้เข้าใจผิดในการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถอวดว่าแตงโมมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง!

แต่แตงโมยังสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ทางจิตใจ ซึ่งช่วยในการผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) สิ่งนี้มีประโยชน์หากคู่รักที่รักกันได้ลิ้มรสสารพัดชิ้นเล็กชิ้นน้อย โดยได้รับสารเอ็นดอร์ฟินในปริมาณมากเป็นการตอบแทน แตงโมมีผลดีต่อสภาพจิตใจ ทำให้ประสาทสงบ จึงเป็นที่ชัดเจนว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์อย่างไร เพราะอารมณ์ของพวกเธอมักเปลี่ยนไป

แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?

ไลโคปีนปกป้องร่างกายจากมะเร็งหลายชนิดซึ่งเหมาะสำหรับผู้หญิง และเพื่อวัตถุประสงค์ในเครื่องสำอาง แตงโมยังถูกใช้อย่างดีเยี่ยม: ผู้หญิงทำมาสก์ ขัด ผลักเมล็ด และทำข้าวต้ม - ใช้เป็นสารฟอกขาว ยาต้มรักษาทำจากเปลือกและเมา ยาสำหรับอาการบวมน้ำดังกล่าวบรรเทาและป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุของผิวทำให้อ่อนนุ่มและเปล่งปลั่ง

แตงโมมีประโยชน์สำหรับผู้ชายคืออะไร?

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชายนั้นปรากฏอยู่ในคุณสมบัติเช่นเดียวกับคนอื่นๆ และการมีอยู่ของไลโคปีนช่วยยืนยันว่าแตงโมนั้นยอดเยี่ยม ช่วยเพิ่มศักยภาพที่คล้ายกับไวอากร้า ต่อสู้กับเนื้องอก และปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายโดยทั่วไป ดังนั้นแตงโมจึงดีสำหรับผู้ชาย พวกเขาเพียงแค่ต้องกินเบอร์รี่นี้!

ใส่ใจกับสุขภาพของไต การมีทรายและก้อนกรวดเป็นคำเตือนว่าคุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานแตงโม ท้ายที่สุด ท่อของผู้ชายจะแคบกว่าท่อของเพศหญิงมาก และอาจอุดตันด้วยทรายได้ หลังจากนั้นอาจต้องผ่าตัด

แตงโมดีต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่?

แตงโมมีประโยชน์สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และแน่นอนว่าประโยชน์ของแตงโมยังมีสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย เป็นไปได้ไหมที่หญิงตั้งครรภ์จะดื่มแตงโมเพราะถูกบังคับให้อยู่ใกล้ห้องน้ำ? ใช่นี่เป็นเรื่องจริง แต่น้ำแตงโมหรือเนื้อแตงโมในปริมาณปานกลางจะไม่เป็นอันตราย แต่จะช่วยให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้ ทารกยังต้องการประโยชน์ของแตงโมในระหว่างตั้งครรภ์ - กรดโฟลิกเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ

นั่นเป็นเพียงสิ่งที่ควรค่าแก่การใช้ผลิตภัณฑ์รักษา? สตรีมีครรภ์แต่ละคนมีคำแนะนำแยกกัน บางคนรับประทานได้ครั้งละ 2 ชิ้น ในขณะที่คนอื่นๆ รับประทานได้ไม่เกิน 1 กิโลกรัม

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสถานะของการตั้งครรภ์และแน่นอนขึ้นอยู่กับคุณภาพของแตงโมและช่วงเวลาของวัน (ไม่แนะนำในตอนเย็น) แตงโมที่ดีมากเพื่อป้องกันอาการบวม เพื่อไม่ให้สะสมไนเตรตแทนวิตามินและเพื่อค้นหาว่าแตงโมชนิดใดที่เหมาะกับสตรีมีครรภ์ ประโยชน์และโทษของแตงโมมีอะไรบ้าง อ่านคำแนะนำต่อไปนี้

แตงโม - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย วิธีการเลือกเบอร์รี่ที่เหมาะสม?

นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ:

  • อย่าลองแตงโมถ้ายังไม่ถึงฤดู (โดยปกติแตงโมจะถูกมากในฤดูกาล)
  • อย่าลองแตงโมผ่าท้องตลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันอยู่ที่นั่นมาระยะหนึ่งแล้ว แบคทีเรียเข้าไปได้
  • เมื่อคุณกลับถึงบ้าน ล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหล
  • เพื่อตรวจสอบสถานะของไนเตรต ผ่าชิ้นแล้ววางลงในแก้วน้ำ ถ้าน้ำมีสี แสดงว่ามีไนเตรต ถ้ามันขุ่น คุณก็กินแตงโมได้
  • การปรากฏตัวของเส้นสีเหลืองแทนที่จะเป็นเส้นสีขาวเป็นสัญญาณของปริมาณไนเตรต
  • จะดีกว่าที่จะไม่กินแตงโมหลังอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการก่อตัวของก๊าซโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์
  • คุณไม่สามารถเก็บแตงโมได้มากกว่าหนึ่งวันแม้ในตู้เย็น แตงโมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วันและควรเก็บไว้หนึ่งวัน มีแนวโน้มที่จะสะสมแบคทีเรียและสูญเสียรสชาติระหว่างการเก็บรักษา จำเป็นต้องคว่ำแตงโมลงบนพาเลทแล้วห่อโครงสร้างทั้งหมดด้วยฟิล์มยึด

แตงโมซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีเนื้องอก ลำไส้ใหญ่และท้องร่วง นอกจากนี้คุณควรระมัดระวังการกักเก็บของเหลวในร่างกายมากขึ้น สำหรับคนเช่นนี้ แตงโมมีทั้งดีและไม่ดีในเวลาเดียวกัน

บ่อยครั้งที่ผู้สมัครเพื่อประโยชน์ของแตงโมสนใจคำถาม - แตงโมหรือแตงโมที่มีประโยชน์มากกว่าคืออะไร? มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ - เกือบจะเหมือนกันในองค์ประกอบและแม้แต่ปริมาณน้ำในนั้นก็เท่ากัน ข้อเสียเพียงอย่างเดียว - สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานพวกเขาไม่สามารถกินแตงโมได้เนื่องจากมีไขมันเพียงเล็กน้อย น้ำเต้าทั้งสองมีประโยชน์มากนักโภชนาการแนะนำให้ใช้เป็นอาหารอิสระโดยไม่ต้องผสมกับอะไรเลย

มีผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายที่เราตั้งตารอทุกฤดูร้อน ช่วยให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ไม่มีใครในโลกที่ยังไม่ได้ลองแตงโม นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเนื้อสีแดงสดและอร่อยอยู่ข้างใน ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแตงโมเราจะบอกด้านล่าง

มาจัดการกับคำถามของ ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแคลอรี่. คุณประโยชน์ผลเบอร์รี่อยู่ในปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งก็คือ 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แตงโมเป็นน้ำเกือบ 90% ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้เล็ก ๆ อย่างมาก มีไฟเบอร์ที่เข้าสู่กระเพาะทำให้รู้สึกอิ่มได้ชั่วขณะหนึ่ง

ไม่ควรบริโภคแตงโมร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เนื่องจากไม่สามารถย่อยอาหารอื่นๆ ได้ โดยเฉพาะ มีข้อห้ามในการบริโภคแตงโมกับขนมปังซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารที่บริโภค

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตงโมดีมาก:

  1. วิตามินบี
  2. วิตามินซี;
  3. วิตามิน PP;
  4. กรดโฟลิค;
  5. ไลโคปีน;
  6. ไมโครอิลิเมนต์;
  7. กรดอินทรีย์

บรรทัดฐานของการบริโภคไม่เกิน 2 กิโลกรัมต่อวัน เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้อนุญาตอาหาร ระหว่างวันไม่เกิน 50 กรัม. จากสองปีแล้ว 100 กรัม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโมและเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผู้เชี่ยวชาญพูดมากเกี่ยวกับ ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน. มีคนบอกว่าเป็นไปได้ที่บางคนไม่ทำ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาสรุปได้ว่าคนที่เป็นโรคเบาหวานสามารถเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและหวานลงในอาหารซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย มีน้ำตาลและกลูโคสต่ำ ความหวานของเนื้อได้รับจากฟรุกโตสซึ่งเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในปริมาณเล็กน้อย (มากถึง 30-40 กรัมต่อวัน) แต่ขึ้นอยู่กับข้อ จำกัด ของผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตทางเลือก

สำหรับโรคเบาหวานกลุ่มที่สองการ จำกัด การบริโภคสูงถึง 0.3 กิโลกรัมต่อวัน เบอร์รี่แสนอร่อยนี้ มีประโยชน์ความจริงที่ว่ามันเอาคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวานอำนวยความสะดวกในโรคเกาต์และหลอดเลือด

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโมและเป็นอันตรายต่อตับ

ตับเป็นอวัยวะที่ควบคุมร่างกายทั้งหมด ความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลทั้งหมดขึ้นอยู่กับการทำงานของต่อมนี้ เปรียบเสมือนห้องปฏิบัติการที่ทำกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกายมนุษย์ วิธีทำความสะอาดตับขึ้นอยู่กับการกระตุ้นกระบวนการสร้างน้ำดี ในขณะเดียวกันน้ำดีก็เพิ่มความลื่นไหล

แล้วมันคืออะไร ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อตับแตงโม? การอดอาหารแบบเบาๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และตับ แตงโมเป็นผลไม้ที่ช่วยเพิ่มการถ่ายปัสสาวะและกระตุ้นการผลิตน้ำดีและขับของเสียที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์

เพื่อประโยชน์ของตับ แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานเป็นเวลานาน

การทำความสะอาดตับควรทำอย่างสมดุล:

  1. การทำให้บริสุทธิ์ใช้เวลา 14 วัน
  2. ลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคลงเหลือ 25% ของความต้องการรายวัน
  3. นำออกจากอาหารที่มีส่วนผสมที่มีไขมัน
  4. คุณต้องกินส่วนเล็ก ๆ ห้าครั้งต่อวัน
  5. อาหารควรตุ๋นและต้มและไม่ควรทอด
  6. จำกัด ปริมาณเกลือที่ 3-4 กรัมต่อวัน
  7. หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่เป็นแก๊ส
  8. บริโภคเนื้อเบอร์รี่ได้ถึง 0.3 กก. 0.5-1 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ผลของการดังกล่าว กระตุ้นการทำงานของไตและตับจะกลายเป็น:

  • สูญเสียความรู้สึกไม่สบายหลังรับประทานอาหาร
  • ไม่มีอาการท้องอืด;
  • สูญเสียความโน้มเอียงที่จะท้องผูก

ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกดีขึ้น ผิวดูสดชื่นขึ้น และสูญเสียมวลเล็กน้อย ศักยภาพของตับจะมุ่งไปที่หน้าที่สร้างสรรค์ และไม่รวมถึงสิ่งตกค้างที่เป็นอันตรายอื่นๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของแตงโม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถใช้ได้ตั้งแต่ส่วนสีขาวซึ่งอยู่ใต้เปลือกเท่านั้น อย่างแม่นยำมากขึ้น น้ำผลไม้ที่ทานคู่กับน้ำแอปเปิ้ลได้แต่ครั้งละไม่เกินครึ่งแก้ว

มีประโยชน์ในการนั่ง ในวันขนถ่ายตับกับเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ นี้ วิธีเบาๆและสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายโดยสิ่งมีชีวิตใดๆ วิธีการนี้มีประโยชน์เช่น สำหรับตับและสำหรับความดันโลหิตสูง:

  • ใช้เนื้อแดงมากถึงสองกิโลกรัมและแบ่งออกเป็นห้ามื้อ นั่นคือส่วนหนึ่งของวันสำหรับการขนถ่าย
  • ความถี่ของวันดังกล่าวคือ 1-2 ทุก ๆ 10 วันตามปฏิทิน

มันก็จะออกมาเกือบเท่าๆกัน 14 วันตามปฏิทินเช่นเดียวกับใน คลีนซิ่งไดเอท.

ข้อห้ามแตงโมสำหรับตับจะลดลงจนถึงความอิ่มตัวของผลเบอร์รี่นี้ด้วยไนเตรต ตับจะทำงานเพื่อต่อต้านผลของไนเตรตที่เข้าสู่ร่างกาย โดยจะขับออกจากร่างกายต่อไป

ต้องจำไว้ว่าการซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น เรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ที่เหมาะสมและตรวจสอบปริมาณไนเตรต จากนั้นคุณสามารถได้รับความสุขและที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน

ประโยชน์และโทษของแตงโมสำหรับการลดน้ำหนัก

คืออะไร ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของการลดน้ำหนัก? ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แตงโมเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ มีผลบังคับใช้เมื่อคุณต้องใช้เวลาอดอาหาร ผลการศึกษาพบว่า ความหวานช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่าง สามารถใช้ร่วมกับอาหารใดก็ได้เพื่อเพิ่มความหลากหลาย เนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ น้ำหนักตัวจะลดลงเหลือ 2 กิโลกรัม เนื่องจากการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ไม่แนะนำให้นั่ง อาหารโมโนแตงโมซึ่งเป็นผลมาจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมากกว่าไขมันในร่างกาย ไม่สนองความหิว คุณไม่สามารถกินได้ในปริมาณมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคแตงโมไม่เกิน 2 กก. ต่อวันและเฉพาะบางส่วนตั้งแต่เช้าถึงเย็น

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายระหว่างตั้งครรภ์. ลองพิจารณาคำถามนี้ - กินแตงโมระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม. ต้องจำไว้ว่าไม่มีใครรอดพ้นจากพิษ แตงโมมักถูกเลี้ยงด้วยไนเตรตเพื่อเพิ่มความฉลาดเกินจริง ไนเตรตทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และอาเจียน แตงโมดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์

สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ มีประโยชน์เนื้อหาในนั้น:

  1. วิตามิน A, B, C และ PP;
  2. กรดโฟลิก จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและการสังเคราะห์โปรตีน
  3. องค์ประกอบไมโครและมาโครที่รองรับร่างกายของสตรีมีครรภ์ในสภาพที่ดีเยี่ยม
  4. วิตามินบี 9 มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการพัฒนาระบบประสาทของทารกอย่างเหมาะสม

ทางนี้, ทานแตงโมได้ระหว่างตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคลของผลไม้เล็ก ๆ นี้

ประโยชน์และโทษของแตงโมสำหรับผู้ชาย

แตงโมนำพาบางอย่าง ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของผู้ชาย. นักวิทยาศาสตร์จากเท็กซัสพบว่าการใช้ไวอากร้ามีประสิทธิภาพมากกว่าไวอากร้า Citrulline มีอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีและช่วยเพิ่มศักยภาพ ดังนั้นการใช้จึงยกระดับชีวิตทางเพศ ในทางกลับกัน ซิทรูลีนจะเปลี่ยนเป็นอาร์จินีน ซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการขยายหลอดเลือด การแข็งตัวของเลือดและความแรงสูงขึ้นอยู่กับการเติมเลือดของอวัยวะสืบพันธุ์

ไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และปกป้องหัวใจและต่อมลูกหมากจากผลร้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 8% ของไลโคปีนมีประสิทธิผลเพื่อความผาสุกทางเพศและป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็งของอวัยวะภายใน

แตงโมมีผลข้างเคียงเล็กน้อย (โรคอ้วน เบาหวาน ท้องอืด)

แตงโมจะเป็นประโยชน์กับผู้ชายที่เป็นต่อมลูกหมากอักเสบ เมล็ดของผลเบอร์รี่นี้จะปรับสมดุลระดับความเป็นกรดในท่อปัสสาวะและกระเพาะปัสสาวะ

ข้อห้าม:

  1. การละเมิดการไหลออกของปัสสาวะ
  2. ความผิดปกติของลำไส้หรือความเจ็บป่วยเรื้อรัง
  3. ผู้ที่มีนิ่วในไตที่มีขนาดใหญ่
แตงโมประโยชน์และโทษวิดีโอ

ถัดไป คุณจะได้รับวิดีโอเกี่ยวกับ ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพแตงโม. จะเปิดเผยหัวข้อ มีประโยชน์อะไรแตงโมและยังพูดถึงข้อห้ามที่คุณต้องจำไว้เมื่อบริโภคผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย

อย่างที่คุณเห็นแตงโมหมดแล้ว มีประโยชน์อะไร. ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลดน้ำหนักและทำความสะอาดอวัยวะภายในบางส่วนได้ สิ่งสำคัญคืออย่าละเมิดเมื่อรับประทานอาหาร อย่าลืมข้อควรระวังในการซื้อเบอร์รี่แสนอร่อยนี้อย่างไม่ต้องสงสัย แล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความเพลิดเพลินเมื่อใช้งาน

ทุกวันนี้ แม้แต่เด็กก็รู้ว่าแตงโมฉ่ำจัดอยู่ในหมวดหมู่ของผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม มีคนไม่มากที่รู้เกี่ยวกับน้ำหนักสูงสุดของทารกในครรภ์ ซึ่งรวมอยู่ใน Guinness Book of Records ในปี 2552 มีการบันทึกว่าแตงโมที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีน้ำหนัก 122 กก. เห็นด้วยค่าแรงประทับใจ หากคุณเพิ่มผลประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของผลเบอร์รี่คุณสามารถตกใจได้อย่างสมบูรณ์ วันนี้เราจะมาพูดถึงคุณค่าและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคแตงโม

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมและใช้ในอาหาร

ชิ้นที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เข้มข้นในตัวเอง 24 กิโลแคลอรี เนื่องจากมวลส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยน้ำ ค่าจึงไม่สำคัญ ตัวบ่งชี้นี้ทำให้หลายคนแนะนำแตงโมในเมนูอาหาร

กับพื้นหลังนี้มีการทำความสะอาดไตอย่างสมบูรณ์เพราะผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ การลดน้ำหนักทำได้โดยการเร่งกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด ขจัดของเสียเก่า และป้องกันการดูดซึมไขมัน

ผู้ที่รับประทานอาหารที่เคร่งครัดได้สร้างเทคนิคการลดน้ำหนักที่ช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ภายในเวลาไม่กี่วัน อาหารบอกว่า 10 กก. น้ำหนักตัว 1 กก. แตงโม. ถ้าน้ำหนักของคุณอยู่ที่ 70 กก. คุณสามารถกินได้มากถึง 7 กก. ต่อวัน แตงโม. ในสถานการณ์สมมตินี้ ในหนึ่งสัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 6 กก.

ประโยชน์ของแตงโม

  1. กรดโฟลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแตงโมช่วยปรับปรุงโครงสร้างของ DNA และยังสร้างทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ องค์ประกอบนี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกสำหรับผู้ที่กำลังรับเคมีบำบัด
  2. ยาขับปัสสาวะช่วยให้บุคคลสามารถทำความสะอาดไตและในขณะเดียวกันก็ขจัดสารพิษทั้งหมด นอกจากนี้ การกระทำนี้ถือเป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพจากก้อนหิน ทรายในไต และกระเพาะปัสสาวะ
  3. แตงโมช่วยชำระล้างลำไส้แม้จากความแออัดที่เก่าแก่ที่สุดที่กระตุ้นอาการท้องผูกและอาการป่วยอื่นๆ ประเภทนี้ เบอร์รี่ช่วยเพิ่มการดูดซึมองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของอาหารเข้าสู่กระแสเลือด
  4. แมกนีเซียมบรรเทาความเหนื่อยล้าเรื้อรังได้ มันขจัดความรู้สึกวิตกกังวลไม่แยแสความหงุดหงิดมากเกินไป สารควบคุมสภาพจิตใจและอารมณ์
  5. เบอร์รี่ถือเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม มันจะขจัดผลที่ตามมาของความเครียดที่ถ่ายโอนได้อย่างง่ายดายทำให้บุคคลมีภูมิคุ้มกันต่อสิ่งเร้าภายนอก
  6. การบริโภคแตงโมวันละ 2 ชิ้น ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย คุณภาพนี้มีค่าอย่างยิ่งสำหรับประเภทของพลเมืองที่มีภูมิคุ้มกันต่ำโดยธรรมชาติ
  7. เยื่อกระดาษมีเส้นใยอาหารหยาบจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างจุลินทรีย์ที่ถูกต้องในลำไส้ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยป้องกันโรคของหัวใจและหลอดเลือด
  8. แตงโมได้รับการรับรองสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีดัชนีน้ำตาลปานกลางจึงไม่เกินระดับน้ำตาล การควบคุมระดับน้ำตาล ผู้ป่วยสามารถมีชีวิตที่สมบูรณ์ได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพของตนเอง
  9. ไลโคปีนรวมอยู่ในผลเบอร์รี่ สารนี้ใช้ในกระบวนการทำการรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ปอด ต่อมน้ำนม ลำไส้ และกระเพาะอาหาร เราสามารถพูดได้ว่าแตงโมป้องกันมะเร็ง
  10. แตงโมใช้รักษาโรคกระเพาะ รวมทั้งโรคกระเพาะ ด้วยการใช้งานเป็นเวลานานและบ่อยครั้งแผลบนเยื่อเมือกจะหายเป็นปกติและช่วยให้เกิดโรคได้
  11. เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจในการลดโอกาสในการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในวัยชราในผู้สูงอายุ แตงโมยังใช้เพื่อป้องกันโรคพาร์กินสัน
  12. แมกนีเซียมที่รวมอยู่ในแตงโมมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาทส่วนกลาง Berry ปรับปรุงอารมณ์ช่วยให้คุณปรับคลื่นในเชิงบวก แตงโมป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ, อิศวร, โรคหลอดเลือดสมองด้วยหัวใจวาย
  13. มีคนไม่มากที่รู้ว่าผลขับปัสสาวะที่ทรงพลังที่สุดนั้นมาจากการใช้แตงโมสีขาวซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับเยื่อกระดาษ เพื่อขจัดอาการบวมและขจัดสารพิษ ให้กินแตงโมแบบโฮมเมด พวกเขาไม่ได้รับอาหารที่มีไนเตรต

เมล็ดของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีคุณสมบัติเชิงบวกคล้ายกับเมล็ดฟักทอง มักใช้รักษาโรคส่วนใหญ่

  1. ธัญพืชช่วยแก้ดีซ่าน กำจัดเลือดออก บรรเทาอาการอักเสบ ในการเตรียมยา ให้ผสมกระดูกป่นกับนมที่อุณหภูมิห้อง ยึดมั่นในอัตราส่วน 1 ถึง 10 บริโภคในตอนเช้าในขณะท้องว่าง
  2. เพื่อลดอุณหภูมิในช่วงเป็นไข้ ให้ทำนมแตงโม โขลกเมล็ดในครกผสมกับน้ำกรองในอัตราส่วน 1 ถึง 9 ใส่น้ำตาลใช้เวลา 1 ครั้งใน 2 ชั่วโมงเป็นเวลา 30 กรัม
  3. ในการทำมาส์กหน้าด้วยเอฟเฟกต์คืนความอ่อนเยาว์ ให้ทำแป้งจากเมล็ดแตงโมแห้ง ผสมกับ kefir ในโจ๊กทาแล้วรอหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ประโยชน์ของเปลือกแตงโม

  1. เปลือกมีองค์ประกอบที่มีคุณค่าเท่าเทียมกัน พบว่ามีการนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ในการแพทย์แผนโบราณ เปลือกสามารถรับมือกับอาการป่วยบางอย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  2. หากคุณรู้สึกไม่สบายและปวดหัวอย่างรุนแรงพร้อมกับการสั่น ขอแนะนำให้ใช้เปลือกแตงโม ลอกเปลือกบางส่วนไปที่ขมับสักครู่
  3. องค์ประกอบช่วยในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม ตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะทนความร้อน เท 100 กรัม วัตถุดิบ 500 มล. ต้มสูงชัน ยืนยัน 3-4 ชั่วโมงดื่ม 5 ครั้งต่อวัน
  4. สำหรับนิ่วในไตนั้นใช้ยาขับปัสสาวะที่ดีในรูปของผงเปลือกแตงโม องค์ประกอบทำความสะอาดกระเพาะปัสสาวะ, ท่อไตและช่วยด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง, โรคไตอักเสบ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชาย

  1. นักวิทยาศาสตร์เท็กซัสได้ทำการศึกษาหลายชุด ซึ่งพวกเขาพบว่าแตงโมอุดมไปด้วยเซอร์คัลลิน สารที่เกิดจากการสังเคราะห์จะกลายเป็นอาร์จินีน เอ็นไซม์ขยายหลอดเลือด
  2. จากข้อมูลนี้ ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าแตงโมเป็นเครื่องมือที่แข็งแกร่งที่สุดในการกระตุ้นความแรง เบอร์รี่นั้นเหนือกว่ายาแผนปัจจุบันหลายเท่า ดังนั้นการบริโภคแตงโมเป็นประจำจะทำให้ชีวิตเพศอิ่มตัว

  1. การกินผลเบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมแตงโมถึงมีชื่อเสียงในด้านฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง มันทำความสะอาดร่างกายของของเหลวส่วนเกิน
  2. เบอร์รี่เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำในขณะที่สามารถระงับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลานาน การศึกษาพบว่าวันถือศีลอดทำให้แตงโมสบายขึ้นมาก

ประโยชน์ของแตงโมระหว่างตั้งครรภ์

  1. ในระหว่างตั้งครรภ์ แตงโมสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาณกรดโฟลิกสูงในผลเบอร์รี่ช่วยให้ทารกพัฒนาอย่างเหมาะสม บางครั้งผู้เชี่ยวชาญจะแยกวิตามินออกในระยะแรก
  2. ในช่วงฤดูคุณควรเลือกแตงโมอย่างละเอียดอย่ารีบซื้อผลเบอร์รี่ก่อน การสุกสูงสุดโดยไม่ใช้สารเคมีเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมและกันยายน ปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค

แตงโมทำร้าย

  1. นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว เบอร์รี่ยังสามารถเป็นอันตรายได้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าเนื้อมีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันดัชนีน้ำตาลในเลือดก็อยู่ในระดับปานกลาง แตงโมหลังการดูดซึมทำให้เกิดความอยากอาหารที่แข็งแกร่ง
  2. ห้ามใช้ผลเบอร์รี่สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมและท้องร่วง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับปัสสาวะออก ให้งดการรับประทานเนื้อ ในกรณีที่มีการเบี่ยงเบนในการทำงานของไตแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำที่แม่นยำ
  3. แตงโมมีข้อห้ามใน pyelonephritis มิฉะนั้นอาจมีปัญหากับการเกิดโรค ห้ามมิให้บริโภคผลไม้ในปริมาณใด ๆ ที่มีนิ่วในไต ผลขับปัสสาวะสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของเนื้องอก
  4. ในผู้ป่วยเบาหวาน อนุญาตให้บริโภคแตงโมในปริมาณเล็กน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง ควรปรึกษาแพทย์ ไม่แนะนำให้กินแตงโมสำหรับปัญหาต่อมลูกหมากและตับอ่อน
  5. ส่วนใหญ่แตงโมจะปลูกโดยใช้ไนเตรต ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารของทารกอายุต่ำกว่า 3 ขวบ เริ่มที่ 100 กรัม ในหนึ่งวัน.

สำหรับคนที่มีสุขภาพดี แตงโมจะนำมาซึ่งประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว เมื่อใช้ผลเบอร์รี่ต้องแน่ใจว่าได้อ่านข้อห้ามและไม่มีสิ่งใดในตัวคุณ

วิดีโอ: ผลกระทบที่น่าทึ่งของแตงโมต่อร่างกาย

แตงโมสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โดยที่ไม่สามารถจินตนาการถึงฤดูร้อนได้ ผลเบอร์รี่ยักษ์ที่ฉ่ำและหวานช่วยดับกระหายได้ดีแทนที่ขนมหวานและอาหารอื่น ๆ ให้โอกาสในการได้รับวิตามินที่ซับซ้อนและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่เนื้อที่กินได้เท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีเมล็ดพืชและเปลือกแข็งสีเขียวที่ไม่มีประโยชน์ในแวบแรกด้วย แม้จะเป็นโรคอย่างเช่น เบาหวาน แตงโมก็สามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะสำหรับอาหารประจำวันได้ หากไม่บริโภคมากเกินไป

สารประกอบ

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแตงโมเป็นน้ำเพียงอย่างเดียว ข้อความนี้ไม่ได้ห่างไกลจากความจริง เพราะมากกว่า 92% ของมวลของผลเบอร์รี่ยักษ์เป็นน้ำ แต่ไม่ควรตัดเรื่องแห้งน้อยกว่า 8% เป็นสารที่มีอยู่ในแตงโมที่กำหนดประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ในบรรดาสารแห้งสถานที่แรกในแง่ของความเข้มข้นนั้นถูกครอบครองโดยน้ำตาลซึ่งคิดเป็น 5-6% ของน้ำหนักของผลเบอร์รี่ ปริมาณเล็กน้อยยังมีโปรตีน ใยอาหาร ไขมัน และกรดอินทรีย์ ในขณะเดียวกัน เนื้อ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 27 กิโลแคลอรี

สัดส่วนมวลของวิตามิน มาโคร และไมโครอิลิเมนต์มีขนาดเล็ก แต่ไม่ควรมองข้าม เนื้อหวานอุดมไปด้วยวิตามิน A, PP, C, กลุ่ม B, E และเบต้าแคโรทีนประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก แคลเซียมและฟอสฟอรัส

นอกจากนี้ยังควรสังเกตสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยชะลอความชรา รักษาความอ่อนเยาว์และสุขภาพ และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ผลกระทบต่อร่างกาย

ผลของผลเบอร์รี่ยักษ์ต่อสุขภาพของมนุษย์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ น้ำปริมาณมากในผลมีผลเป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ ซึ่งจะช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกายซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโรคข้อและโรคเกาต์ การมีเพคตินช่วยให้เมตาบอลิซึมเป็นปกติ ซึ่งช่วยให้คุณควบคุมโรคต่างๆ เช่น เบาหวานได้

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการมีแตงโมของสารที่มีประโยชน์เช่นกรดโฟลิก มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์และการตั้งครรภ์ สารนี้จำเป็นสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเนื่องจากช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนม อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้แตงโมเพราะน้ำปริมาณมากจะทำให้เกิดอาการบวมน้ำอย่างรุนแรงและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

วิตามิน PP ร่วมกับวิตามินบี ช่วยเพิ่มอารมณ์ ช่วยต่อสู้กับความเครียด ช่วยให้นอนหลับสบาย และทำให้ระบบประสาทสงบ เบอร์รี่นี้จะช่วยรักษาสุขภาพในช่วงที่มีความเครียดทางอารมณ์และร่างกาย ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

การรักษาและป้องกัน

ความเข้มข้นของธาตุเหล็กที่สำคัญในแตงโมทำให้เป็นอาหารที่มีค่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง การขาดธาตุเหล็กสามารถชดเชยได้โดยมารดาที่ให้นมบุตร

การใช้แตงโมเป็นประจำในโรคกระเพาะเรื้อรัง ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลได้ดีซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือด

เนื่องจากฟีนิลอะลานีนมีความเข้มข้นสูง แตงโมจึงเป็นยาที่มีคุณค่าในการป้องกันโรคพาร์กินสัน ดังนั้นผู้สูงอายุควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำหากไม่มีข้อห้าม

คำแนะนำ! Citrulline ซึ่งมีอยู่ในแตงโมไม่เพียง แต่ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ แต่ยังช่วยเพิ่มความแรงซึ่งเป็นตัวกระตุ้นตามธรรมชาติ

เบอร์รี่หวานถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในโปรแกรมลดน้ำหนักในการรักษาน้ำหนักเกินและในวันที่อดอาหาร รสหวานทำให้รู้สึกอิ่ม และแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยช่วยให้คุณบริโภคได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

เมล็ดและเปลือก

คนส่วนใหญ่คิดว่าแตงโมเป็นอาหารตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม รับประทานเนื้อที่หวานฉ่ำอย่างเพลิดเพลิน เปลือกและเมล็ดพืชก็ถูกทิ้งลงในถังขยะ ในเวลาเดียวกันโดยไม่จำเป็นในตอนแรกส่วนต่าง ๆ ของพืชถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เปลือกแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีและมีประโยชน์ใน urolithiasis, cystitis, nephritis และ colitis เปลือกแตงโมสดจะช่วยรับมือกับอาการปวดหัวได้ โดยเฉพาะบริเวณขมับของศีรษะ

คำแนะนำ! การบริโภคชาจากเปลือกแตงโมเป็นประจำจะช่วยฟื้นฟูร่างกาย ปรับปรุงสภาพและสีผิว

เมล็ดก็เหมือนส่วนอื่นๆ ของพืช มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย นอกจากนี้เมล็ดยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทรงคุณค่าในการรักษาสุขภาพของผู้ชายเพราะ ช่วยปรับการทำงานทางเพศให้เป็นปกติป้องกันการก่อตัวของต่อมลูกหมากและปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมาก เมล็ดที่บดแล้วใช้เป็นเครื่องสำอางและสมานแผล

อันตราย

มีแมลงวันตัวเล็ก ๆ ในครีมในถังน้ำผึ้งซึ่งหมายความว่าภายใต้เงื่อนไขบางประการแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดก็สามารถทำอันตรายได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมนั้นน่าประทับใจมาก แต่ในบางกรณีผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายได้ แตงโมมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในผู้ที่มี:

  • อาการลำไส้ใหญ่บวมและท้องร่วงเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
  • การปรากฏตัวของนิ่วในไตขนาดใหญ่เนื่องจากผลขับปัสสาวะสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของพวกเขา
  • ด้วยการละเมิดการไหลออกของปัสสาวะ

แม้ว่าโรคเบาหวานจะไม่ใช่ข้อห้ามในการรับประทานแตงโม แต่การกินแตงโมอาจเป็นอันตรายได้ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำในเนื้อ แต่ปริมาณน้ำตาลในนั้นก็สูง ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่มีปัญหากับการแยกของพวกเขา แต่ถ้าคนเป็นเบาหวาน ระดับน้ำตาลสามารถกระโดดอย่างรวดเร็วในขณะที่กินแตงโม แล้วจึงกลับสู่ระดับเดิมอย่างกะทันหัน ร่างกายที่แข็งแรงจะไม่สังเกตเห็นการกระโดดดังกล่าว แต่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยได้อย่างมาก เบาหวานชนิดใดมีความสำคัญ ดังนั้นในประเภทที่ 1 แตงโมสามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอะไรในอาหาร ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แตงโมใช้แทนของหวานอื่น ๆ เนื่องจากการเติมน้ำตาลมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้เกี่ยวข้องกับโรคบางชนิดเสมอไป ในตอนต้นของฤดูแตงโมแต่ละฤดูจะมีการบันทึกการเป็นพิษจำนวนมาก ในการแสวงหาผลไม้ขนาดใหญ่ครั้งแรก ผู้คนมักลืมราคาของการเก็บเกี่ยวก่อนกำหนดและขนาดที่ใหญ่โต ผู้ผลิตทางการเกษตรที่ไร้ยางอายมักจะเกินปริมาณที่แนะนำของปุ๋ยไนโตรเจน และแตงโมเช่นฟองน้ำดูดซับส่วนเกินทั้งหมดซึ่งนำไปสู่การสะสมของไนเตรตพร้อมกับผลที่ตามมาทั้งหมดเช่นฟองน้ำ ดังนั้นในการเลือกแตงโมจึงเห็นประโยชน์และโทษอย่างชัดเจน มันจะดีกว่าที่จะรอสารพัดจนถึงครึ่งหลังของฤดูร้อนและก่อนที่จะซื้อตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีใบรับรองคุณภาพ

เบอร์รี่ยักษ์เป็นหนึ่งในอาหารฤดูร้อนที่ราคาไม่แพงและอร่อยที่สุด คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของแตงโมได้ไม่รู้จบ แต่เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอย่างระมัดระวัง