Черное мороженое фото

Черное мороженое в последнее время становится модным трендом. Ведь все мы привыкли к белому или же разноцветному холодному десерту. И вдруг на горизонте, как бы в отместку всему радужному разнообразию, появилась диковинка – совершенно черное мороженое.

Идея черного мороженого родилась в Японии и вскоре была подхвачена в Америке и других странах.

Конечно, его хочется попробовать, ведь говорят, что помимо оригинального цвета, оно еще и очень вкусное. Можно попытаться черное мороженое купить, но гораздо интереснее приготовить его собственными руками, тем более что подходящие ингредиенты найти несложно.

Все дело в пасте из семян черного кунжута – урбеч. Именно благодаря ей конечный продукт приобретает монохромный цвет. Этот экологичный натуральный продукт готовится из сырых семян черного кунжута, перетертых на каменных жерновах, благодаря чему паста сохраняет все витамины и полезные вещества. Также черное мороженое может быть со вкусом угля и миндаля, ведь древесный уголь совершенно безвреден для организма, зато дарит десерту черный цвет.

Черное мороженое – из чего сделано:

• 250 мл жирного молока,
• 250 мл жирных сливок,
• 4 яичных желтка,
• 4 ст. ложки пасты из черного кунжута,
• 0,5 стакана сахара,
• 10 г ванильного сахара.

Черное мороженое – рецепт приготовления:

1. Смешай молоко с половиной сливок в толстостенной посуде. Поставь молочную смесь на средний огонь и доведи до кипения.
2. Затем убавь огонь и провари 1 минуту.
3. Блендером тщательно разотри желтки с сахаром и ванильным сахаром.
4. Постепенно введи молочную смесь в растертые желтки, все время взбивая венчиком. Перелей смесь в толстостенную посуду и верни на слабый огонь.
5. Постоянно помешивая, держи смесь на огне до образования однородного крема, примерно 2-3 минуты.
6. Добавь в смесь пасту из черного кунжута и хорошенько перемешай.
7. Остуди готовую смесь, периодически ее помешивая. Можно поставить посудину в емкость с холодной водой, чтобы быстрее остыла.
8. Оставшиеся сливки взбей блендером до мягких пиков. Введи сливки в остывшую массу и снова хорошенько взбей.
9. Затем помести массу в контейнер и отправь в морозильную камеру до полного застывания.
10. Эффектно подавать готовое черное мороженое в черном рожке или черной креманке.

Приятного аппетита!

Действует новый закон, запрещающий мужчинам младше 30 лет выезжать за границу. Это должно помочь остановить поток бегущих на заработки в другие страны граждан. «360» поговорил с местными журналистами и экспертами о том, к чему может привести тотальное ужесточение законов.

В Туркмении решили не выпускать за границу мужчин младше 30 лет. Об этом сообщает «Радио Азатлык» со ссылкой на источник и жителей региона. Официального подтверждения данной информации нет.

Моего 27-летнего знакомого, который собирался за рубеж, вызвали в областное отделение миграционной службы, забрали у него билет и сказали, чтобы он не утруждался поездкой в Ашхабад , сообщив, что имеется новое распоряжение не выпускать мужчин до 30 лет за пределы страны

Источник.

По данным туркменского СМИ, в последние месяцы в стране участились случаи, когда людям не дают покинуть страну. Якобы это делается, чтобы предотвратить поток трудовых мигрантов. Из Туркмении местные жители чаще всего едут на заработки в Турцию , в соседние Казахстан , Узбекистан и Азербайджан , а также в Россию . Это связано с затянувшимся экономическим кризисом в стране и отсутствием работы.

Рассказало «Радио Азатлык» и о том, что некоторых жителей Туркмении, чьи родственники находятся за рубежом, вызывали на собеседование в органы безопасности. Там их просили повлиять на близких, чтобы они вернулись на родину, даже если те поехали на учебу. Отмечается, что в некоторых государственных учреждениях у работников начали брать расписки о том, что они не поедут за границу на заработки.

История, подтверждающая сложности с выездом из страны, произошла в Ашхабаде 3 апреля. В местном аэропорту десятки граждан Туркменистана без объяснения причин не были допущены на стамбульский рейс. Недовольство граждан сняли на видео.

В публикации отмечается, что свобода передвижения граждан гарантирована Конституцией Туркменистана. Государственные медиа страны эту тему не освещают.

Нельзя слушать музыку и носить бикини

Стоит отметить, что это не первые ограничения для жителей Туркмении, которые появились в последнее время. Так, полицейские начали штрафовать жителей Ашхабада, слушающих на улице музыку через наушники. По словам правоохранителей, это делается на основании приказа министра внутренних дел. Эти меры якобы должны снизить число ДТП, так как люди в наушниках могут не услышать подъезжающий сзади или сбоку автомобиль.

А 5 апреля в СМИ появилась информация о том, что власти Туркмении ввели запрет на ввоз в страну женских купальников бикини и шорт. Частные магазины распродают эти предметы одежды, новые партии уже не пускает таможня. Это связано «с нравственными нормами туркменов, то есть с тем, что туркменским девушкам не подобает носить купальники». Об этом рассказал таможенник в разговоре с «Радио Азатлык».

«Они отрицают шорты, но не строят исламское государство»

Руководитель отдела Средней Азии института стран СНГ Андрей Грозин рассказал «360», что не считает вводимые меры экстраординарными. Он отметил, что Туркмения - закрытая страна со своими нормами и правилами, которые не всегда кажутся адекватными европейскому человеку.

Туркмения - страна закрытая. У нее своя внутренняя политика, своя внутренняя жизнь. И не всегда все, что там происходит, мы можем судить. У них своя логика и своя жизнь, которые мы не всегда можем понять

Андрей Грозин.

Он уверен, что новые запреты - просто демонстрация того, что государство стоит на страже и старается перекрывать все возможные каналы для радикализации общества. Грозин уверен, что вводимые меры не повлияют на настроения населения. «Они отрицают шорты, но не строят исламское государство с хиджабами. Туркменское общество очень контролируемо, и ожидать, что запреты вызовут какие-то потрясения, бессмысленно», - сказал он.

Население смирилось

Туркменский журналист Руслан Мятиев не поддержал точку зрения специалиста по Средней Азии. В разговоре с «360» он отметил, что, хоть информация о запрете на выезд не подтверждена, это легко может оказаться правдой. По мнению журналиста, запрет может быть связан с желанием остановить поток трудовых мигрантов, утекающий из страны.

В Туркменистане очень сложная экономическая ситуация, люди в поисках заработка и перспектив уезжают целыми семьями. Источники внутри страны сообщают, что в Туркменистане образовались целые поселки, где совсем не осталось молодежи

Руслан Мятиев.

Прокомментировал он и запрет на бикини и шорты для женщин. По словам Мятиева, таким образом власти Туркменистана «заботятся» о нравственности. Но официального запрета может и не быть. Журналист рассказал, что в его стране любой чиновник склонен придумывать несуществующие ограничения.

«Я не думаю, что на пляжах Красноводска, Челекена или Бекдаша будут заставлять женщин переодеваться. До создания полиции нравов, думаю, дело не дойдет. Запрет на ввоз такого белья, возможно, инициатива отдельного таможенника на границе, из чего СМИ сделали вывод, что запрет официальный», - подчеркнул Мятиев.

Запрет на бикини к протестам уж точно не приведет, так как происходили и более серьезные вещи - например, нехватка продуктов питания, ограничение на вождение автомобилей женщинам, запрет на темные расцветки авто, на авто без подушек безопасности и многое другое. Но население смиряется со всем. Возможно, до поры до времени

Туркменки: господин назначил меня старшей…

Туркменки - отдельная история, - говорит Рисалат. - Чтобы приехать в Россию, им нужна виза. Поэтому туркменок в Москве мало. Они либо учатся в вузах, либо туристки. Но есть и такие, кто попадает тут в гарем.

Куда? - моему удивлению нет предела.

Рисалат рассказывает мне, что владелец местного ресторанчика, русский мужчина по имени Михаил, некоторое время назад влюбился в туркменку по имени Мухаббат. Она в столице у дяди гостила, а дружила с девушками из торгового центра. Тут-то ее Миша и углядел. И так она его зацепила, что Михаил выправил ей документы и оставил у себя в доме.

Женился, что ли?

Нет, жениться на туркменках нельзя. Он потом на русской девушке женился, но Мухаббат осталась как бы старшей женой. Да он тебе сейчас сам все расскажет!

Михаила, полного мужчину лет тридцати с небольшим, мы находим в кабинете за ресторанным двориком торгового центра. Он тепло приветствует мою провожатую: «Рисалатка, как сама? Как Бахтияр?» Похоже, в этом торговом центре все живут как одна большая многонациональная семья. Узнав, что я собираюсь обсуждать не бизнес, не налоги и не кризис, а любовь, Михаил заметно оживляется:

Вы про Мухаббатку? Я горжусь своей старшей женой - умница, красавица, отличная хозяюшка и в постели ласковая. К тому же, это отличная сделка! Мухаббат могла бы обойтись мне недешево, задумай я с ней официально отношения оформлять. По их законам, если иностранец хочет жениться на туркменке и вывезти ее из страны, он должен пятьдесят тысяч долларов в государственную казну перечислить. Как за крутую иномарку! Но Мухаббат была уже разведена и с ребенком, поэтому дядя мне ее «за так» отдал. Мы в ЗАГС не ходили, только никях у муллы сделали - она попросила. Ее сынишку я к себе взял, отличный пацан! И ее родне в Туркмении постоянно помогаю. Вот недавно я им в кишлак джип подержанный купил в коллективное пользование. Они на нем теперь овец пасут, счастливы безмерно! Честно говоря, родня Мухаббат рада без памяти, что я ее с ребенком от них забрал. У них там все без работы сидят или на грошовых заработках - в Турции или Иране, им только туда без визы можно. Устроиться в Москве в их понимании - высшая степень счастья! Мухаббатке все завидуют. И она любит меня, холит, лелеет, вкусности готовит - русские так не умеют. Мухаббат неизбалованная: все, что я ей скажу, делает, никогда не капризничает - ни на кухне, ни в кровати. А недавно я еще на русской девушке женился, официально, она забеременела от меня. Но я Светке сразу сказал: Мухаббат - старшая жена! И ты должна во всем ее слушаться. Вот так и живем: одна жена за другой приглядывает. И мне хорошо: никакие домработницы не нужны и проститутки тоже. Одна надоела, сплю с другой. Очень удобно.

А вот что сказал мне имам Северного Бутово Марат Алимов:

В мусульманской традиции отказ от ребенка считается самым большим грехом, величайшим позором. Все этносы, которые связаны с религией ислам, всегда с большим вниманием и любовью относятся к детям - не только к собственным, а к детям вообще. Мусульманские женщины Москвы дорожат общественным мнением общины, поэтому я не знаю ни одного случая, чтобы женщина плохо обращалась со своим ребенком, бросала его. Кстати, вопреки распространенному мнению, предохранение от беременности в исламе грехом не считается. Если в семье уже есть дети, а средства ограничены, мусульмане могут пользоваться подходящими им методами контрацепции, это не возбраняется. Что касается абортов, то они тоже допускаются - но только в том случае, если прерывание беременности рекомендуется женщине по состоянию здоровья.

3. Господин Леви, сменивший имя Без спутников, с картой в руке я отправился побродить по трущобам Яффы. Солнце жгло немилосердно. Узкие извилистые улочки были забиты грязью, мусором и ребятишками-попрошайками. Раздав восемь израильских фунтов, я смекнул, что мне не по